江北区图书馆

江北地区畜牧业，长期以户养并以自给为主。1949年，畜牧业总产值93万元（按1983年的市郊所属范围计算），占农业总产值的6.26％。1957年达192万元，占农业总产值的9.22％。“大跃进”和“文化大革命”时期，畜牧业几经波折，直至20世纪80年代，江北区畜牧业才进入快速发展期。1989年，畜牧业产值达到4120万元，占农业总产值的28.8％。90年代以后，畜牧业进一步向规模化、集约化方向发展，内部结构得到调整，养禽业发展尤其迅速。2002年，全区共有各类畜禽专业场（户）916个（专业户标准：肉猪饲养20头以上，奶牛1头以上，肉鸡、肉鸭饲养量1000羽以上，蛋鸭存栏500羽以上，长毛兔100只以上，蜂10箱以上，鹅20羽以上）；畜牧业产值15708万元，占农业总产值的33.94％。进入21世纪，畜禽养殖场（户）关停转迁，养殖数量逐渐减少。2008年，畜牧业产值18533万元，占农牧渔业总产值的比重为31.68％。
  第一节 家畜
  猪 1949年末，郊区生猪存栏6877头，年饲养量13000头。1956年，政府对生猪实行派养派购政策。1957年，郊区生猪饲养量30800头，存栏16300头。受三年自然灾害影响，1962年生猪饲养量仅为16400头，年末存栏8700头。20世纪70年代初，采取措施鼓励农民养猪；1971年郊区生猪饲养量达120180头，年末存栏67590头。1983年，郊区生猪饲养量80991头，与1949年相比平均年递增5.84％。20世纪90年代开始，养猪向规模化、集约化、专业化方向发展。2001年，，全区有规模化猪场（户）415个，年出栏9.2万头，占总出栏数的80％。2002年，全区生猪饲养
  量17.87万头，为历史最多年份，年末存栏6.67万头、年内出栏11.2万头。2003年，有千头以上猪场17个，其中万头猪场3个。是年，规模化猪场（户）出栏10.69万头，占总出栏数的95.62％。2008年，全区生猪饲养量10.4万头，年出栏6.5万头，年末存栏3.9万头。饲养的母猪品种主要有荣昌猪和梅山猪，少量的枫泾猪、宁乡猪、两头乌及外来的约克、苏白等。后来转向饲养瘦肉型猪，母猪品种逐步向“内二元”母本（长梅、大梅、长金、杜金）和“外二元”母本（大长、长大）过渡。江北区猪品种改良工作被省农业厅列为全省8个一类型市、县（市、区）之一，并提前和超额完成省提出的猪品种改良计划。
  牛耕牛历来是农村主要畜力，禁宰杀。农业合作化前，耕牛由农户散养；农业合作化以后，耕牛归集体所有，落实到户饲养，由集体给社员工分。境内云湖、妙山等地部分农户有饲养和繁殖耕牛习惯，但数量不多。耕牛品种水牛多而黄牛少。1949年，郊区有耕牛5806头。1951年增加到6374头。因农业机械化发展，20世纪70年代后耕牛饲养量逐年减少。1972年为3744头，1983年为2357头，1998年降至1140头，2005年仅156头。至2008年，全区尚有耕牛158头。
  奶牛在江北地区养殖较早，民国20年（1931），李成祥等牧商合资引进少量荷兰杂交奶牛，在江北浮石亭开办生生牛奶房，至抗日战争期间宁波沦陷后关闭。新中国成立后，市郊有三益、成大、兆和、可可、康乐、光明等28家奶牛房。公私合营后，建立湾头、江北、庄桥等奶牛场，1959年底奶牛达到498头。此后发展缓慢，至1978年，郊区有奶牛156头。改革开放后，郊区出现“奶牛热”，形成湾头、慈城两处奶牛基地。1994年，宁波市牛奶有限公司落户江北区洪塘镇，建立生产加工车间。公司集养殖、加工、营销于一体，为省、市农业龙头企业和宁波市绿色农产品基地。有自办的大型奶牛场，另在慈溪、余姚、奉化、镇海等处有奶源基地45家，是迄今省内最大的保鲜牛奶加工基地。
