永康图书馆

一、水稻
  育秧 民国时期“清明浸谷子”。种子的处理，习惯用冷水浸种不催芽，谷芽露白即出田。秧田水耕水作，水播水育大秧。建国后，用生石灰水浸种，催芽方法有温汤催芽、焦泥灰催芽、土坑催芽和“5406”催芽。改水秧田为合适秧田，辅以塑料薄膜覆盖以防寒。播种时间，50年代至70年代初期大都偏早，烂秧严重，70年代中期，确定春分边播种。杂交水稻育秧，采用两段育秧，先出播秧床，后株寄秧田，带蘖大秧移栽大田。
  插秧 传统为“立夏开秧门”。插秧为大苗栽插，株行距为0.4米见方，每丛10～12本秧。建国后，推广小株密植，行距7×8（寸），每丛6～8本秧。1958年，盲目推行“满天星”密植，造成严重减产。1963年提倡5×5、6×6浓株密植，产量回升。1967年推广小苗带土移栽，匀株密植，插前将大田平整，水澄清后放干，种一丘，灌水一丘，秧苗成活快，起发早。70年代开始，改为混水栽插，推广行距5～6寸，株距3～4寸，每丛7～8本秧。连作晚稻和单季晚稻的株行距，则比早稻宽。
  肥水管理 水稻历来实行满水漫灌，田间长期积水，进入成熟后期才排水干田。在肥料施用上，传统采用鸡毛、头发、石膏粉、人粪尿拌焦泥灰、塘泥，分塞到每丛稻根处。俗称“种下脚”。第一次涂田，施生石灰、草木灰或炉灰。上水后种第二次下脚。在水浆管理上，对秧苗常用灌水防寒。移栽后灌三日满秧水，涂田时排水烤田。60年代初，提倡对秧苗施用断奶肥，移栽前施用起身肥，并要求大田基肥足，追肥速，看苗施用吊头肥等。在水浆管理上提出深水护苗，浅水发棵，烤田控蘖，寸水保胎等。70年代前后，推广化肥深施，重视有机肥料的结合施用。早稻肥料在移栽后20天内施用完毕。70年代中后期，灰肥施用大为减少。在水浆管理上，前期以薄水为主。中期烤田以人踩田中不陷脚有细裂为准。要求四周开好避水沟，田中开好丰产沟。后期干干湿湿，活根到老，青秆黄熟。80年代后，化肥施用增加，有机肥料减少，提倡青稻秆还田，以保护地力。1984年推广“以土定产、以产定氮、因缺补缺、高产栽培”的配方施肥新技术。
  除草技术 一般耘田2次、涂田2次。先耘横行、后耘直行。建国前，栽后半月第一次耘田。建国后推广双季稻。第一次耘田提前到栽后5至7天进行。20天内耘涂结束。70年代前后，曾提倡改田耙耘田为用手摸田。效果虽好但劳力强度过大，仍不能推广。水稻管理上岸后，通常要铲除田边杂草。70年代中期以后，逐步推广使用除草剂除草。
  二、大、小麦
  传统播种都用点播。畦宽3～4尺，沟宽1.5尺。行距1尺，每亩播种量2.5～3公斤。播种时间为11月中下旬。60年代改点播为横条播。1968年，推广大麦撒播。1973年推广江苏唐桥春粮高产栽培新技术，畦宽8尺，沟窄6寸。沟深破塥，畦面公路形，以防积水。每亩播种量10～12.5公斤。用石灰水浸种，磷肥拌种，灰肥盖籽。80年代初，麦种播种量减少到小麦4～5公斤，大麦6～7.5公斤。
  肥料施用 50年代前，麦子播种，习惯于“放清子”（不施肥）。麦苗破土浇麦枪肥。春节前后各施一二次肥。后期贪青，病虫害严重。60年代，提倡基肥足、追肥速、腊肥重、春肥厚、穗肥巧的施肥原则。70年代改为早施苗肥、重施腊肥、巧施穗肥。采取年内攻、年外补的施肥方法。这样，也常出现年内及早春拔节。遭冻害而倒伏。80年代，采取前促、中控、后补的原则，提倡早施麦枪肥，促使低节位分蘖。
  开沟排水 农民历来重视开沟排水。70年代提倡隔水沟与主沟破塥。每隔两畦一深沟，要求三沟配套，防积水，冬旱注意浇水护苗。在雨季做好清沟排水。
  中耕压麦 传统习惯，大小麦中耕除草2次。第一次深锄，称“掏麦”。第二次浅锄，称“刨麦”。民间有“麦是麦亲家，越踏越生桠”的农谚，但农民很少把压麦当作管理中的一环。70年代，推广唐桥经验后，压麦技术在全县普遍应用，通常在麦苗为三叶时进行。晴天，土燥、苗大要重压。雨天，有露水时不压。苗小，土湿时轻压。压后泼浇人肥、氮肥或泥浆。并培土防冻害。
  三、玉米、番薯
  玉米 传统多采用点播，畦宽3～4尺，行距1尺。六月下旬播种，七月初删苗定株、中耕培土各一次，施肥重前期，结果秆高蒲小产量低。解放后，推行合理密植，育苗移栽，适施苗肥，重施蒲肥，推广人工辅助授粉，隔行去雄及黑须期斩天花等技术。70年代，为提高复种指数，推广双行密植。
  番薯 育苗，传统方法多选择山洞、灰坛自然育孵，60年代以来推广温床育苗。多将番薯放在塑料薄膜温床催芽，然后移种苗地，育长藤剪藤扦插。扦插成活后，习惯施用焦泥灰，藤长数尺即开始翻藤。1970年以来，改行苗期施氮肥，并推广翻藤为提藤。