慈溪市图书馆 内容
东部在东汉光武帝时（公元25～57）兴开杜湖和白洋湖，已广栽水稻。西部在三国吴时（222～280）已有烛溪湖灌水栽稻。北宋庆历年间（1041～1048），灌区扩大，水稻种植区向北延伸。清初发展到大古塘以北。光绪年间（1875～1908）坎塘南北也有零星种植，唯产量一直很低，直至民国时期，亩产仍仅200公斤左右。，解放后发展较快。1959年16.63万亩水稻，亩产411公斤，超《一九五六年到一九六七年全国农业发展纲要（修正草案）》规定指标（400公斤）。1966年种18.84万亩，亩产579公斤，总产10.9万吨。1984年种18.34万亩，亩产759公斤，总产13.9万吨，亩产和总产均创历史最高水平。1987年种17.92万亩，亩产699公斤，总产12.5万吨，比1949年分别增长2.3倍、1.84倍。
耕作制度明代始有稻棉轮作。清康熙时（1662～1722）有双季连作稻。民国时期，东部稻区以中稻为主，搭配少量的单季糯晚稻和双季间作稻；西部稻区以绿肥间作稻为主，有少量的绿肥连作稻、春花单季稻和春花间作稻；在大古塘南北盛行稻棉轮作制；轮作带以北的零星稻田，多采用绿肥——早稻——秋玉米（秋大豆、荞麦）的耕作制度。解放后，一熟改二熟，二熟改三熟。1956年淘汰中稻，1960年淘汰间作稻和单季糯晚稻，发展稻田“新三熟制”（春花、早稻、晚稻三熟连作）。1983年，大麦连作稻占31.4％。1986年，油菜连作稻占75.5％，稻田的复种指数由1950年的123％上升到276％。
品种早稻品种：解放前以罗江尖为主，火稻（六十日）约占10％。解放后，先后推广503、有芒早粳、南特号、陆财号、莲塘早、矮脚南特号、二九南1号、潮阳1号、二九青、广陆矮4号、原丰早、军协、青秆黄、二九丰等80多个品种。其中1964年矮秆抗倒品种矮脚南特号推广后，出现了“高秆改矮秆，低产变高产”的历史转折。1966年种54.5％，早稻亩产从上年的270公斤提高到345公斤，后稳定在300公斤以上。1979年推广广陆矮4号，种79％，亩产提高到411公斤，以后稳定在400公斤左右。
晚稻（包括中稻）品种：解放前，中稻以湖白为主，晚稻以晚青为主。解放后，中稻改晚稻，籼稻改粳稻，先后推广了老来青、猪毛簇、荔枝红、新太湖青、红壳糯、西洋糯、农垦58、农虎6号、芝选、农红73、加湖4号、京引15、双糯4号、矮粳23、东选4号、宁1318、浙粳66、秀水11、秀水27、秀水48、祥湖25、祥湖47、国香1号等90多个品种。其中1966年大面积推广农垦58，穗多、结实率高、适应性强，晚稻产量随之上升。1981年引进抗穗瘟良种秀水48，经省劳动模范华周根等试种示范，1984年普及全县，晚稻亩产达394公斤，创历史最高纪录。
杂交水稻在1976年引进试种，1980年种3.2万亩。品种有汕优6号、南优6号。后因积温不能满足其生育需要，出现“不出头”、“翘稻头”，1987年仅种262亩。
主要品种简介：
罗江尖。又名尖粒，中熟早籼。系慈溪、余姚一带地方品种，民国时期种植甚广，1950年面积达14万亩，后逐步为“503”取代。其特征：茎秆细，分蘖力强，省肥，后期易倒伏。4月上旬播，5月上旬插，7月下旬成熟。一般亩产150～200公斤。
矮脚南特号。迟熟早。由广东省农民洪春利从南特16号中选出。1960年引种，1966年后成为当家品种，1974年后为广陆矮4号取代。其特性：秆矮抗倒，耐肥，穗大，分蘖强，但不耐旱，易感稻瘟病。4月上旬播，5月上旬插，7月底成熟。一般亩产300～400公斤。
广陆矮4号。迟熟早。由广场矮3784与陆财号杂交育成。1971年始引种，1977年大面积推广。其特性：矮秆抗倒，分蘖强，耐肥，结实率高，但壳厚米质差。4月上旬播，5月上旬插，7月底8月初成熟。一般亩产370～450公斤。
