第四章 淡水养殖

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《慈溪市农业志(1988—2008)》 图书
唯一号: 112320020220000184
颗粒名称: 第四章 淡水养殖
分类号: S964
页数: 11
页码: 326-336
摘要: 本文记述了慈溪市渔业淡水养殖情况的具体介绍,内容主要包括淡水养殖面积与产量、鱼种鱼苗生产、淡水鱼塘养殖、水库养殖、外荡养殖、主要淡水养殖种类等。
关键词: 慈溪市 渔业 淡水养殖

内容

第一节 淡水养殖面积与产量
  淡水养殖按利用水域类型和生产方式不同,分为内塘(鱼塘)养殖、外荡(河流)养殖和水库养殖。
  1952年,渔民集资建白洋湖养鱼塘50公顷,放养青、草、鲢、鳙等鱼种10.5万尾,产量23吨。1954年,观城、洋山等地农民开始利用池塘和窖湖水库养鱼。1955年高王、洋山、逍林等乡渔民成立渔业社(渔业互助组),利用滩沼、江河等拦箔养鱼,全县淡水养殖面积增至487公顷,1959年增至1167公顷。1962年,渔业社规模缩小,养殖面积减至273公顷。1966年恢复至653公顷。1973—1981年养殖1500~1900公顷,年产300余吨。1987年淡水养殖扩大到3440公顷,产量5740吨。1988年全市淡水养殖3573公顷,其中内塘1516公顷,外荡764公顷,水库1293公顷,总产6616吨。1992年养殖3781公顷,总产超万吨。2001年养殖5050公顷,总产超2万吨。2008年养殖6001公顷,总产20019吨(表8-8)。
  第二节 鱼种鱼苗生产
  传统鱼种鱼苗生产
  鱼苗(又称“鱼花”)有人工鱼苗和天然鱼苗,经短时间培育后称“鱼种”。1955年前慈溪无鱼苗鱼种生产。1956年,采运长江自然鱼苗,由洋山乡渔业社、高王乡福四房渔业社、浒山镇鱼种场和宗汉乡假山村鱼种组培育鱼种。1956—1964年,每年向外地采办的鱼苗从800万尾增至3000万尾。主要鱼种为草鱼、花鲢、白鲢和鳊鱼。1968年,洋山公社树滩渔业队繁殖鲤鱼苗获得成功,后年产鲤鱼苗300万~500万尾至1997年鱼塘土地被征用。1975年人工繁殖花鲢5万尾、白鲢20万尾。1981年四灶浦渔场建立县鱼种(苗)繁育场,年生产能力1亿尾。当年引进草亲鱼80组、鳊亲鱼40组、鲢亲鱼40组,进行繁育,1983年生产鳊鱼苗7万尾、白鲢苗5万尾。1987年四灶浦、龙山、杜湖建3家鱼苗孵化场,田央、洋山、观城、白沙、高王乡(镇)建5家鱼种场。1988年90%以上的渔场建立鱼种场,自繁、自育、自养,当年全市有鱼种鱼苗繁育面积251公顷,其中水库4公顷。主要生产白鲢、花鲢、鲫鱼、鳊鱼、鲤鱼等,共生产鱼苗1.35亿尾,鱼种2900万尾。1989—1995年生产鱼苗8000~9000万尾,鱼种3000~4000万尾。
  高档鱼种鱼苗生产
  1995年建慈溪实验养鳖场、奥力水产养殖场,开始繁育中华鳖苗。1996年1月,市水产技术推广站从太湖渔管会引进大银鱼仔鱼4万尾,投放窖湖,年底起捕大银鱼380千克,获受精卵216万粒,当年在外杜湖和灵湖放流。此后5年,受省渔政站委托,进行大银鱼人工繁殖,共生产受精卵5000多万粒,在全省六个地区放流。2000年建立三北水产养殖公司,生产黑仔鳗苗,销往广东等地,部分供徐龙鳗业基地。
  2008年,全市共生产淡水鱼苗3125万尾,鱼种2310吨,鳗苗68千克,稚鳖38.2万只。鱼种鱼苗自给率约60%(表8-9)。
  鱼种鱼苗运输
  20世纪80年代,市内运输采用帆布篓子和活水船装运。1987年,用尼龙袋充氧装运鳗苗等高档鱼种。1992年浒山海涂水库管理处用橡胶袋充氧装运鱼种,鱼种成活96%以上。1993年后全市普遍采用尼龙袋充氧后装运鱼种。
