慈溪市图书馆

唐代设余姚场，宋初为石堰买纳场。场区自沿山至海岸。宋庆历七年（1047）筑大古塘，灶地移至塘北，后随沙壖日涨外移。明永乐初（1403）筑新塘，盐田扩至大古塘北10里许。景泰年间（1450～1456），全场分埋上、埋下、柏上、柏下、梁上、梁下6仓。天顺年间，宁绍分司胡琳划新塘至海口之地尽给灶民，盐田移至新塘以北。弘治二年（1489）绍兴府推官周进隆为使灶户卤地不致被于新塘下筑周塘界之。塘南军民共利，，塘北唯灶户是业。后因大批灶户逃亡，，嘉靖三十九年（1560）总理盐政鄢卿至余姚场区履勘，迫民为灶户，勒派姓张人为张丁，姓李人为李丁，，按明初拨荡成规，将塘外海涂柳条分丁，淋卤制盐，嗣后续有添涨，则子母相传，永为刮泥蒸煎之用。清雍正二年（1724）至乾隆十二年（1747）场区为东至鸣鹤场杜家团，西至上虞金山场界，南至利济塘，北至海，东西宽55，公里，荡地77855亩，置埋上团、埋下团、梁上团、梁下东团、梁下西团5团，煎灶28座。嘉庆年间（1796～1820）盐田又北移，至清末，场区移至永清塘以北，东至破山浦，西至泥墩潭。宣统三年，（1911）复称余姚场。
  民国初，泥墩潭以西洪家路潭至王家路潭改为垦地。民国4年（1915）废6仓改划7区：中区东起马家路，西至高王路东半部；东一区东起周家路，西至马家路；东二区东起罗家路，西至周家路；东三区东起洋浦，西至罗家路；西一区东起高王路西半部，西至张家路；西二区东起张家路，西至诸家路；西三区东起诸家路，西至泥墩潭。5年迁场署至庵东。次年统计：全场盐田42091.40亩，余地54399.34亩，合计96490.74亩。“盐田面积之广与整齐，自以余姚场为首屈一指”（《两浙盐务汇编》）。34年底，撤中区剩6区：东三区自破山浦至罗家路，东二区自六灶至羊路头，东一区自羊路头至马家路，西一区自崔陈路至水路潭，西二区自张家路至诸家路，西三区自大陈家路至泥墩潭。翌年筑胜利塘（七塘），盐田大部移至塘外。解放初，全场盐田69694亩，盐民5362户，32172人。
  新中国成立后，建立庵东特区，改民国时期所划6区为塘北6乡，主业制盐。1955～1965年，筑新浦至西三泥墩潭村八塘，作业区在塘内，改变千余年来塘外生产格局。1970～1978年，筑九塘，围入涂地37104亩，建盐田19489亩。1978年末，全县共有盐田82984亩。以后逐年减少，至1987年剩11637亩，仅为1978年的14.02％。分布在八塘和九塘一线，由东二、东一、西一、西二4乡管理。八塘内占71.28％，九塘内占28.72％。