慈溪市图书馆

慈溪历年缺粮，油料早期自给有余。产业结构调整后，粮油种植面积减少，粮食供应主要靠外地运入。
  粮食收购
  1985年4月，取消粮食统购，改为合同定购，定购品种为稻谷、小麦、玉米。定购以外的粮食可以自由上市，粮食购销开始出现平价、议价“双轨”制，农民完成定购任务后可卖议价粮。
  定购粮收购 1988年，宁波市下达慈溪粮食定购任务基数6400吨，一定3年。继续实行粮食合同定购任务与供应平价化肥、柴油和发放预购定金3个挂钩政策。每50千克定购粮奖售平价化肥13千克、柴油1千克、饼肥2.50千克，预购定金按定购粮食价款总额的20％发放，全市发放30万元。是年，粮食部门设固定收购站（点）27个，设秤36支，收购人员227人，收购定购粮6409吨。1989年、1990年增加奖售平价化肥标准，分别收购定购粮6252吨、7292吨。
  1991年、1992年，粮食包干顺延2年，粮食合同定购改为国家定购，定购基数调减为5500吨，完成实绩分别为7466吨、5690吨。继续实行定购粮3个挂钩政策。1991年，种粮0.67公顷以上、投售商品粮2500千克以上大户享受农工一体化待遇，农业贷款利率由市财政贴息50％。
  1993年1月1日始，放开粮食购销、价格。国家定购改为指导性计划收购。宁波市下达慈溪市指导性粮食收购计划5500吨。由粮食企业与村经济合作社和种粮大户签订粮食收购合同。当年落实6193吨，实际收购6529吨，完成宁波市下达计划的118.71％。
  1994年恢复国家粮食定购任务。1994—1998年，粮食定购任务每年5500吨，收购实绩年均5355吨，完成率97.4％。
  1999年，粮食定购任务调减到5000吨，实际收购5124吨。是年，取消粮肥挂钩政策。2000年，收购5742吨，小麦退出定购和保护价收购范围。2001年，实施粮食市场化改革，取消粮食定购任务，国家粮食收储企业与种粮农户签订售粮合同，实行订单收购。
  议价粮收购 988年秋季始，稻谷、大米、小麦、面粉、玉米由粮食部门统一收购，其他部门单位和个人不得经营。至年底，全市收购议价粮3.36万吨，占收购总量的84％，以春粮居多。1991年，市粮食部门收购议价稻谷8024吨，大麦、小麦1.42万吨；1992年收购议价粮2.16万吨。1993年，放开粮食购销、价格，议价收购除向当地农户收购余粮外，也可从批发贸易业和粮食市场购进，市粮食部门收购议价粮2.61万吨。1994年，国家恢复粮食定购任务，议价粮收购减少，全年收购议价稻谷5974吨。1995年，对农民完成定购任务后多余粮食实行议价收购，当年议价收购稻谷7595吨。1996年，粮食部门实行政策性业务和商业性经营分开，收购春粮8323吨。1998年，定购价高于议价保护价，议价稻谷收购减少到2987吨。2000年，因市内议价粮购价高于余姚、上虞等周边地区，市外投售数量增多，当年收购9218吨。2001年后，实施粮食购销市场化改革，取消收购议价粮。1988—2000年，全市收购议价粮114.75万吨。
  订单收购 2001年，取消粮食定购任务，放开粮食购销市场，国有粮食企业对种粮大户余粮采取订单农业的形式与农民签订合同。收购时，如市场价低于保护价，则按保护价收购，差价由财政补贴；市场价高于保护价，则按市场价收购。当年市粮食收储公司与210户农户签订合同2683吨，占上年定购数的53.7％；对合同数量2500千克以上且履行合同的大户，市政府特别补贴每50千克5元，订单完成率100％。2001年始，按照政府牵头、部门协调、企业为主、市场运作办法，分别在安徽省长丰县、霍邱县建立粮食生产基地，开展粮食产销合作。当年购入稻谷1.60万吨。2003年，237户农户签订合同4384吨。是年始，实行早籼谷、晚粳谷价外补贴；全市市内收购粮食1.18万吨，其中订单收购2280吨，从江西省铅山县、乐平市及安徽省霍邱县生产基地购入2.80万吨。2006年，签约农户259户，订单数量3524.70吨。全年市内收购5016吨，其中订单3522吨；从外省生产基地购入1.87万吨。2008年，订单签约338户，合同数量5525.20吨；实际收购订单粮食5482吨，从安徽省、江西省和省内衢州市生产基地购入3.60万吨。2011年，订单签约458户，合同数量1.17万吨；实际收购8340吨，从外省粮食生产基地购入1.24万吨。