  观赏鱼繁育 2004年三北水产养殖公司在窖湖水库旁建金鱼繁殖基地0.213公顷,2007年产各种金鱼、锦鲤等15万尾。2005年,市水生景观科技开发公司在市高新农业示范园区建热带观赏鱼繁殖基地,占地1.5万余平方米,建温室480平方米,大棚保温池3000平方米,养殖水泥池110个,置产缸306个。引进孔雀鱼、皮球公利鱼、红剑鱼、马甲鱼、宝石鱼、七彩神仙鱼、地图鱼等热带观赏鱼1.4万余尾,进行人工繁育,当年11月初成品鱼投放市场。2006年育成燕子、七彩神仙、龙鱼和宝石等名贵热带鱼及红白、黄金、孔雀等锦鲤鱼70多万尾。2008年养殖七彩神仙鱼、燕子鱼、金龙鱼、银龙鱼、地图鱼、孔雀鱼、短鲷和各种锦鲤、金鱼等系列100余个品种、150余万尾。
  第三节 淡水鱼塘养殖
  鱼塘养殖
  鱼塘养鱼始于1954年,主要培育鱼种,为水库湖泊及外荡养殖供种。1979年开辟精养鱼塘2.7公顷,开始养殖成鱼。此后结合“WFP-2700”工程和农业产业结构调整扩建渔场,1989年,全市有46家淡水渔场,面积1790公顷,总产6854吨。1997年,全市池塘养殖1802公顷,总产11445吨,每公顷产量提高至6345千克。2000年后,随着城乡建设的发展,部分精养鱼塘被征用,其中市农垦场100公顷鱼塘复耕后只剩12.4公顷,杜湖养殖场被填平还湖,龙山养殖场大部分鱼塘因工业开发被征用。2003年全市养鱼场由46家减少到31家,养殖面积减至1685公顷。2006年部分海水池塘改为淡水鱼塘,面积增至3383公顷。2008年全市有鱼塘2973公顷,产量12859吨。
  鱼塘建设
  20世纪80年代前期,鱼塘用泥坝围栏,容易倒塌。1989—1992年,市政府拨款140万元扶持渔民改造鱼塘,1993—1996年每年拨款20万元用于鱼塘护坡,计改造鱼塘533公顷。1996年附海、龙山、观城镇渔民用水泥板、混凝土和石料护坡。2002—2004年,市政府对鱼塘护坡按每米补12元、清淤每平方米补1元的标准发动渔民进行新一轮的鱼塘改造,3年共护坡391公顷,清淤589公顷。2005年开始建标准鱼塘,市政府按13.3公顷(200亩)以上集中连片,用5厘米厚混凝土现浇或石彻塘坡,房、电、路配套的标准建设,每公顷补助3万元,费用由宁波、慈溪两级政府各负担一半,2006—2008年10家单位建成标准鱼塘307公顷,2家单位在建210公顷。
  鱼塘养殖技术
  增氧机增氧 20世纪80年代中期,鱼塘采用叶轮式、水车式增氧机增氧,少部分采用喷射式增氧机。2005年庵东一渔民引进底冲式机械增氧机,全塘上下水层溶氧均匀,底栖性鱼类生长环境改善,应用后,比传统的增氧机节电50%,每公顷增产15003000千克。2007年市财政补助50余万元,底冲式机械增氧机应用面积增至213公顷。2008年底冲式机械增氧机发展到341公顷,其余鱼塘采用水车式、叶轮式增氧。一般4000平方米配置两台2.2千瓦增氧机。
  调节水质 合适的水质透明度保持在30厘米左右。20世纪80年代初用传统的换水、施氮磷肥的方法调节水质肥瘦。90年代中期,改用生物制剂调节。
  饲料 1988年以前,渔民多用菜籽饼、糠饼、青草等饲料投喂。1989年引进黑麦草、苏丹草等青饲料,推广全价颗粒饲料。1991年推行模式养殖,按鱼类习性,鲢、鳙、鲤、鳊、鲫等搭配混养,用肥料(尿素、碳铵、猪、牛、鸡粪等)、青饲料(黑麦草、苏丹草、青草等)、糠麸(豆饼、菜籽饼、米糠、麸皮、酒糟、四号粉等)在不同季节和鱼各生长期按不同比例配投。龙山镇渔场采用配比法饲喂白鲢,单尾重由0.5~0.6千克提高到0.85千克,每公顷捕鱼11925千克。1995年,银鲫、花鲢、青虾、河蟹、中华鳖、草胡子鲶、牛蛙、黄鳝、黑鱼和翘嘴红鲌等饲喂配比饲料,辅以低值小杂鱼等鲜活饲料和动物下脚料等。