  羊 江北地区历史上以饲养山羊为主，数量不多。1949年，羊存栏903头；存栏最多为1979年2174头。养羊以境内西部云湖、慈东、乍山、妙山为多，多用于逢年过节宰杀自食。20世纪60年代推广饲养湖羊，至1986年绝迹。另有乳山羊、黄羊引进，但均未成功。
  兔 1949年，郊区兔存栏702头，此后无甚发展。20世纪70年代末引进联邦德国长毛兔，发展迅猛。1985年，兔饲养量达到35441头，为历史最高水平。2000年后，全区兴起养獭兔热。位于洪塘的繁华兔业有限公司，是市定点的种兔场，兔存栏8000余头，年出栏3万头，年出售种兔近千头。
  第二节 家禽
  江北地区养禽历史悠久，解放前作为农村家庭副业，规模不大，以养鸡为主，有梅林鸡、芝麻鸡、芦花鸡等本地品种。水网地带农户也饲养鸭子，品种为蛋用麻鸭。一般饲养数量较少，也有个别农户养群鸭，且多数为放养。养鹅者甚少，主要品种是浙东白鹅，有经验的农户专门饲养种鹅，孵雏出售。
  1949年末，郊区家禽存栏14.22万羽。20世纪60年代起，先后引入北京鸭、狄高鸭、樱桃谷鸭、康贝尔鸭等肉鸭新品种。70年代，养鸡生产发展迅速，主养品种为从外地引进的白洛克鸡。1978年，家禽年末存栏23.98万羽。1983年，养禽专业户大量涌现，郊区有蛋鸭专业户125户，饲养蛋鸭50520只，投售给国家鲜蛋16万千克；饲养肉鸡专业户25户，投售肉禽15万羽；种鹅专业户10户，饲养种鹅400羽，年提供种蛋8000枚。全郊区家禽年饲养量44.97万羽。1984年，江北区形成以庄桥、费市及北郊的近郊蛋鸭基地，并以专业户饲养为主。饲养百只以上的蛋鸭户220户，饲养量15.57万羽，平均每户759羽，其中饲养千只以上的59户，最多饲养蛋鸭2200只，年产蛋3万多千克。同时，肉鸡、蛋鸡的新品种也不断引入，主要有伊莎蛋鸡、美国AA、红宝、海佩科肉鸡等。1989年，全区鸡饲养量达到36.9万羽。2001年共有养禽专业户458户，其中肉鸡42户，出栏肉鸡16.6万羽；肉鸭83户，出栏79.9万羽；蛋鸭198户，存棚60.4万羽；肉鹅115户，出栏17.7万羽；蛋鸡20户，存栏8.4万羽。庄桥孔家村林福章为全区最大的蛋鸭户，蛋鸭存棚19980羽。区内还出现一村一品的养殖专业村，有庄桥镇姚家的蛋鸭村、马径的蛋鸡村、灵山的肉鸭村、胡家的白鹅村、乍浦乡三勤的番鸭村。
  2001—2003年，江北区实施农业部丰收计划“种草养鹅”项目，引进墨西哥玉米、苦卖菜、杂交苏丹草、杂交狼尾草等牧草品种。2003年，全区冬播种草面积5000多亩，出栏肉鹅35.6万羽。项目实施期间，年平均饲养量44.23万羽，出栏肉鹅34.41万羽；65～70日龄肉鹅平均体重4.14千克；每羽种鹅提供健康雏鹅22.08羽，项目获得成功。
  解放后，供销社率先办起慈城孵坊。1980年以后，家禽业发展迅速，先后办起种禽场和孵坊。全区以孵鸭为主的有慈城东门孵坊、庄桥镇胡家孵坊、东邵孵坊、洪塘的富红孵坊；以孵鸡为主的有慈城食品公司孵坊、江北种鸡场梅林孵坊。江北种鸡场和富红孵坊是市定点的种鸡场和绍兴鸭种鸭场，生产规模较大。但本区苗禽生产不能自给，每年需从外地大量购入，唯白鹅孵化一直采用本地孵化。