  2001—2011年，订单粮收购5.15万吨，占订单合同数的73.8％；从省内外粮食生产基地购入粮食22.87万吨。
  粮食销售
  供应政策 1988—1992年，继续实行粮食计划供应。城镇居民、农村缺粮人口和部分行业用粮实行统销价供应。城镇居民实行以人定量、以工种定量，票证按季发放，逐月供应；农村统销粮票一年一定发放供应。除制酱、米醋等酿造用粮外，糕点业、饭店、招待所等有关单位用粮改供议价粮，餐饮业平、议价兼营。1990年10月1日，取消行业、工业用粮计划供应，改按议价供应。控制全国粮票、省流动粮票供应。1991年5月1日，提高城镇居民定量供应粮食统销价格。1992年4月1日，再次提高城乡粮食统销价格，为全面放开粮价打下基础。
  1993年1月1日始，放开粮食购销和价格。各种粮票（除军用粮票外）停止使用，对城镇居民、盐民、“蓝印”（按规定政策由农村户口转为城镇非农业户口）人口按户发放居民粮食证，保留居民粮食关系，取消农村粮食统销制度，由市场调节。是年，市场粮食零售价上扬，波动幅度较大。市政府决定从12月31日开始，对全市所有粮店供应粮食的零售价格实行同市同价，公开挂牌销售。1994年，市粮食部门继续做好粮食供应工作，执行供应政策，控制卖大户，居民一次性购买数量不得超过25千克。为稳定粮油市场，从10月1日始，城镇居民、特困户实行凭证凭券定量供应，城镇居民每人每月7.50千克，农村特困户每人每月10千克。1995年5月1日始，城镇居民每人每月改为5千克。1996年4月始，取消凭证凭券定量供应的办法。1999年，省政府决定不论定购粮、议价粮、保护价粮的销售，均有粮食收储企业自主定价。2000年后放开粮食销售市场。2001年5月1日始，取消市镇居民粮食供应转移证明、准许转移粮食关系通知书和农村粮食关系转移证明，不再办理粮食关系有关手续。
  销售量 1988年始，宁波市粮食局核定慈溪统销粮食计划11万吨（原粮），实际全市统销供应11.12万吨，其中城镇居民供应2.55万吨、农村统销8.57万吨；另有议价粮供应3.96万吨。1989—1992年4年，年统销供应分别为11.95万吨、10.59万吨、11.20万吨、12.84万吨，年议价粮供应量分别为2.40万吨、1.70万吨、2.21万吨、3.17万吨。1993年后，宁波市粮食局不再核定统销计划。是年，全市销售9.92万吨。1994年，实行城镇居民和特困户凭证限量供应，全市年纯销量10.33万吨。1999年，全市纯销售8.05万吨，其中国有市粮食收储有限公司销售2.40万吨，占29.8％。2005年，粮食非收储企业激增，纯销量10.08万吨，占全市总销量13.44万吨的75％；收储企业纯销量3.36万吨，占25％2011年，全市粮食纯销量38.64万吨，其中国有收储企业9.35万吨，占24.2％；非收储企业销量29.29万吨，占75.8％。
  油脂购销
  油料收购 慈溪收购食用油料主要为油菜籽。1985年，取消油料统派购制度，实行合同定购。1988年，油菜籽定购任务8000吨，结算基数6400吨，实际收购1.26万吨，其中定购7665吨。收购棉籽3235吨，兑入4793吨。1989年，油菜籽以混合价（56％定购任务，44％兑换）形式收购，每50千克混合价油菜籽奖售平价标准氮肥10千克。是年，油菜籽收购4604吨。1990年，油菜籽定购任务下调为7200吨，化肥奖售标准提高到每50千克油菜籽奖售15千克。是年，油菜籽丰收，收购价格提高，实收油菜籽1.90万吨，其中定购1.40万吨。1992年，允许油菜籽完成定购任务80％后多渠道经营，粮食部门实收1.30万吨，其中定购6510吨。
  1993年1月1日始，放开食用油脂购销和价格，取消食用油料收购计划。1996年，粮食部门提倡以籽换油，藏油于民，按70％收购、30％兑换处理，收购油菜籽5322吨。1999年，国有粮食收储公司收购油菜籽2048吨。2000年始，国有收储企业收购逐年减少。2003年后，油菜籽种植面积、产量渐减，油脂加工企业直接向农户收购，部分由农户在小油坊加工后自用。
