慈溪市图书馆

黄瓜又名胡瓜，俗称青瓜。主产周巷镇三江口、小安、海江等村。1988—1996年，年种70余公顷。1997年，乳黄瓜腌制加工成小酱瓜，内销增加，并出口东南亚，种植面积增加到150公顷。2001年，种植面积178公顷。2011年，种植面积313公顷，总产量1.65万吨。主栽品种，20世纪90年代中期前，为农家品种黄皮黄瓜，此后为“津春4号”“津优4号”。其他品种还有“津春5号”“津优1号”“津优30”等。1988—1995年，多为地膜栽培。20世纪90年代后期，部分农户开始采用大棚栽培。2001—2008年，市蔬菜开发公司采用大棚基质栽培。3月下旬播种，采用大棚加小拱棚育苗，出苗后10～15天移栽。开始发蔓时搭建高2米左右人字形棚架，主蔓高1.60米左右打顶。开花后7天可采收乳黄瓜，20～25天采摘成品瓜。主要病害为霜霉病。