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知识类型：析出资源

内容出处：	《寮前村志》图书
唯一号：	112420020220001415
颗粒名称：	第六节厨房
分类号：	K892.2
页数：	1
页码：	33
摘要：	本节记述了永康市寮前村的厨房习俗，六十年代前普遍用泥垒灶、外涂石灰、多数无通外烟囱，在灶口上方放一只泥壶，内放水以供“洗面汤”。七十年代兴用铜、铝汤肠供洗脸水、烧开水。灶多为“烟囱灶”，近几年改用瓷砖灶，整洁美观又卫生。
关键词：	厨房习俗寮前村

六十年代前普遍用泥垒灶、外涂石灰、多数无通外烟囱，在灶口上方放一只泥壶，内放水以供“洗面汤”。七十年代兴用铜、铝汤肠供洗脸水、烧开水。灶多为“烟囱灶”，近几年改用瓷砖灶，整洁美观又卫生。
烧柴也从七十年代的稻草杂柴，改用煤饼、煤气、电，全村百分之九十全用上煤气灶，既干净又方便。

本书概括了永康市寮前村的大事记、寮前今古简释、骆氏起源考、青山房系考、寮前八景、政治、经济、文化、教育、卫生、民情习俗、口头文学、人物、诗文辑存、丛录、宗谱等。

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