慈溪市图书馆

境域传统以棉花和春花（指冬种春收的大麦、小麦、蚕豆和油菜等作物，下同）种植为主，受水资源影响，水稻种植比例不高。随着土壤的改良，蔬菜、水果有较大发展，玉米、高粱、大豆和薯类等小杂粮作物种植也在增加中。
  棉花
  境域自18世纪初至1956年6月（除2次直属宁波专员公署外），历为余姚县辖地，故所产棉花统称“姚棉”，其所织土布亦称“姚产土布”畅销省内外。据清光绪《余姚县志》卷六《物产·花之品》中记载：“棉花：嘉靖《志》：产，海壖，以为絮，或纺之作布，民尤大利之。案：乾隆时戴建沐《修助海侯庙记》云：‘姚邑北乡沿海百四十余里皆植木棉，每至秋收，贾集如云，东通闽粤，西达吴楚，其息岁以百万计，邑民资是以生者十之六七。’迄今又百余年，海滨沙地日涨，种植益广，即塘南民田亦往往种之，较前所产又增益矣。”时境域五塘以南区域已广植棉花，并成为主要经济作物。抗日战争时期，上海被日本侵略军占领，棉花滞销，棉价暴跌，出现“一斤皮棉一斤米，卖卖出眼泪，不卖饿肚皮”的惨景，导致棉田面积锐减，产量下降。新中国成立以后，人民政府十分重视棉花生产，组织兴修水利，改善农田基本设施，引进优良品种，推广先进栽培技术，棉花生产得到发展。
  1954～1984年，棉花由国家统购、统销，除留少量自用外，全部由供销部门收购。1985年，改为合同订购，采取合同内与粮食挂钩，超合同加价的收购办法。1999年，国家对棉花收购、销售价格不再作统一规定。2001年，国家全面放开棉花市场。
  1970年代起，随着盐改农后棉田面积的逐年增加，庵东棉花生产稳步发展，并以产量高、品质好著名，在慈溪棉花生产中占有重要地位，其精耕细作的植棉技术，曾于1965年推广到苏、豫、晋等省。1984年，平均亩产皮棉112公斤，为历史上最高单产年。1990年，植棉面积41556亩，平均亩产皮棉70.24公斤，总产2918.89吨。种植面积和总产分别为慈溪的1/10和1/6，被誉为慈溪棉仓，是宁波市七个重点产棉镇（区）之一。1997年，获宁波市棉花优胜竞赛活动一等奖。1998年，荣获宁波市棉花生产先进集体。此后，随着国家棉花政策的放开和农业产业结构的调整，境域植棉面积逐年调减，至2008年，植棉面积减至9626亩，皮棉总产量亦减至721.95吨。2010年，因行政区域变化，植棉面积增至23468亩，皮棉总产量为1548.89吨。2016年，植棉面积13377亩，皮棉总产量1119.25吨，总产值2277万元。
  粮食
  境域粮食作物种类较多，有大麦、小麦、蚕豆、玉米、高粱、小米、番薯等，较少种植水稻。传统以春粮为主，夏秋杂粮为辅。种植分布无明显区域界限，一般视土质咸碱度而定，蚕豆、玉米、高粱要求土壤咸碱度低，大麦、番薯较耐咸。习惯采用春花、棉花或春花、夏粮、秋粮等二熟或三熟栽培模式。1950年代前，由于栽培技术落后，品种退化等原因，产量不高。正常年景下，大麦、小麦、蚕豆的亩产量在50公斤上下，玉米、高粱在每亩100公斤左右。1953年起，粮食实行“统购统销”政策，国家安排一定计划面积种植粮食作物。但境域农村的粮食自给率仅为全部口粮的1/3（盐区由国家配给），余以棉粮挂钩、奖励等形式由国家配给，所产粗、杂粮也可与粮食部门兑换成细粮票（大米）。1962年以后，推广优良品种，采用先进栽培技术，粮食产量稳步上升，尤以1980年代贯彻“改革、开放、搞活”方针后，增产更快。
  油料
  油料作物以油菜为主，大豆、花生、芝麻习惯不作油脂原料。在计划经济时期，油菜籽受计划控制，由粮食部门收购并按配给量返回食油票。1985年，取消食油配给。因油菜作物较耐咸，宜于境域种植，面积与产量相对稳定。
  蔬菜瓜类
