第四章 农业

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内容出处: 《岘川志》 图书
唯一号: 112420020220001705
颗粒名称: 第四章 农业
分类号: F327.55
页数: 8
页码: 26-33
摘要: 本章记述了自解放前至1976年浙江省永康市岘川农业经济发展情况。
关键词: 农业 农业经济 岘川村

内容

第一节 生产关系变革
  解放前,岘口土地主要为私人和常会占有,私人自耕田521.11亩,常会263.25亩。全村1039人,绝大部分靠租田糊口,当时从外村租种田地473.13亩。
  租种土地实行交地租的制度,租额由业主确定,佃户按固定租额向业主交纳。一般租额为正产物(全年产量)的70%,以交稻谷为主。有的佃户每年要送一只鸡给田主,叫做“田婆鸡”。
  也有少数少地无地户以劳讨种,即靠劳力帮业主收割主熟稻谷以后,向业主讨种一熟秋作杂粮。100把(60把为一亩)五个工,讨种杂粮一熟,一般种玉米、花麦、萝卜菜等。
  由于地租重,业主又时有撤田、调佃或变卖等情形发生,农民生活困苦,负担累重。民间就有“租谷担不够,稻杆卖掉凑”和“放下镰刀就籴米”之谚。业、佃纠纷经常发生。
  解放后,农业生产关系经历了多次变革。
  1951年1月开始,在土改工作队的领导下,贯彻执行“依靠贫农、雇农,团结中农,中立富农,有步骤、有分别地消灭封建剥削制度,发展农业生产”总路线,轰轰烈烈地开展土地改革运动。通过培训贫雇农骨干,充分发动群众,划分阶级成份,没收、征收土地和房产,分配果实,布置生产,复查总结,颁发土地证等几个步骤,于6月份基本完成土改工作。分配土地原耕地户每人1亩,分进户每人0.94亩。全村除毛塘秋一户富农,都是贫下中农,共分进土地550亩,从外村拨入82.16亩。原常会的福常厅、松常厅、小厅和祠堂伙屋分给无房居住户。
  土地改革后,1953年冬开始,贯彻“耐心说服,,典型示范,稳步发展”的方针和“自愿结合,等价交换,民主管理”三大原则,开展农村两条道路和前途方向的教育,宣传组织起来,建立互助组,走劳动致富道路。互助组分临时、季节、长期三种,每个互助组大都由10—20多户组成,土地仍归私有,实行劳动互助。互助组有记工员。也有工换工制。1954年普及互助组,试办第一个初级农业合作社,叫团结社,其规模比互助组大。全村共建8个社,土地按等定产,参加分红,规定70%按劳分配,30%按土地定产分红。1955年冬,批判“坚决收缩”方针,掀起办社高潮。1956年春,全村成立团结农业高级合作社,土地为集体所有,取消土地分红,大型农具折价入社,农具作价,按劳动底分分摊负担,其劳动底分,按劳力大小(1—10分)分别评定,年老者不负担,劳力实行评分记工,按劳分配。1957年冬,实行包产、包工、包成本和超产奖励制度,执行劳动定额,按件计酬。
  1958年10月,按照“一大二公”的要求,实行工、农、商、学、兵五位一体,农、林、牧、副、渔全面发展的政社合一的人民公社,芝英区为一个人民公社,开始叫超美人民公社,岘口属油川管理区岘口生产大队,下设11个生产队,在生产上、劳力上统一调配,搞大兵团作战。山林一律为集体所有。生活上推行伙食供给制,大办公共食堂和基本工资加奖励,食堂办大宗祠堂,按劳动力和非劳动力定量发饭票。
  1959年3月,实行“三级核算,队为基础”。
  1960年11月,开始纠正大跃进中的“平调风”、“共产风”错误,进行算帐退赔。
  1961年4月,贯彻《农村人民公社工作条例(草案)》即“六十条”后,保障生产队自主权,公社范围划小,称油川人民公社,实行定额包工,评工计分。山林划片分队,每年冬,毛柴按户划片砍柴。树木归队集体所有。农业生产得到恢复发展。