  鱼病防治 鱼类病害以预防为主。主要做好鱼塘清理消毒。干池在冬季排干池水,清除淤泥,经日晒冰冻,清除病菌。不干池在放苗前每公顷用生石灰1125千克泼洒消毒。有的在放养前用高锰酸钾溶液中短时间存放鱼苗或注射疫苗,应用较少。
  第四节 水库养殖
  水库养殖面积与产量
  水库养殖是淡水养殖的重要组成部分,亦是实行“以库养库”的有效措施。水库养鱼始于1952年,1953年产鱼23吨。20世纪70年代初水库普遍放养,以自然生长为主,每公顷产量约150千克。1985年建塘江水库围网养殖6.6公顷,每公顷产量从1984年的188千克提高到825千克。1994年,浒山联合渔场采用鱼猪联养,农鱼畜年总产值400多万元。渔民在水库养殖实践中,还因地制宜,创造出鱼蟹混养、施肥养鱼、投饲精养、大水面河蟹移殖增殖等多种技术。2008年全市水库养殖2444公顷,总产4268吨。
  水库养殖方式
  饮用水库养殖 慈溪有10座饮用水库,养殖面积839公顷。以花、白鲢等为主养殖,每公顷放养375600尾,花、白鲢比例为1∶3~5。同时增养河蟹、河鳗、青虾等,移殖太湖大银鱼,放养少量银鲫、鲤鱼等底食性鱼种。为保证饮用水水质不遭污染,库内禁投饵、禁施肥、禁用药。1999年,窖湖水库投放蟹苗5千克,依靠天然饵料生长,9月中旬用地笼网起捕,收入5万多元。2000年又投放蟹苗50千克,收入65万元。2005年外杜湖水库投入38万元河蟹苗,产量748吨,产值748.6万元。2007年,全市饮用水库水产品总产603吨,产值901万元。水库养鱼有抑制藻类旺发的作用。
  海涂水库养殖 全市有海涂水库7座,面积1126公顷。采用化肥饲喂和投饲精养两种方式养鱼。化肥养鱼只施肥,不投饲,以花、白鲢为主,少量搭养其他品种,常年每公顷产量1050~1500千克。50公顷以下的小型水库采用多品种混养、河蟹专养、大规格种类养殖等方式,每公顷产量3000~4500千克。1997年浒山海涂水库养殖花鲢、白鲢、草鱼、银鲫、鲤鱼等69公顷,总产410吨。建塘江水库以养殖银鲫为主,搭配养殖青鱼、草鱼、虾类和蟹类等,20世纪90年代平均年产约400吨。
  网箱养鱼 2002年,窖湖、灵湖水库采用网箱养殖,放养河蟹、银鱼和匙吻鲟等。网箱以圆木、竹棒作材料,制成7米×4米×2米长方体,用聚乙烯网线围实,聚苯乙烯泡沫塑料作浮力装置,置避风、向阳、宽广的库区。日常清除水绵、双星藻、转板藻、丝状藻和泥沙等网箱壁附着物,防损坏网衣。在网箱中每立方米投放1尾鳊鱼,对清除丝状藻类有明显效果。放养1~2天后投饵,投喂数量以1小时内吃净为宜,为减少饲料流失,有的在照8-10网箱养鱼网箱水体中吊放饲料台。
  第五节 外荡养殖
  外荡养殖面积与产量
  1955年洋山乡渔滩渔业社、逍林乡渔业社和高王乡福四房渔业社等开始利用外荡养鱼。1956—1957年,高王乡福四房渔业社首创以放养鲤鱼为主,搭配花、白、青、草四大家鱼的养殖方式,3公顷外荡,每公顷产量超过600千克,1957年,该社出席省渔业社会主义先进集体积极分子会议。60年代屡遭干旱,外荡养殖面积减少,产量下降。70年代末养殖面积回升。1988年,外荡养殖764公顷,总产333吨。2000年,改进设施、技术,776公顷外荡养殖总产1546吨,为1988年的近5倍。2002—2007年每年养殖1000余公顷。2008年由于实施八塘横江拓宽工程和河流清洁工程,养殖面积降至584公顷,总产1875吨(表8-10)。
  外荡养殖方式
  外荡养殖有拦网养殖和堵坝养殖两种方式。拦网养殖开始用竹箔拦养,因竹箔拦养后水流速度减慢,后逐步以聚乙烯网片替代。有粗养、精养两种。粗养以放养鲤、白鲢和花鲢为主,少量搭配青、草、鳊和鲫鱼,利用天然饵料,自然生长,产量每公顷约600千克。精养采用混养密放、投饲施肥、配增氧机,产量较高。2001年胜山镇一农民在胜东河道拦网养殖52公顷,总产47吨。小型河道常采用堵坝养殖,以泥坝替代网箔,建成鱼塘,采用池塘养殖技术。
