永康图书馆 永康方山柿
| 知识出处： | 《永康县志》 |
| 唯一号： | 112434020220000080 |
| 专题名称： | 永康方山柿 |
| 文件路径： | 1124/01/object/PDF/112410020220000004/001 |
| 起始页： | 0222.pdf |
| 专题类型： | 水果 |
| 产地： | 新楼乡 |
| 产量： | 1973年最高年产87吨。1985年总面积47亩，1640株，总产48吨。1987年总面积扩大到263亩。 |
专题描述
柿,主要产于新楼乡方山口、凌宅、上丁、下丁等村，称方山柿。方山柿有牛奶柿、大柿、小柿（丁香柿），毛狸曲四个品种，以大柿和小柿最著名，色泽橙黄、鲜艳，果浆丰满甘醇。大柿，皮薄如纸，软而无渣，既可鲜食又可加工柿饼。小柿，果小如枣，无核，宜加工柿花，常年供应。柿花肉色透明，香甜可口，是一种补血、活血的营养品。柿树寿命长，采摘周期长的可达120年，最高株产可达400公斤，建国后仍沿袭过去习惯，仅限老区裁培，1973年最高年产87吨。1985年总面积47亩，1640株，总产48吨。1987年总面积扩大到263亩。
