慈溪市图书馆

文蛤 文蛤肉质鲜美，营养丰富。肉除鲜食外，还可加工成干品和罐头食品。2000年，乐清养殖户承包龙山镇海涂，从江苏、山东等地引种苗养殖，产品由徐龙鳗业集团收购后出口。后慈溪农户效仿养殖。2002年全市养殖460公顷。2004年发展到930公顷，产量7100吨，产值9700万元，出口创汇1180万美元，时为省连片养殖规模最大的文蛤生产出口基地。2005年养殖海涂移作他用，不再养殖文蛤。 养殖池塘单只约2公顷，池深50～100厘米，池底含沙50％～75％。经暴晒、翻土、平整、消毒后，放苗前7～10天进水。选用江苏或山东苗种，每公顷放养壳长2～4厘米的苗种6000～7500千克，当年收获。放养壳长约1厘米的苗种600～750千克，翌年收获。3—5月放苗。每4～6天换1次水。施肥投饵，防敌害、病害和杂藻，秋末起捕。