  1981年冬,开始实行联产承包制,以家庭为单位,按人定量落实责任田,联产承包,完成国家征购任务,上交集体公共积累后,剩下归自己所有。农田可以自种,也允许转让他人耕种,但任务不变。承包期第一次合同三年,第二次五年,后来延期为十五年。山林也进行改革,大坟山、老鼠梯、公山顶为村集体管理,其余确定林业生产责任制,划分自留山到户。
  第二节 耕作制度改革
  水田
  解放前,种植多为“冬作——单季早中稻——秋杂粮”。冬作以绿肥为主,也种少量油菜、大小麦。夏粮是单季早中稻,秋作种植玉米、荞麦、田豆、马料豆、萝卜等,年亩产只有几百市斤。
  解放后,50年代开始推行高产多熟制,改秋杂粮低产作物为高产作物,1956年试种双季稻后全面推广。60年代推广三熟制。
  旱地
  解放前种麦、秋豇、绿豆、小米(粟)。
  解放后推广小麦、洋芋、早豆、番薯,80年代改种水果——柑桔。
  第三节 良种推广
  种子 解放后,政府十分重视科学种田,推广优良品种,不断进行良种的更新换代。
  早中稻,解放初有金华早谷、小叶青、细叶青、红黎米,三百粒当家。50年代末60年代初,推广莲塘早、珍珠矮、先锋陆财号、广陆矮、矮脚南特号,其中陆财号、广陆矮为当家品种,亩产700多斤,晚稻开始种晚籼九、人民京、沿下坑、游粘籽、农垦。80年代前熟二九丰、浙733、卢青早、卢红早等,后熟推广杂交晚稻。
  大小麦 解放初,小麦是三月黄、红壳麦,大麦是六棱珠、长江麦。70年代引进908小麦品种,有早熟、高产、抗病等优点。
  玉米 50年代是大粒黄、小粒黄、紫色玉米。70年代后期开始推广杂交玉米旅曲、丹玉、东顶,后推广苏玉一号。
  豆 田豆改种六月豆(兰溪大豆)。
  第四节 栽培技术
  水稻 播种育秧。解放前育水秧,拔秧种插水稻。“清明料谷子,立夏开秧门,夏至见稻娘,夏至断黄秧。秋前五天没谷割,秋后五日来不及。”这些农谚反映了传统的播种季节。解放初沿袭老办法。70年代推广半旱秧,小苗带土移栽,后又推广深水插秧。80年代推广杂交水稻两段育秧法,先育苗,三叶时单株密距扦插到秧田,秧苗发棵以后再移植到大田。早中稻推广通气秧田(燥耕,燥整水耥)和地膜覆盖育秧,普遍采用锹秧带土移栽,比过去大大提前了播种期。
  施肥 解放前传统做法是边插秧,边塞下脚肥。解放后,提倡对秧苗施断奶肥,移栽前施用起身肥,并在大田施耙面肥。在后熟大力推广青稻草还田,做到基肥足。早施分蘖肥。看苗施好吊头肥。70年代后大量使用化肥。
  水管理解放前,水稻移栽后灌三天满秧水保苗,移栽后20多天第一次耘田,叫做“剃本月头”。耘后开始涂田,一般耘田涂田一、二次,涂后撒上泥灰烤田。工具一直使用“田耙”,工作效率很高。60年代推广小株密植,插秧后曾提倡用手摸田,此项劳动可边除草,边补苗、扶苗、匀苗,但非常费工吃力,不久就被淘汰。80年代推广双季稻后,移植一星期即开始耘田。后期推广移植后5至7天撒施除草剂代替耘田。稻田保持一定水量。提倡除草剂和化肥一起撒施,更能减少劳动强度,很受人欢迎。水的管理,传统插后三天,灌满秧水保苗。70年代推广前期勤灌浅灌促早发,中期提倡搁田烤田,控制无效分蘖,后期采取干干湿湿防倒伏,做到养水到老,防止白田割稻。
  大小麦 传统播种都用点播,畦宽3—4尺,行距一尺,每亩播种从2.5~3公斤,播种季节在11月中下旬。60年代点播改为条播,狭畦改为宽畦(八尺),开深沟,沟深见塥,每亩播种量5—6公斤,提倡真尿浸种,磷肥播种,上面覆盖焦泥灰、栏肥。70年代推广稻板麦,晚稻收割后,不用翻耕,直施基肥,麦子撒播或条播,然后开沟、盖土。施肥,传统放清子(即不施肥),麦苗分土后抢施麦抢(二叶)肥。春节前后各施一、二次。70年代后有改进,提倡以基肥足、追肥速、腊肥重为原则。80年代采取前足、中控、后补的原则,促进低节位分蘖。除草,传统年前叫“掏麦”(深锄的讲法),第二次叫“剷麦”(浅锄的意思)。70年代推广“压麦”,通常在麦苗三叶期进行。晴天,土燥、苗大,重压;雨天,有露水时,不压;苗小,土湿时,轻压。压麦后重施人肥、化肥、塘泥浆等,不锄草,除草多用除草剂,在播种前均匀地喷洒在地面上。
