永康图书馆

男方宴客一般都在晚上。酒筵开宴后，忙碌的是厨房，正是桌上杯碰响，厨下铲勺忙。此时不光是忙着烧炒蒸煮，还要忙於计算新娘呢！有的凉菜底下放入活泥鳅，活青蛙，或将响铃（菜名）用线穿成一串等花招。凡是经过这样特殊处理过的菜肴，都是新娘桌的专用品，只要有人一动筷，奇景即现：成串的响铃有几双筷子将其扛在空中，还有“泥鳅蹦满桌，青蛙跳带尿”的景观，逗得满堂捧腹笑。此时请来望恭喜的高手则开始唱敬酒歌，大家同时向新娘敬酒，唱敬酒歌。酒宴过半后，新郎新娘捧着糖果糕点红包入厨房谢厨倌，掌勺厨师则用锅墨往脸上一抹，将木杓头上一盖，一伸舌头，扮个鬼脸，搏个哈哈大笑，算是给新郎新娘回礼。随后新郎新娘去筵前给宾客们敬酒，顺序为先长后次。此时宴席进人高潮，凡有稀罕菜肴，此时出现桌上，宾客们猜拳行令，交杯换盏，开怀畅饮，好不热闹，有着不醉不休之场面。