细秆晚青。又名小谷子、金城。系鄞县农家品种。从民国至解放初，长期作为间作晚稻栽培。其特性：秆细长，分蘖强，穗大，粒细质优，但不耐旱，易倒伏。4月中旬末播种，5月中旬嵌种在早稻行间，霜降收获。一般亩产100～150公斤。
湖白。又名湖州白、湖州晚、广籼1，属中稻。明嘉靖年间（1522～1566）已种植，民国时为东部稻区的当家品种，1956年淘汰。其特性：秆粗、叶宽、穗大，耐涝、米质软，但其成熟期正值台风秋雨季节，产量不稳。立夏前播，小满至芒种插，秋分收获。一般亩产160～250公斤。
农垦58。晚粳稻。原产日本，1963年引种，1966年后普及全县。其特性：茎秆细韧，分蘖强，耐肥，耐迟栽，多穗。6月中旬播，7月底插，立冬成熟。一般亩产270～330公斤。
秀水48。晚粳稻。由嘉兴农业科学研究所采用杂交法育成。1981年引种，1984年全面推广而为当家品种。其特性：抗稻瘟病，秆健叶挺，分蘖强，穗多，较耐寒，一般亩产340～420公斤。
育秧早稻育秧：催芽，民国时期和解放初采用温水催芽；1964年推广地洞催芽；1975年推广“5406”催芽；1981年家庭联产承包后，温水催芽又广泛采用。东部沿山稻区曾试用蒸汽和焦泥灰催芽。育苗，民国时期采用水秧田；1955年始用半旱秧田，扎根快，烂秧少，沿用至今。1963年试用薄膜育秧，1987年占22.5％。此外还局部推广小苗带土移栽、温室无土育秧和两段育秧等。晚稻育秧：解放前采用水播水育，易烫伤谷芽；1958年推广水播旱育，因穗小迟熟而淘汰；1961年推广旱播水育，不会烫芽，出苗整齐，沿用至今。
耕种管理耕耙：插秧前60年代用牛翻耕，手扶拖拉机旋耕碎土。70年代后，牛缺，用拖拉机旋耕二、三次，耙平。插秧密度：民国时期，间作稻行株距47×23厘米，单季糯晚稻20×23厘米。解放后推广小株密植20×13厘米、17×17厘米。1958年有的试搞“移苗并丘”（将10亩孕穗稻移并成1亩），纹枯病大发，试验失败。后，行株距稳定在17×13～17厘米和20×13～20厘米。施肥：解放前早稻以河泥、草子为主，晚稻以人粪尿、蕴草为主。解放后施肥量逐步增加。1986年，早稻每亩施肥量折氮、磷、钾三要素含量：氮10公斤，磷5公斤，钾12.5公斤，其中每亩施标准氮素化肥（按含纯氮20％计）47～56.5公斤；晚稻每亩施肥量折氮、磷、钾三要素含量：氮9.4公斤，磷4.7公斤，钾11.8公斤，其中每亩施标准氮素化肥53公斤。稻田绿肥（紫云英）在1980年前，每年种植面积在10～14万亩之间，占水稻面积的50～70％，亩产1250公斤左右；1981年后，随着“三熟制”面积的扩大，面积逐年减少，1987年种1.73万亩，只占水稻面积的9.7％。田间管理：民国时期只抓耘耥和灌水。解放后实行前期浅灌勤灌，中期适时搁田，后期干湿交替。70年代后期开始用化学除草代替耘田，1987年有6.4万余亩晚稻使用除草剂。
病虫防治飞蝗、飞虱、螟虫为历代常发性害虫，屡受其害。民国时期，有螟虫、稻蝗、稻苞虫、铁甲虫、浮尘子、稻飞虱、稻椿象、稻象鼻虫、稻热病、稻菌核病、稻白叶枯病、胡麻叶斑病等。解放后，螟害随单季晚稻和间作晚稻停止种植而减轻。虫以褐稻虱危害最剧，1975年大发生，损失稻谷1920吨。早稻纹枯病在1975、1978、1980、1982、1983、1984年大发生，1982年损失稻谷2530吨。稻瘟病是晚稻致命病害，1959、1963、1969、1970、1973、1974、1975、1980年大流行，1981年因温度过低而诱发穗瘟，损失稻谷7320吨。白叶枯病在多风雨时易发。1971年，黄矮病大发，每亩晚稻仅收114公斤。此外，虫害还有纵卷叶虫、稻蓟马、稻螟蛉等，病害还有黑条矮缩病、条纹叶枯病、细菌性条斑病、绵腐病、立枯病、恶苗病、秆尖线虫病、小球菌核病、稻曲病等。上述病虫害，历代无科学防治方法，病虫害大发时，群众迎神求佛，插“令旗”、“屎扫帚”，祈求消灾。清康熙时曾用插烟筋治螟。民国时期，开始采取农业防治。解放初，采取冬毁稻根、冬耕灌水、灌水捞虫、摘除卵块、拔枯心苗、齐泥割稻和滴油扫虱等农业措施。后配备专业植保人员，加强虫情观测，全面推广药剂防治。同时采用抗病品种及合理施肥等综合防治措施。