  肥料 解放前及50年代,肥料主要是用农家肥,如人粪尿、猪栏肥、绿肥、塘泥、焦泥灰、草木灰、头发、猪毛、鸡毛、骨头,还有鸡粪、狗粪。商肥:桐饼、菜饼、石膏、炉灰等。60年代多用化肥,化肥种类日益增多,氮肥,有尿素、氨水、氯化氨、碳氨。60年代初曾一度使用石灰氮。磷类有过磷酸钙、磷肥等,钾类有氯化钾,此外还有复合肥和生长激素等。
  植保 解放前,主要农药是雷公藤、杀虫粉,用于蔬菜治虫,绿矾用于浇芋。解放后,50年代推广挖稻根,三面光,铲下草烧灰,以防害虫过冬。点诱蛾灯,摘螟块。60年代后用化学农药,防治植物的病虫害。
  第五节 农用机具
  农用机具包括耕作机具,排灌机具,植保机具,收获机具和粮食加工机具。
  耕作机具 解放前主要靠牛耕,农具有犁、耖、耙等。平整土地,除草靠锄头,水田用田耙。70年代起使用拖拉机打田。
  排灌机具 60年代以前,灌溉用木制水车,水车有手摇、二轮、三轮的,车桶长度有八尺、一丈、一丈二、丈四、丈六,分别用于高沿、中沿、低水位。70年代开始使用柴油机抽水,有三马力和五马力。90年代全村田头安装电杆后,普遍使用潜水泵和电动抽水。
  植保机具 旧时,用毛竹筒装雷公藤粉,筒口用一块纱布网住。50年代开始使用喷雾器,后来推广扁长形的背负式工农16型喷雾器。
  收获机具 50年代前期,稻、麦的脱粒,用传统的稻桶,稻桶有圆桶、方桶两种。使用时用稻桶梯打稻,用稻桶簟遮拦谷粒,可单人、双人、三人打稻。50年代后期才有木制脚踏打稻机,脱粒工效有很大提高。70年代开始,使用机动打稻机,省力,又提高工效。90年代田头装电线后,才普遍推广电动脱粒机,收割仍然用传统工具镰刀。
  粮食加工机具 传统的粮食加工工具,主要用石臼、石臼杵、踏碓、水碓、谷砻(有木砻、泥砻二种),石磨、风车、团匾、米筛、麦磨等。石臼用石头打制,由于它用手工舂米,又称手臼,臼与杵配套使用。石杵舂米,木杵可舂年糕、麻糍、糯谷扁等。碓,舂米的器具,以水为动力称“水碓”,人力脚踏叫“踏碓”。碾,由碾台、碾子、碾槽、碾架构成,通常用牛拉。砻,用于破谷取米,由上臼、下臼、摇臂和支座等部件组成。砻面用齿,工作时,借臼齿转动的搓擦使谷壳裂脱,砻出来为糙米。
  磨具 由上下石臼组成,配有磨架和磨砻钩,用来磨米粉、磨豆浆,由于磨麦粉居多,又称“麦磨”。一种牛拉的叫“牛磨”。使用以上各种粮食加工器具,均需与风车、团圞、团扁和筛具配合。风车用以去糠,筛具有糠筛、米筛、沙筛(即沙罗)之分。
  50年代后期,芝英有柴油机带动的碾米机,大都担芝英米厂加工。1964年岘口村才办有8马力柴油机、碾米机和磨粉机。1975年后改用电动,随后配套粉碎机、碎薯机,大大方便了社员加工。磨豆腐,使用小钢磨,不需再用麦磨。
  第六节 粮棉生产
  “民以食为天”。解放后,村里十分重视抓粮食生产,粮食产量由50年代四五佰斤一亩,提高至1600斤一亩。从1963年开始,试种过棉花,到1976年结束,最多时种植过216亩,最少时种199亩。

知识出处

岘川志

《岘川志》

本志分记事篇和人口篇两个部分。记事篇分章、节记叙,以章统节,人口篇分世系和户传两章编排。志首设大事记,志末设编后记。

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