永康县习俗敲豆

知识类型: 专题
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知识出处: 《永康县志》
唯一号: 112434020220000172
专题名称: 永康县习俗敲豆
文件路径: 1124/01/object/PDF/112410020220000004/001
起始页: 0793.pdf
专题类型: 民俗

专题描述

农民在稻谷收割后,准备在田里种豆,不用翻耕,只用锄头脑把稻茬敲成臼形(开垦),每垦放上5至6颗豆籽。盖上焦泥灰即成。这种方法,俗称“敲豆”。待豆苗出土后,锄铲一次则可收获。

知识出处

永康县志

《永康县志》

出版者:浙江人民出版社

本书记录了永康县的历史、地理、风俗、人物、文教、物产等方面的专书,包括政区、自然地理、居民、土地、农业、水利电力、百工、工业等内容介绍。

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