慈溪市图书馆 第二节 燃料不足引起烧造困难
内容
如上所述，原料与燃料是产生制瓷业的两个最根本的条件。到北宋中期之后，就在越窑青瓷的烧造遇上原料问题时，燃料不足也相当突出地成了困扰越地制瓷业正常生产的重要因素。越窑青瓷的生产要依赖于窑炉的焙烧，其燃料的来源也是就地取材的，以松木为主的木柴成了越地各窑口最主要的燃料。应该说无论是越窑青瓷前期的上虞曹娥江流域、抑或慈溪上林湖一带的地区，水分充足，气温良好，到处青山叠翠、树木葱茏。大自然可以提供丰富的燃料资源，也是越窑青瓷会有千年发展历史的重要保障。但到北宋后期，作为制瓷燃料的树木呈现锐减的势头，给已受到原料干扰的瓷业生产带来更加不利的影响，也就是说燃料不足又从另一个方面加速了越窑青瓷的日益消亡。
在浙东以慈溪上林湖为中心的广大地区其林木覆盖率是很高的，优良的自然条件曾为发达的制瓷业提供燃料上的有力支持。但是，到了北宋后期与烧造瓷器休戚相关的燃料支持力度日益减弱，也就是说可为生产瓷器精品的龙窑当作燃料的松木及各种耐烧的杂木在这块山水丰足之地的储存量已经不多，在烧瓷的燃料供应上开始出现困难的局面。造成制瓷燃料严重不足情形的原因当然也是复杂而多方面的，但主要因素不外乎以下两个：
首先，燃料不足与长时间的采伐有关。越窑青瓷有千年左右的历史，在这么漫长的岁月里因烧瓷业的需要，一直不停地在这一带山林上砍伐充当燃料的树木。龙窑的主要燃料是松树，尽管上林湖及其周边地区盛产松木，但也经不起上千年的连续采伐，况且松树的生长期较长，被砍伐后难以在较短的时间内长成，因此，树木的自然生长已跟不上人为采伐的速度，瓷器烧造所需要的大量当柴火的木材必然会有供不应求的时候，燃料不足引起烧造困难也是不可避免的。
另外，燃料不足与其他行业对木材需要量的增大有关。入宋之后浙东地区人口增多，农业生产有了长足的发展。宋人方勺在《泊宅编》中有云：“夏税两浙最多”，达270余万斤，而在川地称得上鱼米之乡的成都一带，夏税“只七万有零”，相差悬殊。可见粮食增收与农村人口增多有关。而这一历史事实又说明当时民宅、居室的建造量大增，为此又需要耗费大量成材的材料。同时在宋代不仅垦山种田，以增加粮食，还垦山植茶、出现大批的茶园。社会生活的需要与农业、茶业对森木植被的破坏都不同程度地造成对制瓷燃料的供给威胁，加上封建朝廷对山林管理的不善，致使浙东山区竟出现有山无木的荒芜景象。宋人对此有过这样的描述：“山林之广，不足以供樵苏，虽佳花美竹、坟墓之松楸，岁月之间，尽成赤地。”（1）能为制瓷业提供丰富燃料的岁月已成永不复还的昔日历史。
在浙东以慈溪上林湖为中心的广大地区其林木覆盖率是很高的，优良的自然条件曾为发达的制瓷业提供燃料上的有力支持。但是，到了北宋后期与烧造瓷器休戚相关的燃料支持力度日益减弱，也就是说可为生产瓷器精品的龙窑当作燃料的松木及各种耐烧的杂木在这块山水丰足之地的储存量已经不多，在烧瓷的燃料供应上开始出现困难的局面。造成制瓷燃料严重不足情形的原因当然也是复杂而多方面的，但主要因素不外乎以下两个：
首先，燃料不足与长时间的采伐有关。越窑青瓷有千年左右的历史，在这么漫长的岁月里因烧瓷业的需要，一直不停地在这一带山林上砍伐充当燃料的树木。龙窑的主要燃料是松树，尽管上林湖及其周边地区盛产松木，但也经不起上千年的连续采伐，况且松树的生长期较长，被砍伐后难以在较短的时间内长成，因此，树木的自然生长已跟不上人为采伐的速度，瓷器烧造所需要的大量当柴火的木材必然会有供不应求的时候，燃料不足引起烧造困难也是不可避免的。
另外，燃料不足与其他行业对木材需要量的增大有关。入宋之后浙东地区人口增多，农业生产有了长足的发展。宋人方勺在《泊宅编》中有云：“夏税两浙最多”，达270余万斤，而在川地称得上鱼米之乡的成都一带，夏税“只七万有零”，相差悬殊。可见粮食增收与农村人口增多有关。而这一历史事实又说明当时民宅、居室的建造量大增，为此又需要耗费大量成材的材料。同时在宋代不仅垦山种田，以增加粮食，还垦山植茶、出现大批的茶园。社会生活的需要与农业、茶业对森木植被的破坏都不同程度地造成对制瓷燃料的供给威胁，加上封建朝廷对山林管理的不善，致使浙东山区竟出现有山无木的荒芜景象。宋人对此有过这样的描述：“山林之广，不足以供樵苏，虽佳花美竹、坟墓之松楸，岁月之间，尽成赤地。”（1）能为制瓷业提供丰富燃料的岁月已成永不复还的昔日历史。
附注
（1）庄绰：《鸡肋编》卷中。
