永康图书馆

每年生日，都要吃鸡子索面。现时，流行生日蛋糕，主要是对儿童、新婚夫妇和老人的生日。鸡子索面又称长寿面，取福寿绵长之意。
  年龄逢十为大寿。10岁诞辰，旧时外公外婆要送长漫衣（长布衫）鞋袜、帽之类东西。亲朋好友一般送布料。20岁、30岁都要设宴大庆，唯40岁一般不庆贺，有“贺三不贺四，贺四要淘气”之说。50岁起称大寿，称“半百之庆”，也称“艾庆”；60岁称“花甲之庆”，也称“耆庆”；70岁称“古稀之庆”；80岁称“耋庆”；90岁称“耄庆”，96岁称“百寿之庆”，也称“期颐”“百年”之庆。人活至96岁另加闰月可折合至一百岁，故九十六岁可行贺“百寿”。生日，农村习惯以农历出生之日记算。寿庆都以虚岁计算举行。
  50岁起称大寿。年岁愈高，寿庆愈隆重；生活条件愈好，寿庆愈讲究。一般要杀猪宰羊，张灯结彩，大办酒席。子女、亲戚、本家、好友、邻舍皆送寿礼。有布料、鞋袜、鸡子索面、杨梅（糯米粉掺入早米粉做成小包子般，馅是秋豇加红糖捣烂捏成球状，顶尖加一小撮染红的粉干碎，状如杨梅）糕果。还要加送一副中堂贺联或松鹤寿星图的匾额或松柏常青，松竹山水的镜框画图。现流行加送红包（钞票）。有文化的老先生还要送上首贺寿诗。筵席上必有一道生日饭（秋豇饭）。因为秋豇色红，与大米合煮饭红色，既好看又有一股特殊的香味。取“吉利”之意。还有一盆或每人一小碗鸡子索面，取“长寿”之意。现有用“八宝饭”罐头，“生日蛋糕”代替的。不论生日饭、长寿面、八宝饭、生日蛋糕，每人都要尝上几口，以祝主人健康长寿。筵席撤席前，每位分送一双“杨梅”两块糕。现时流行寿筵宴请的当日放一场电影，给全村人观看，以示全村共庆。