耕作制度明代始有稻棉轮作。清康熙时（1662～1722）有双季连作稻。民国时期，东部稻区以中稻为主，搭配少量的单季糯晚稻和双季间作稻；西部稻区以绿肥间作稻为主，有少量的绿肥连作稻、春花单季稻和春花间作稻；在大古塘南北盛行稻棉轮作制；轮作带以北的零星稻田，多采用绿肥——早稻——秋玉米（秋大豆、荞麦）的耕作制度。解放后，一熟改二熟，二熟改三熟。1956年淘汰中稻，1960年淘汰间作稻和单季糯晚稻，发展稻田“新三熟制”（春花、早稻、晚稻三熟连作）。1983年，大麦连作稻占31.4％。1986年，油菜连作稻占75.5％，稻田的复种指数由1950年的123％上升到276％。
品种早稻品种：解放前以罗江尖为主，火稻（六十日）约占10％。解放后，先后推广503、有芒早粳、南特号、陆财号、莲塘早、矮脚南特号、二九南1号、潮阳1号、二九青、广陆矮4号、原丰早、军协、青秆黄、二九丰等80多个品种。其中1964年矮秆抗倒品种矮脚南特号推广后，出现了“高秆改矮秆，低产变高产”的历史转折。1966年种54.5％，早稻亩产从上年的270公斤提高到345公斤，后稳定在300公斤以上。1979年推广广陆矮4号，种79％，亩产提高到411公斤，以后稳定在400公斤左右。
晚稻（包括中稻）品种：解放前，中稻以湖白为主，晚稻以晚青为主。解放后，中稻改晚稻，籼稻改粳稻，先后推广了老来青、猪毛簇、荔枝红、新太湖青、红壳糯、西洋糯、农垦58、农虎6号、芝选、农红73、加湖4号、京引15、双糯4号、矮粳23、东选4号、宁1318、浙粳66、秀水11、秀水27、秀水48、祥湖25、祥湖47、国香1号等90多个品种。其中1966年大面积推广农垦58，穗多、结实率高、适应性强，晚稻产量随之上升。1981年引进抗穗瘟良种秀水48，经省劳动模范华周根等试种示范，1984年普及全县，晚稻亩产达394公斤，创历史最高纪录。
杂交水稻在1976年引进试种，1980年种3.2万亩。品种有汕优6号、南优6号。后因积温不能满足其生育需要，出现“不出头”、“翘稻头”，1987年仅种262亩。
主要品种简介：
罗江尖。又名尖粒，中熟早籼。系慈溪、余姚一带地方品种，民国时期种植甚广，1950年面积达14万亩，后逐步为“503”取代。其特征：茎秆细，分蘖力强，省肥，后期易倒伏。4月上旬播，5月上旬插，7月下旬成熟。一般亩产150～200公斤。
矮脚南特号。迟熟早。由广东省农民洪春利从南特16号中选出。1960年引种，1966年后成为当家品种，1974年后为广陆矮4号取代。其特性：秆矮抗倒，耐肥，穗大，分蘖强，但不耐旱，易感稻瘟病。4月上旬播，5月上旬插，7月底成熟。一般亩产300～400公斤。
广陆矮4号。迟熟早。由广场矮3784与陆财号杂交育成。1971年始引种，1977年大面积推广。其特性：矮秆抗倒，分蘖强，耐肥，结实率高，但壳厚米质差。4月上旬播，5月上旬插，7月底8月初成熟。一般亩产370～450公斤。
细秆晚青。又名小谷子、金城。系鄞县农家品种。从民国至解放初，长期作为间作晚稻栽培。其特性：秆细长，分蘖强，穗大，粒细质优，但不耐旱，易倒伏。4月中旬末播种，5月中旬嵌种在早稻行间，霜降收获。一般亩产100～150公斤。
湖白。又名湖州白、湖州晚、广籼1，属中稻。明嘉靖年间（1522～1566）已种植，民国时为东部稻区的当家品种，1956年淘汰。其特性：秆粗、叶宽、穗大，耐涝、米质软，但其成熟期正值台风秋雨季节，产量不稳。立夏前播，小满至芒种插，秋分收获。一般亩产160～250公斤。
