永康图书馆

第一节 唐先饭篮
  唐先饭篮，是唐先村的名特产。20世纪70年代曾运销于杭州上海，乃至跨出国门。
  唐先村篾工甚多，素有编织饭篮的传统工艺。
  唐先小饭篮，工艺精湛。制作时篾丝剖得细匀，编得严密，造型美观、考究，经过油漆，是嫁囡的嫁妆，也是农家走亲访友时装礼品的盛器。小饭篮既是盛器也是一种工艺品。至于唐先小饭篮源于何时无历史资料可查，但在清朝即成为一项家庭副业，至民国已有多人制作，产品挑到市场去卖或邻县去销售。唐先小饭篮鼎盛时期约在1966年以后，那时，党内极左路线干扰，手工业人员外出做工要向生产队缴纳管理费，所谓“割资本主义尾巴”，限制手工业人员外出，把一些手工业工人都禁锢在家里从事农业，因此造成经济贫乏。“穷则思变，变则通”，有些敢动脑筋的篾匠，就利用收工后的空隙时间和晚上在家里编织大小饭篮、让子女挑到外面去卖，后销往杭州，销路很好。于是从一家到两家，至1970年有五百来户从事此项家庭副业，男女老幼齐上阵。从事此项家庭副业的，尤以唐先一、二、四村最多，当时是一笔可嘉的收入。
  当年，长住在杭州专卖小饭篮的唐先人有64人，还有自产自销的几十人，最多年份有106人。
  杭州是国际旅游城市，小饭篮居然成为旅游产品，让旅游者买走作为一种纪念品。
  饭篮以大、中、小为一套，大号直径29厘米，中号直径20厘米，小号直径14厘米。大号饭篮作盛饭使用，中号饭篮作礼尚往来应用，小号饭篮作小孩的玩具。一般人一天能编七、八只，有的妇女一天能编十五、六只。鼎盛时期日产千余只，每隔二、三天就运出二、三辆专车。1980年前后，唐先饭篮已名满沪杭，飞向九州。由于质量和时代的原因，这项曾名扬四海的工艺品终于昙花一现而消逝。
  唐先饭篮的盛衰史。有两点是值得今日企业家们借鉴的：第一，要瞄准市场；第二，要注重质量。
  第二节 唐先花布
  唐先历来就有男耕女织，勤劳俭朴的民风，家庭成员的穿衣布料几乎由妇女织造，自产自销。
  抗日战争开始以后，唐先的织布业有过辉煌的一页。
  抗战开始，上海、杭州相继沦陷，布疋供应来源中断，兼之国民党浙江省政府机关迁至方岩办公，杭、绍地区大量难民流进永康，人口剧增，布疋供应也成社会突出矛盾。为解决难民生产自救，吕公望在永康主持经办浙江省赈济会难民染织工厂，俗称“难民工厂”。难民工厂以织染为主，所织布疋，主要供给抗日部队。难民工厂除总厂外下设7个分厂，唐先属第七分厂。其时，唐先有手拉木布机500余台，到处可以听到织布声和纺棉纱声。布机尤以二、三村为最多。难民工厂撤到云和，唐先织布业仍很发达，一直延续到抗战胜利，解放之后。花布色样也由单一白色土布，进化到花色布。主要花色布有芝麻花、虎皮花、柳条花、大格子，小格子花，及印花等品种，畅销于嵊县、义乌、东阳、磐安、缙云、武义、宣平、金华等地，唐先花布名声鹊起。每当集日，上山市基、街道有布摊几十个，一些布商至此批发转运。其时，唐先织布业是农家的重要经济收入。1957年合作化时，政府把各户联合起来组织唐先棉织社。以后，随着工业化程度提高，机械布和化纤布流行，唐先花布成了历史。
  第三节 龙山火笼
  旧时富有的家庭用的是铜制的火笼，（叫“铜火冲”）取暖；穷苦人家则用竹壳坭芯的火笼取暖。不少穷人可说是靠火笼取代棉衣棉被。
  就竹制火笼而言，也分为3个档次：制作粗糙低档的叫“牛嘴兜”，制作略精中档的叫“竹火冲”，制作精致高档的叫“弹板火笼”。
  弹板火笼是龙山、上考畈村的名优特产，驰名全县，远销到金华、江西、福建。
  其首创者是胡茂思。这种火笼用料考究，选用木渠坑最好的席竹，观音堂村的坭制内芯。篾丝细小均匀，底部弹板，防灰漏下。精工细作，四周编织图案花纹，表面光滑，加上油漆，既可取暖，又是一件工艺品。这种火笼一上市，就受到群众欢迎，略为富裕的家庭都喜欢买几只。因为销路好，以后龙山学制这种火笼的人就多起来。因为产地在龙山村，就称“龙山火笼”。“龙山火笼”以后成为嫁囡的必备嫁妆之一。