  第三节 特种动物
  20世纪90年代以来，全区兴起特种动物养殖，大多由专业养殖场（户）集中饲养，有供食用、玩赏或药用，也有提供毛皮做工业原料。引进试养的品种较多，有犬、猫、海狸鼠、鹌鹑、王鸽、七彩山鸡、珍珠鸡、彩鸽（即凤尾鸽）、蛇、鸵鸟、蚂蚁、地鳖虫等。
  犬 农村普遍养犬，历来作为看家护院和玩赏之用。改革开放后，农村兴办养犬场，饲养肉犬、护卫犬和玩赏犬。原来饲养的主要是地方土种草狗，以后引进联邦德国狼犬、巴哥犬、狮子犬、博美犬、斑点犬、腊肠犬、圣伯纳犬等品种。至2008年，全区有专业宠物（用品）商店3家、宠物医院（诊所）3家，经登记防疫注册的犬2560头，其中城区117头。
  蜂 解放前，民间有个别农户饲养蜂，蜂群数量少，品种以中华蜂为主。1949年，市郊有蜂186群。解放后，较长时期发展缓慢。1980年以后出现一批养蜂专业户，养蜂业迅速发展。饲养品种多为产蜜高的意大利蜂。蜂农一般都外出转地放养。南到广东、广西、云南、贵州，北到山东、河南、内蒙古和东北3省。1983年，郊区有蜜蜂1734箱，产蜂蜜69.35吨、蜂王浆1150千克。1987年，全区养蜂2094箱，产蜜87吨，为历年最高年份。此后养蜂数量逐年减少。至2008年，全区仅有蜜蜂280箱。
  鹤鹑 1990年，洋市乡孙家村王智平饲养蛋鹌鹑，后逐步扩大规模，今饲养量达15万羽，规模为宁波市最大。2003年，全区鹌鹑存栏76000只，出栏58000只，产蛋10395千克。2008年，全区鹤鹑年末存栏20万羽，产蛋3.6万千克，全年出栏16万羽。
  王鸽 1991年，费市灵山牧场引进饲养250对美国王鸽。2001年，洪塘农业示范园区新建大型鸽场，饲养美国王鸽。后因修建公路，鸽场被拆迁而关闭。2008年，庄桥街道灵山村邵勇饲养王鸽5000余羽，年出栏24000羽。也有农户零星散养王鸽，但数量不多。
  其他特种动物 1999年，庄桥镇灵山村有专业户从外地引进海狸鼠400多只开始饲养。随后有慈城、庄桥两个专业户引进海狸鼠近500只。2003年“非典”爆发后均告停养。是年，市牧场（洪塘）引进饲养彩鸽（又叫凤尾鸽）200多羽。2004年因牧场拆迁而淘汰。此外，江北区有公司或农户先后饲养过七彩山鸡、珍珠鸡、波斯猫、鸵鸟等特种动物。至2008年，皆因产品销路不畅及经济效益低等多种原因而关闭。
  第四节 疫病防治
  兽医与防疫队伍
  解放前，江北地区无专门兽医机构，只有为数不多的民间兽医，走户串村，就地行医。1962年开始，以人民公社为单位，先后建立集体畜牧兽医站，在每个生产大队配备防疫员，形成一支兽医队伍。1984年，江北区畜牧兽医站成立，有23人获得《兽医员合格证书》，占总站员工数的85％。1989年后有34人取得农民技术员职称。另有3人为兽医卫生监督员、14人为兽医卫生检疫员，负责全区范围畜禽及其产品的检疫工作。2002年开展畜牧兽医职业技能鉴定工作，区、乡镇兽医人员和规模牧场的兽医中有14人取得动物检疫员职业资格证书、42人取得动物防治员职业资格证书。但至2008年，乡镇街道兽医防治队伍基本上“线断网破”。
  兽药与兽医设备
