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知识信息
第一节 饮食业
知识类型:
析出资源
查看原文
内容出处:
《慈溪县志》
图书
唯一号:
112320020220005619
颗粒名称:
第一节 饮食业
分类号:
F719
页数:
1
页码:
518
摘要:
本文记述了慈溪县民国25年(1936),现境共有饮食店296家、59人。1949年有饮食店368家、545人。
关键词:
慈溪县
集市贸易
饮食业
内容
民国25年(1936),现境共有饮食店296家、594人。1949年有饮食店368家、545人。
解放后,私营饮食业受到保护,稍有发展。至1955年底,共有私营饮食业484家,从业人员649人。1956年私营工商业社会主义改造中,481家饮食业改组为合作商店13家(90户)、合作小组39个(366户),留个体自营14户,转业淘汰11户,涉及从业人员667人。1958年,全部并入人民公社供销部。1961年恢复合作商店21家,组建合作小组13个。1972年6月,浒山镇合作饭店转为国营企业。1973年5月新建国营工农饭店(1984年改名为国营慈溪饭店),专营饭菜,兼营点心、冷饮。1978年又新建国营长征饮食店。至1980年,全县共有饮食店202家、1274人,其中集体饮食业150家、1059人,占总饮食行业网点的74%。1983年后,个体饮食业发展加快,至年底有380家、544人。至1987年,全县饮食业有国营4家、71人,集体226家、1022人,个体1351户、2207人。年总营业额1734万元,其中国营67万元,集体513万元,个体1154万元。
知识出处
《慈溪县志》
出版者:浙江人民出版社
本志包括建置、自然环境、人口、经济、政治、军事、教育、科技、卫生、民情、人物等十一章内容。
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