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在解放前和解放初，农业都是实行传统的耕作制度，“草子或麦——早中稻——秋玉米、田豆或马料豆”。解放前，佃农在早中稻收割后，稻谷几乎全部交租，只留秋作，水利条件差，靠天种田，大旱之年连租也交不出，佃农所得甚少。
  解放后，共产党十分重视农业，领导农民，改单熟为多熟，改单季为双季。改低产为高产，推广矮杆良种化。1960年后，推行新三熟制，即麦——早稻——晚稻。全面的提高了单位面积产量，粮食亩产上了纲要。（农业发展纲要中规定，那时粮食亩产要800斤）。
  1970年又实行新老三熟并举，推广小麦矮杆良种化。
  1975年以后晚稻普及杂交化，产量高，米质好。减少了玉米种植，粮食取得了突破性增产。