  火笼这种取暖器，在农民温饱问题没有得到解决，以及各种取暖器未创造之前，火笼一直是不可缺的取暖器，“龙山火笼”曾兴盛一时，时有制火笼出售的40多户。
  第四节 岩前生姜
  五指岩前生产的生姜，谓之为五指姜。据《永康县志》载，五指姜，宋代文献已有记载。五指姜具有根茎皮淡黄色，芽带淡红色，肉腊黄色，纤维少，味辣等特点。若将鲜姜折断，姜内即冒出一股辣味中透香的白雾。这种白雾别的产地之姜是没有的。生姜不论是药用，还是食用，均属佳品。五指岩前生姜历史悠久，因产地土质与气候的关系，在药用和食用上质量独特，因而在古代就已名闻遐迩，有关生姜的故事广为流传。
  生姜是一种奇特的作物。清明前后，把块茎埋在地里，每穴一块。到夏至前把老姜挖出，叫取姜娘。盛夏要遍地铺盖柴草，插上竹桠，以遮阴防暑。8月新姜上市，11月整丘成熟收获。生姜收获后不马上出售，一般都要窖藏一段时间。如果要留作
  岩前生姜
  明年做姜种，必须藏进生姜阁。每座姜阁可藏姜百担，冬天生火保暖，以防冻坏烂姜。解放初，岩前村有生姜阁10余座，年藏姜10几万斤。
  生姜的产量很高，每穴可收鲜姜1公斤，最高产量穴收3公斤，亩产可达1500公斤。五指岩前的生姜销路广阔，近者销往邻近县市，远者销往北京、上海、港澳等大城市和地区。
  岩前村人说：“穷也生姜，富也生姜，贵时如黄金，贱时甩明堂。”由于价格不稳定，近年生姜产量也不稳定。
  第五节 葡萄
  唐先是永康市葡萄的主要产区，重点产地在唐先一村、唐先三村、唐先四村、上仁、上新屋、新河、龙山、云路等几个村。现有葡萄园520亩，亩产3000至4000公斤，年总产量156000公斤，总收入达3120万元。销往本市城乡和温州等地，葡萄成为支柱种植产业。
  1983年，唐先镇科协从上虞引进巨峰、红富士葡萄种苗2000株，首先由上新屋村退休干部施章火及农民施洪礼等试种20亩，开创永康葡萄园之先河。次年施章火等自育苗木2亩6000多株。为本村及邻村发展葡萄种植打下了基础。至1995年，上新屋村葡萄种植发展到120亩，年产3万余公斤，人均收入约400元。
  1989年，永康市农林部门确定上仁村建立葡萄基地和葡萄专业户。上仁村葡萄基地面积80亩。葡萄生产专业户施岩威种植了17.5亩葡萄，年获利10多万元。
  1992年，施岩威又引进金华葡萄研究所培育成功的藤稔葡萄新品种。该品种颗粒大如乒乓球，产量高，味道鲜，价格高，经济效益好。新河村施良补葡萄田套种蘑菇1300平方尺，蘑菇获利6600元，加上葡萄收入，亩获利2.1万元。
  葡萄持续上市两个月，盛产期日产约100吨。
  目前，各村葡萄园面积为：
  唐先一村50亩 唐先二村7亩 唐先三村100亩
  唐先四村100亩 岩前8亩 上仁80亩
  上新屋105亩 龙山20亩 新河30亩
  云 路20亩
  第六节 蔗糖
  蔗糖，俗称红糖、砂糖。是唐先附近村庄农民的传统经济特产。种糖蔗绞糖，历史悠久，至清代已颇有名气。民间流传着：“五指岩前出生姜，龙山上考出砂糖”的民谣。红糖在唐先一带几乎村村都生产。除自已食用，还运销到邻近县市，50、60年代属国家二级统购农产品。
  糖蔗种植遍及龙山、新河、云路、上新屋、岩前、雅堂、上厅等地，以龙山村为最。龙山村一带旱地多，土层厚，沙性土壤，宜种糖蔗，轧制的糖，味道甜香，色泽黄亮，上市是甲级产品。
  解放前栽培的是土种，产量不高。解放以后，政府农技部门从广东等地引进了“印度310”、“华南”等几个高产品种，亩产增至倍多。1982年，仅龙山村产糖400多担，亩产2000斤。
  近年，由于进口白糖数量多，糖蔗种植面积相应缩减，蔗糖的产量也相应有所减少。