  食油销售 1988年，城乡居民继续实行凭票按季供应食油，每人每月200克，在国庆节、春节等节日增发节日补助油票。对医药、军特需以及凭票供应的大众化副食、食品用油计划仍由粮食部门按季下达，工业用油、行业用油不再平价供应。是年，销售生活用油1371.80吨、行业用油1384吨，议价销售1010吨，兑出2465吨。1991年，食油实行购销同价。是年，平价供应640吨，议价销售1395吨。1993年1月1日取消城乡居民食油定量供应政策，放开食油价格，全市食油销售7755吨，其中生活用油4173吨。1996年后，食油供应完全市场化，大部分市民开始食用瓶装色拉油、调和油，二级菜籽油逐渐退出市场。2000年后，市场上食油品种繁多，品质逐渐向中高档发展，以品牌食油为主，多为超市、商场、连锁店等企业销售。2011年，市振粮粮油有限公司销售食用植物油263吨，华润慈客隆超市销售8658吨。
  粮油储运
  粮油调拨 慈溪严重缺粮，每年外地调（购）入占总销量的80％左右。1992年前，国家对粮油实施统一调拨制度。1988—1992年5年间，年平价粮调入分别为12.05万吨、11.22万吨、9.88万吨、8.94万吨、6.83万吨，合计48.92万吨，省内调入占总量的96.9％；年议价粮购调入分别为2.98万吨、1.45万吨、1.90万吨、1.75万吨、9.82万吨，合计17.90万吨，其中省内占77.4％；食油合计调出8579吨，其中省外170吨。
  1993年，取消省内粮食指令性计划调拨，实行产销衔接，由供需双方自行协商。取消食油指令性调拨计划。是年，全市粮食购调入13.66万吨，其中省内11.12万吨、省外2.54万吨；销售调出3.58万吨，其中省内3.49万吨。食油（料）购调入1.26万吨，其中省外购调入0.22万吨，省内销售调出0.65万吨，
  1995年，恢复粮食指令性调拨制度，实行对口调拨。是年，全市定购粮调入2.17万吨，议价粮购调入1.93万吨，议价粮销省外1.18万吨；食油（料）购调入0.87万吨，其中省外0.56万吨，销省内0.99万吨。
  1999年，取消指令性调拨计划，实行宁波市指导下余缺调剂办法。2000年，省政府提出余粮和缺粮市、县可根据当地粮食产需情况，双方协商余粮调剂品种、数量和价格。2001年后，实施粮食购销市场化改革，取消统一调拨制度。
  粮油储存 1988年，全市粮库仓容量7.50万吨，年末实际储粮4.90万吨，储油脂2814吨。
  1993年，慈溪国家粮食储备库建成并投入使用，增加仓容5万吨。是年，为加强政府宏观调控，建立地方粮油储备制度。当年储备地方粮食2.80万吨，国家专项储备小麦3000吨，储备食油275吨。1997年，全市地方储备粮具备5万吨调控能力，其中地方储备粮2.80万吨，临时储备粮0.50万吨，政府正常周转粮0.75万吨，国有粮食企业（粮管所）储存0.75万吨。1998年7月，组建市粮食收储有限公司，承担全市政策性粮油收购和储备粮油保管业务。2000年，增加地方储备粮5000吨、储备食油100吨。2001年，再增加地方储备粮7000吨。是年6月，中央储备粮慈溪直属库通过竣工验收，该库为第三批中央粮库之一。2003年，再增加储备食油100吨，全市地方储备粮4万吨、储备食油475吨。是年，新建三北、庵东储备粮库，仓容3.70万吨。2007年，慈北储备库动工建设，投资5519万元，占地面积12.62公顷，设计仓容5万吨，2009年竣工。至2011年，市粮食收储有限公司有横河、三北、观海卫、周巷、庵东、慈北6个储备库，东安、宓家埭、匡堰、石堰、龙南、东一、庵东、坎东8个收储站，实际储粮8.90万吨、储备食油475吨。
  1988—2011年，慈溪连续被省、宁波市粮食局评为粮油储藏“一符四无”（账实相符，无虫害、无鼠雀、无霉变、无事故）粮仓县（市）。2004年，横河、庵东储备库被省粮食局评为二星级粮库。2006年，庵东储备库被评为省三星级粮库。2010年，慈北储备库被评为省二星级粮库。