  1967年，费市公社办起兽药厂。1982年经省农业厅验收合格，列为全省22个定点兽药生产企业之一，更名为宁波市兽药厂。工厂设有水针剂、粉针剂、片剂和添加剂4个车间，生产23个兽药品种，除满足本地外，销往上海、安徽、湖北、河南、河北、内蒙古、东北等地。慈城镇有宁波市免疫试剂厂和“费斯特”公司，分别生产酶标试剂和水产用兽药。洪塘镇有市牧场的酵母厂和添加剂厂，分别生产酵母蛋白和防霉剂。甬江镇爱华农牧高科技有限公司生产爱华牌饲料添加剂。
  20世纪60年代开始使用冰箱保存疫苗。70年代开始逐步形成区、镇、乡、牧场疫苗冷藏体系，兽医防疫人员配有保温箱，保证了疫苗质量。1983年，郊区农业局畜牧兽医站在西草马路建立化验室，有无菌室一间，设备有显微镜、恒温箱、干燥箱、高温消毒器、72分光度计、分析天平、蒸馏器等，但未进行正常性的化验工作。2005年，区站在压赛李家新建实验室，增添更新设备，配备专人开展动物疫病监测和诊断等检测工作。
  畜禽主要流行疫病
  江北区历史上先后发生过的主要畜禽疫病共61种，其中猪病20种、牛病7种、禽病14种、兔病2种、蜂病3种、犬病4种，畜禽主要寄生虫病11种。猪病：猪瘟、气喘病、丹毒、肺疫、仔猪副伤寒、仔猪白痢、仔猪黄痢、水肿病、红皮病、传染性胃肠炎、传染性腹泻、轮状病毒病、流感、流行性乙型脑炎、破伤风、萎缩性鼻炎、链球菌病、高热病、痢疾、猪细小病毒病。牛病：炭疽、恶性卡他热、流感（牛流行热）、结核病、布氏杆菌病、传染性角膜炎、破伤风。禽病：鸡新城疫、马立克氏病、鸡痘、鸡传染性支气管炎、鸡传染性喉气管炎、传染性鼻炎、传染性法氏囊炎、鸡白痢、鸡伤寒、大肠杆菌病、禽出败、鸭瘟、鸭病毒性肝炎、小鹅瘟。兔病：兔瘟、兔魏氏梭菌病。蜂病：蜂幼虫腐臭病、蜂孢子虫病、蜂螨。犬病：狂犬病、犬瘟、犬细小病毒、犬传染性肝炎。畜禽寄生虫病：猪蛔虫病、猪姜片虫病、猪肺丝虫病、猪弓形体病、牛血吸虫病，牛焦虫病、鸡球虫病，鸡蛔虫病、鸡绦虫病、兔球虫病、猪细颈束尾蚴。
  20世纪80年代后期，大批菜牛进入区境，在外来菜牛中检测出江北区从未发现过或已消灭了的3种寄生虫：肉孢子虫病、牛皮蝇蛆、牛血吸虫病。1987年，疫病普查，发现牛副结核阳性牛21头、可疑牛2头，牛白血病阳性牛7头，但都未发现任何临床症状。
  主要疫病防治
  江北区畜禽疫病中，流行严重、对畜牧业生产危害较大和人畜共患病的主要有猪瘟、猪气喘病、猪传染性胃肠炎、鸡新城疫、鸭瘟、鸭病毒性肝炎、兔瘟、乙型脑炎、结核病、布氏杆菌病、炭疽病、狂犬病、血吸虫等。党和政府重视动物疫病防治，贯彻预防为主的方针，开展畜禽主要疫病的全面免疫注射和疫情监测，制订重大动物疫病应急预案，对疫点采取“早、快、严、小”的扑疫措施，控制畜禽主要疫病的流行。
  猪疫病 猪瘟：俗称“烂肠瘟”1954年开始对猪进行猪瘟结晶紫疫苗免疫注射。20世纪60年代改用猪瘟免化疫苗。70年代应用，猪瘟免化冻干苗，注射率及免疫效果不断提高，至80年代达到95％以上。90年代后，除零星发病外，猪瘟基本得到控制。猪霉形体病：又称猪气喘病。1960年，宁波市良种场出售感染本病的仔猪，导致本病大范围扩散。后随饲养管理条件改善、药物添加剂的应用以及使用疫苗预防等措施，猪群虽有感染霉形体，但很少发病。猪乙型脑炎：1983年首次发生本病。1986年开始，于每年5月份前对新母猪进行猪乙型脑炎疫苗预防注射，使本病逐年减少，并得到控制。