江北区图书馆

立夏是夏季的开始。“夏”是“大”的意思，指春天播种的植物已经直立长大。因此立夏既是一个节气，又是一个民间节日。田禾既成，立夏节也由此产生了许多相关的活动，宁波江北一带，主要有吃立夏饭、立夏蛋和立夏称人等习俗。
  是日中午，家家户户煮好囫囵蛋（鸡蛋带壳清煮，不能破损），用冷水浸上数分钟后，套上早已编织好的丝网袋，挂在孩子脖子上。孩子们便三五成群，进行“斗蛋”游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时，蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个个斗过去，破者认输，最后分出高低。蛋头胜者为第一，称“大立夏饭，主要指是日中餐。旧时，乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成五色饭，后演变为倭豆豆肉煮糯米饭。此时，倭豆新上市，刚好适时食用。菜有苋菜黄鱼羹、煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴。乡俗蛋吃双，笋成对，豌豆多少不论。
  民间相传，立夏吃蛋可以拄心。“拄”意为支撑。苏轼《试院煎茶》里有“不用撑肠拄腹文字五千卷”之句。因为蛋形如心，人们认为吃了蛋，就能使心气精神不受亏损。而立夏以后便是炎夏，为了不使身体亏损消瘦，应该进补，吃了蛋，人的双腿可以像春笋那样健壮有力；带壳豌豆形如眼睛，古人眼疾普遍，为了消除眼疾，人们以吃豌豆来祈祷一年里自己的眼睛像新鲜豌豆那样清亮有光。
  吃完中饭还要称人。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到上面称体重。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。称老人时，要说：“秤花八十七，活到九十一”；称姑娘时，要说：“一百零五斤，员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯，状元公子有缘分”；称小孩则要说：“秤花一打二十三，小官人长大会出山。七品县官勿犯难，三公九卿也好攀”。打秤花只能里打出（即从小数打到大数），不能外打里。民间认为，立夏称人会带来福气，同时也可祈求上苍给他们带来好运。
  用红茶或胡桃壳煮蛋，称“立夏蛋”。立夏蛋既可以用于相互馈送。也可以用彩线编织蛋套，挂在孩子胸前或帐子上。谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏。”疰夏是夏日常见的腹胀厌食、乏力消瘦的小儿之疾。而系五色丝线的手绳，则称为“立夏绳”。是日，宁波习俗要吃“脚骨笋”，即用乌笋烧煮，每根长三四寸，不剖开，吃时要拣两根相同粗细的笋一口吃下，说吃了能“脚骨健”（身体康健）。再是吃软菜（君踏菜），说是吃后夏天不会生痱子，皮肤会像软菜一样光滑。
  立夏日还有忌坐门槛之说。说是这天坐门槛，夏天里人会疲倦多病。