永康图书馆

糖是人们身体不可缺少的营养成份，调味佳品。上考红糖色美，味香甜。上市特别好出手，上考种糖，历史悠久，是远近闻名的产糖区。永康山歌里有“上考、龙山出沙糖”之说。解放前，家家户户种糖，合作化以后，以生产队种植为主，各农户也都有种植，面积较大。在70年代高峰期，全村年产糖10多万斤，销往永康、东阳、缙云、武义各地，是上考有名的土特产。
  制糖，在过去一直来用木制糖车，用牛力绞糖，煎糖的灶的三角形的三眼灶，用柴架烧。全村过去最多时一年竖五具糖车。绞糖期间，村中劳力基本上投入剥糖，绞糖工作。一天一具糖车，出糖四百来斤，费力又费时。在1970年村办起了轧糖厂。在后坟山背造了厂房，买了10吨轧糖机一台，用十二马力的柴油机带动，出糖速度提高十倍。煎糖的柴，可用糖叶、麦杆、毛柴等物。晚上用摩擦机发电，供厂内照明，制糖设备有较大改善，在70年代初，我村通电后，就用电力轧糖。
  1985年原老厂房桁、椽已霉烂，面积小、结构不好，故拆掉重建，新厂房，一、宽敞明亮，雨天室内放柴、打糖可安然操作；二、糖水自流，不需动力，糖水经过蓄水池，可直接入锅内；三、灶房坚固，用钢筋、混泥土结构，屋架为大、小两层结构人字架，通风透气好，防腐新型的灶房。并建有机房和五间宽大的柴房，为种糖提供了较好的制糖设备。可日产红糖2000多公斤。
  近几年来，市场价格受白糖冲击，红糖销价不扬，徘徊在2.10元—2.60元之间，种糖面积逐年减少。全村种多的年份，一台轧糖机需轧60来天，近几年只需十几天。