牛疫病 牛结核病：随着黑白花奶牛的引进而传人并逐渐流行；1965年经检疫、隔离、消毒等综合防疫措施，建立健康群、淘汰病牛，消灭了结核病。2002年，对全区奶牛实行全面强制检疫，检出的病牛实行扑杀无害化处理，至2008年达到基本消灭牛结核病目标。布氏杆菌病：1965年检出牛布病。1968年采取检疫、隔离、淘汰和消毒等净化措施。1985年对病牛作扑杀处理。1987年后未发现牛布氏杆菌病。2005—2007年对上述“两病”实施综合防控技术。通过建立奶牛标识和管理系统，改进“两病”检测方法，建立奶牛检测和监管体系，提供培训和技术服务等措施。至2008年，“两病”得到控制和净化。
  鸡新城疫 俗称鸡瘟，20世纪60年代开始用疫苗进行预防。1987年开始进行新城疫抗体检测，建立新城疫免疫程序，常年免疫密度达90％以上，控制了鸡新城疫的流行。
  鸭疫病 鸭瘟：俗称“大头瘟”，1962年首次发生鸭瘟，20世纪70年代开展鸭瘟疫苗预防注射，得到控制。但因防疫密度低，本病仍时有发生。鸭病毒性肝炎：1985年发生本病，1990年推广应用鸭病毒性肝炎疫苗免疫，以及用免疫蛋黄或高免血清预防治疗，本病得到控制。
  兔瘟 1984年首次发现兔瘟。1985年开始用疫苗预防，但免疫密度很低，后随着兔瘟免疫密度提高，全区逐渐控制了兔瘟流行。
  狂犬病 又名恐水病，1989年6月首次在妙山乡发现两条狂犬，至12月已有6个乡镇的16条狗发生狂犬病。后对疫区内犬只实行扑杀措施，对其他乡镇并经过批准的犬实行紧急免疫，很快控制疫情。2006年，境内有2人、2007年有1人，因狂犬病致死。
  专记：宁波市畜牧场
  宁波市畜牧场，始名洪塘畜牧场，1977年建立，1978年更名为宁波市畜牧场，简称市牧场，位于洪塘公社内，土地总面积560亩；安置知青300余人，1980年离场返城。1984年，市牧场归江北区农林水利局主管，1990年申办企业法人营业执照，注册资金50万元，集体性质，独立核算，从业人员210人，主营种植、养殖业，兼营工副业、农业开发。
  市牧场的粮、油种植面积400亩左右，全面实行机械化耕作和灌溉。所产粮、油除自用外，每年交售国家定购粮10万余千克、油菜籽4000余千克。同时还种植瓜、果等经济作物。畜牧生产，建场初期以饲养肉猪为主，1988年后饲养杂交瘦肉型供港猪，年产400多头；20世纪90年代初，建两百头级种猪场，存栏公母猪140余头，年产仔猪2500余头。同时还发展家禽生产，饲养蛋鸭、家鸡等2300余羽。其间曾饲养奶牛，年产鲜奶140吨。工副业生产，建场初期兴办过酒厂、建筑队、预制件厂和针织厂，到20世纪80年代中期先后停办或转产。至1995年，尚有宁波市新华包装用品厂、宁波市江北新艺家具厂、宁波市江北新振电器厂与宁波市江北饲料酵母厂，共计占地面积10800平方米，建筑面积6700平方米，固定资产原值140万元，从业人员194人，年产值387万元、利润23万元。此后，市牧场逐步实施改革。至2001年底基本结束。这4家企业和种猪场实施集体存量资产转让、重组；农业生产实施土地租赁承包。
  2002年，市牧场区域纳入宁波市江北投资创业中心规划范围，并由宁波市国土资源局批复确认市牧场土地为国家所有制性质，市牧场634.67亩土地使用权先后被收回。2005年12月，宁波市畜牧场撤销，存量资产转由区农水局资产管理中心接管。