永康市亳塘村喜饮家酿酒习俗

知识类型: 专题
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知识出处: 《亳塘村志第一册》
唯一号: 112434020220000600
专题名称: 永康市亳塘村喜饮家酿酒习俗
文件路径: 1124/01/object/PDF/112410020220000024/001
起始页: 0109.pdf
专题类型: 民俗

专题描述

民间绝大多数人家都有用糯米和红粬配制“家酿酒”的习惯。家酿酒,俗称糯米酒、黄酒。老百姓,嗜酒者常饮,要补力时,吃“鸡蛋酒”,会客时、会友时乃办喜事摆宴席,民间也习惯用“家酿酒”作饮料。请客时往往进行猜拳行令,以助洒兴。

知识出处

亳塘村志第一册

《亳塘村志第一册》

本志由村族编年史事、专志各卷组成,综叙村情,竖述史实。内容设亳塘记事、氏族系图、村民直传、丛录等。

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