  1950年代前，境域无规模蔬菜瓜类种植，农民以房前屋后的零星土地翻“小花利”（即菜园），多为自给。1951年，蔬菜面积190亩，占耕地总面积的0.15％。1958年后，人民公社组织建立蔬菜专业队，大部分供应本生产队集体食堂。1963年以后，为完成粮棉指标，生产队只留少量蔬菜地，收获按人头或工分分配给社员，商品率不高。蔬菜瓜类生产一直无较大发展。至1980年代，境域蔬菜品种极少，只有常年备用类蔬菜，如大白菜、雪里蕻等。有的经腌制或腌制后晒成干菜，长年食用，时令蔬菜不多，此后，境域发展“一优二高”（优质、高效、高产）农业，蔬菜瓜类的经济效益高于其他作物，面积迅速增加。西三乡涂汛潭、陈家路村、西二乡诸湾村等，以发展腌制类蔬菜为主业，商品性蔬菜品种10余种。随着农村产业改革步伐加快，农民有了更多种植上的自主权，经济效益较高的蔬菜瓜类生产迅速发展。1984年，有蔬菜瓜类种植面积4501亩，占总耕地面积的28％。1993年，建有纯蔬菜基地2个，季节性农产品基地5个，基地总面积2771.70亩。同年，镇农业公司在爱佰村、庵北畈村建立荷兰豆、西蓝花基地500余亩。1996年，形成镇南村、五爱江村的菠菜和刀豆，下诸家路、诸湾村的榨菜和蚕豆等五大特色基地。2001年，振东村建立出口创汇菠菜基地600亩，宏兴村建立韭菜基地800亩。20072010年，有无公害蔬菜基地6个，其中：海星村青刀豆基地400余亩，珠江村毛豆基地2500余亩，虹桥村西蓝花基地3000余亩，华兴村包心菜基地800余亩，珠江村榨菜基地2000余亩。同期，菜用蚕豆（鲜蚕豆）种植遍布全镇，蔬菜瓜类总面积达36000余亩。基地总面积达到12300余亩，占总耕地面积的24％。2011年，有蔬菜购销大户8家，蔬菜加工企业9家，蔬菜基地面积14260.50亩。西三、路湾、珠江等村为境域蔬菜主产地。2016年，境域有蔬菜瓜类种植面积35060亩，总产58985吨。1990年代起，在传统品种的基础上，不断引入蔬菜瓜类新品种，2016年，境域常见各类商品蔬菜品种有80余种（不包括西瓜、甜瓜等）。从事生产、加工和销售一体化的企业（户）38家。
  水果
  境域素有房前屋后种植果树的习惯。1960年代初，农民砍掉仅有的果树“见缝插针”种植粮食作物。1970年代起，逐渐得以恢复，品种有桃、梨、葡萄、土枣、柑橘等，多为自食。1980年代起，农民在承包地成片种植橘、桃、梨、葡萄、胡柚等水果。1988年，有果园种植面积607.60亩，其中葡萄223亩。此后，水果种植迅速发展，并形成以咸地葡萄（统称马潭路葡萄）为特色的水果生产产业，马潭路、下一灶、浦东、虹桥等村为集中产区。2011年，种植水果3163.50亩，其中葡萄3135亩、梨19.50亩、柑橘6亩、其他水果3亩，水果总产量17969.40吨，产值5875.34万元。2016年，种植水果8779亩，其中葡萄8580亩，产值12536万元（包括果用瓜3961万元）。
  咸草
  又名海草、三角蔺草等。莎草科，莎草属。属多年生植物，可利用春季根苗分蘖进行水田移植。发展咸草生产，具有较好的社会效益和经济效益。一般每亩单产干草500～600公斤，每公斤售价0.6～1元，一年可收两茬，时为普遍开展的农村副业（编织草帽、包装袋）原料，规模几乎遍及家家户户，年创产值千万元以上（具体无统计数据）。咸草对土壤、肥水要求低，成活后耐旱、耐咸，抗病虫能力优于其他作物，并具有却咸拔淡、较快改良土壤的特性，宜于咸碱和瘠薄土地种植。1970年，西三人民公社第三生产大队试种120亩咸草获得成功，此后逐渐由西向东扩大种植。1980年代，作为盐改农后首选种植的先锋作物在境域推广。1992年，在镇人民政府的推动下，一度成为境域特产，形成2万余亩种植规模，占当时盐改农面积一半以上，成为全镇农业五大特色产业基地之一。2000年以后，随着就业渠道增加，农村劳动力转入企业务工增多，咸草种植面积和编织加工逐年减少。