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知识信息
第一节 生产习俗
知识类型:
析出资源
查看原文
内容出处:
《芙蓉村志》
图书
唯一号:
112420020220002309
颗粒名称:
第一节 生产习俗
分类号:
K892.2
页数:
2
页码:
79-80
摘要:
本文记述了永康市芙蓉村的生产习俗农作习俗,其中包括了
关键词:
生产习俗
芙蓉村
内容
农作习俗
敬牛开犁 春耕前半个月,富裕农民给耕牛喂食炖鸡,有的喂食猪油、马料豆等,谓之敬牛。穷苦农民一般无耕牛,牛是农家宝,1个牛工抵3个人工。开犁时,有按宗族中辈份最大者先耕的旧习。
播谷种 谷种下田之日,早上吃豆芽,意指“谷种下田,有根有芽”。芳村一带山区早上吃大肠头。有的地方吃?锞和三个鸡蛋。谷种播下后,田头插桃、柳树枝,表示驱邪、好芽。
开秧门 第一次拔秧前要摆“三牲”请菩萨,山区农民有请田公、田婆的,秧田旁边插3柱香,鸣放5个炮仗。开秧门之日忌吃粽子,须吃腌蛋。下田拔秧时,左脚先下田,右手拔把秧,和泥擦双手。插秧人不能空手去田头,定要挑担畚箕。插好一丘田,田中间须留一把秧,表示“有多余”。
关秧门 插秧完工称“关秧门”,又称“洗脚肚”,要带几株秧苗回家,抛在屋背或粘在门墙上。“关秧门”那天要喝圆工酒,猜拳行令,越闹越发。
开镰 开镰收割要吃开镰饭。谷仓上贴“五谷丰登”等红纸斗方。1958年“人民公社化”之后,旧习俗均废。营林习俗
种树 栽棕榈树时根部埋片瓦,谓“不怕千刀万剐,屁股底下有片瓦”。栽枇杷树应由老年人动手,且须戴笠帽。种桔树和油茶树都很讲究时令、吉日。
采伐 成片山林砍伐前,选一棵大树作“树神”祭祀。祭毕,砍第一斧的人不说话,向树神行跪叩礼,砍一斧后,将斧放在“树神”下立即回家休息,当日发给双酬,至砍伐结束再取回斧头。砍伐大樟树要经过村中有声望的长者应允,并要用“三牲”祭“树神”,还要等有人经过后才砍伐。1949年后,此俗渐废。
采摘茶籽要头裹大手巾、脚缠绑腿,天不亮上山,挨行而采,不许乱摘,违犯习俗者,主人请圆工酒时不得入席。
饲养习俗
清朝至民国初期,农民不忍宰杀耕牛食用,俗称“不开五荤”。饲养牛、猪户,过年时要在牛栏、猪栏贴“六畜兴旺”红纸斗方。养蚕妇女,经期不事蚕桑。农村养猫户,有将猫仔绕八仙桌顺反各三圈,然后拜狗为保护者的旧习。猫不能宰杀烹吃,死后装入破蒲筲(篓)挂在树上,使老鼠与害兽无法吃它。解放后,饲养旧习俗渐废。
匠作习俗
工匠学艺 阉猪、打铁、篾工、木工、裁缝、理发、箍桶等百工,拜师学艺要行“祭祖师”仪式,同时要请拜师酒。三年学徒期满后要做3~4年伴作。满师时要请满师酒。
烧窑规矩 本县烧石灰历史悠久。民国以前建灶时先搭一神龛,焚香礼拜当方土地神,然后破土动工建窑。叠灶工遇妻子分娩,七日内不进妻房。解放后此习废。
行船习俗 船经岸边寺庙时,船工要躬身揖拜,用清水泼船头,祈求航行安全。船上用膳,忌将筷子搁在碗上,避讳船搁滩。过年要祭祀周王爷,正月初一早餐、中餐要吃素,晚餐方吃荤。
水碓、油榨习俗 碓方每年清明要祭祀水神,以祈运转顺利。油榨作坊要祭祀赵公元帅,以求作坊兴旺发财。
知识出处
《芙蓉村志》
本书对芙蓉村的行政沿革、党政群团、农业、林业、水利、交通、工商业、教育、文化、体育、医疗卫生、村庄建筑与安全管理、风俗民情、人物、世系等作了全面的梳理和描述。
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