慈溪市图书馆

1988年，全市鸡饲养量241.80万只，其中年末存栏146万只。1992年，初步建立家禽良种繁育推广体系，有专业孵坊11家。1999年，蛋鸡规模饲养户234户，存栏蛋鸡65万只；肉鸡规模饲养户68户，出栏肉鸡88.50万只。进入21世纪，禽业专业合作社、龙头企业应运而生。2001年，三北振慈禽业产销合作社成立，之后社员迅速发展到118户，2006年被评为省示范性农民专业合作社。万丰食品有限公司、益大禽业有限公司、龙山养鸡有限公司、爱开农副产品有限公司等以本地优质鸡肉、鸡蛋、鸡胚为原料，开发卤鸡、卤蛋、五香蛋等产品。2011年，全市鸡饲养量358万只，肉鸡出栏225万只，其中专业养殖场年末出栏数占全市总量的98.4％。养鸡地区主要分布在龙山、掌起、观海卫、周巷等镇。1988年后，陆续引进推广国内外优良家禽品种。2011年，全市有种鸡场9家，其中祖代蛋鸡场1家、父母代蛋鸡场4家、父母代肉鸡场4家。主要蛋鸡品种为“罗曼褐壳”蛋鸡、“伊莎褐壳”蛋鸡、“海兰白壳”蛋鸡；肉鸡品种为“艾维茵”“AA﹢”“广西黄”“岭南黄”“科宝”。蛋鸡和蛋种鸡以前期平养、后期笼养为主，饲料用蛋鸡颗粒料。肉种鸡育雏期采用地面平养方式，育成期、产蛋期采用离地平养方式。快长型肉鸡以平养为主，饲料用全价颗粒料。饲养周期长的“三黄鸡”等以圈养散放为主，饲料育雏期用全价配合料，以后喂玉米、谷类为主。为改善肉鸡品质，1993年，开始有养鸡专业户利用山地养鸡，产品俏销，发展迅速。2007年，市政府禁止在山地集雨范围内养鸡。