农垦58。晚粳稻。原产日本，1963年引种，1966年后普及全县。其特性：茎秆细韧，分蘖强，耐肥，耐迟栽，多穗。6月中旬播，7月底插，立冬成熟。一般亩产270～330公斤。
秀水48。晚粳稻。由嘉兴农业科学研究所采用杂交法育成。1981年引种，1984年全面推广而为当家品种。其特性：抗稻瘟病，秆健叶挺，分蘖强，穗多，较耐寒，一般亩产340～420公斤。
育秧早稻育秧：催芽，民国时期和解放初采用温水催芽；1964年推广地洞催芽；1975年推广“5406”催芽；1981年家庭联产承包后，温水催芽又广泛采用。东部沿山稻区曾试用蒸汽和焦泥灰催芽。育苗，民国时期采用水秧田；1955年始用半旱秧田，扎根快，烂秧少，沿用至今。1963年试用薄膜育秧，1987年占22.5％。此外还局部推广小苗带土移栽、温室无土育秧和两段育秧等。晚稻育秧：解放前采用水播水育，易烫伤谷芽；1958年推广水播旱育，因穗小迟熟而淘汰；1961年推广旱播水育，不会烫芽，出苗整齐，沿用至今。
耕种管理耕耙：插秧前60年代用牛翻耕，手扶拖拉机旋耕碎土。70年代后，牛缺，用拖拉机旋耕二、三次，耙平。插秧密度：民国时期，间作稻行株距47×23厘米，单季糯晚稻20×23厘米。解放后推广小株密植20×13厘米、17×17厘米。1958年有的试搞“移苗并丘”（将10亩孕穗稻移并成1亩），纹枯病大发，试验失败。后，行株距稳定在17×13～17厘米和20×13～20厘米。施肥：解放前早稻以河泥、草子为主，晚稻以人粪尿、蕴草为主。解放后施肥量逐步增加。1986年，早稻每亩施肥量折氮、磷、钾三要素含量：氮10公斤，磷5公斤，钾12.5公斤，其中每亩施标准氮素化肥（按含纯氮20％计）47～56.5公斤；晚稻每亩施肥量折氮、磷、钾三要素含量：氮9.4公斤，磷4.7公斤，钾11.8公斤，其中每亩施标准氮素化肥53公斤。稻田绿肥（紫云英）在1980年前，每年种植面积在10～14万亩之间，占水稻面积的50～70％，亩产1250公斤左右；1981年后，随着“三熟制”面积的扩大，面积逐年减少，1987年种1.73万亩，只占水稻面积的9.7％。田间管理：民国时期只抓耘耥和灌水。解放后实行前期浅灌勤灌，中期适时搁田，后期干湿交替。70年代后期开始用化学除草代替耘田，1987年有6.4万余亩晚稻使用除草剂。
病虫防治飞蝗、飞虱、螟虫为历代常发性害虫，屡受其害。民国时期，有螟虫、稻蝗、稻苞虫、铁甲虫、浮尘子、稻飞虱、稻椿象、稻象鼻虫、稻热病、稻菌核病、稻白叶枯病、胡麻叶斑病等。解放后，螟害随单季晚稻和间作晚稻停止种植而减轻。虫以褐稻虱危害最剧，1975年大发生，损失稻谷1920吨。早稻纹枯病在1975、1978、1980、1982、1983、1984年大发生，1982年损失稻谷2530吨。稻瘟病是晚稻致命病害，1959、1963、1969、1970、1973、1974、1975、1980年大流行，1981年因温度过低而诱发穗瘟，损失稻谷7320吨。白叶枯病在多风雨时易发。1971年，黄矮病大发，每亩晚稻仅收114公斤。此外，虫害还有纵卷叶虫、稻蓟马、稻螟蛉等，病害还有黑条矮缩病、条纹叶枯病、细菌性条斑病、绵腐病、立枯病、恶苗病、秆尖线虫病、小球菌核病、稻曲病等。上述病虫害，历代无科学防治方法，病虫害大发时，群众迎神求佛，插“令旗”、“屎扫帚”，祈求消灾。清康熙时曾用插烟筋治螟。民国时期，开始采取农业防治。解放初，采取冬毁稻根、冬耕灌水、灌水捞虫、摘除卵块、拔枯心苗、齐泥割稻和滴油扫虱等农业措施。后配备专业植保人员，加强虫情观测，全面推广药剂防治。同时采用抗病品种及合理施肥等综合防治措施。
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