  第六节 主要淡水养殖种类
  淡水养殖种类演变
  传统淡水养殖品种有青、草、鲢、鳙、鲤、鳊、鲫鱼等。20世纪80年代初引进白鲫和异育银鲫。1993年后陆续引进鳜鱼、加州鲈鱼、南美白对虾、澎泽鲫鱼、草胡子鲶鱼、太湖大银鱼、罗氏沼虾、牛蛙、美国青蛙等近30个品种。20世纪90年代异育银鲫为主养品种。2003—2008年南美白对虾为主要养殖品种。河鳗、甲鱼、河蟹等特色品种亦有少量养殖。
  主要淡水养殖种类简介
  异育银鲫 20世纪80年代中期由中国水产研究所经杂交选育而成,具有适应性广、抗病力强、个体大、生长快、产量高等特点。80年代中期,市水产局从上海奉贤和浙江湖州各引进鱼苗10万尾,分别投放于四灶浦渔场和东山头渔场,因其生长速度、环境适应能力明显优于本地鲫鱼和白鲫而迅速推广。1988年养殖105公顷,产量41吨。1991年异育银鲫替代本地鲫鱼和白鲫,养殖面积发展到930公顷,产量745吨。90年代中期,85%以上的池塘养殖异育银鲫,采用“一次放养、长年捕捞”或“轮捕轮放”方式,年每公顷平均产量6000~9750千克,收益3.75万元~6.00万元。1996年养殖1658公顷,为最多。2000年产量8784吨,为最高。南美白对虾引进推广后异育银鲫销路走淡,2008年养殖面积减至324公顷,产量2102吨。养殖区主要集中在观海卫、庵东和崇寿镇,3镇养殖面积约占总养殖面积的70%。周巷、附海、新浦、掌起和龙山等镇亦有少量养殖。
  异育银鲫的养殖池面积一般0.1~0.7公顷,池水深1.5~2米。除专养外,常与梭鱼、鲻鱼混养。12月至翌年1月水温4~8℃时放养,每公顷1.80万~3.75万尾。饲料以黄豆饼、菜籽饼、4号粉、麸皮等和专用配合饲料为主,生长旺期一般投喂存塘量的5%~6%,前期和后期略减。养殖期间每隔10~15天加注新水。6月后池水深保持1.5米以上。水质变浓、变色时,换三分之一以上池水,连续2次,并使用有益生物制剂。高温季节,中午开增氧机2~3小时,下半夜开机至日出。异育银鲫发病,用二溴海因、聚维酮碘、高锰酸钾、硫酸铜和硫酸亚铁、大蒜等防治。4月至5月中旬前后起捕部分异育银鲫,5月底前套养异育银鲫片子。起捕时先排部分池水,用大目网拉网起捕,再干塘捕净。
  鲤鱼 又名“鲤子”在江河湖库中产卵繁殖。尾部稍红,形态较美,因其善于逆水蹿跳,有“鲤鱼跳龙门”之说,象征吉祥,之意。人们在祭祖、生日、建房上梁时,用作供品,后放归江河。1953年在白洋湖养殖鲤鱼。1983年后,先后引进散鳞镜鲤、黄河鲤(铜盆鲤)、荷包红鲤、兴国红鲤、元江鲤、团鲤及杂交种丰鲤、荷元鲤等品种。历年养殖产量约占淡水鱼总产的800~10%。1989年全市总产1204吨,1991年1335吨,为最高。2003年后年产350~500吨。2008年全市养殖146公顷,产量349吨。鲤鱼一般混养于水库、湖泊和河江中。
  鲢鱼 又名“白鲢”是四大传统家鱼之一,系20世纪80—90年代养殖的主要鱼种。1989年产量2712吨。1991年为36,76吨,占全市淡水鱼总产的30%。随着水产种类的增加,人们对鱼类品质要求提高,白鲢养殖面积减少。2008年养殖935公顷,总产2783吨。
  鳙鱼 亦称“花鲢”、“胖头鱼”。头大且肉质细嫩,鱼头常作宴席主菜,市场上畅销。鳙鱼是传统的淡水品种,摄食浮游动物,性温,易捕捞,多在水库养殖。1989年产量226吨。1991年为409吨。1993年,浒山海涂水库放养2~3龄鳙鱼约5000千克,当年12月起捕,平均每尾4.5千克,产量40余吨。1998年全市产量增至1075吨,2001年达1779吨。2008年养殖453公顷,产量1256吨。
  鳖 亦称“甲鱼”。肉味鲜美可口蛋白质含量丰富,具有滋补功效,属高档水产品。鳖甲是名贵中药材。鳖在内陆水域生长,人们用挖,掘、诱钓等方式捕捉。由于水域污染,自然产品逐渐减少。1988年,石堰乡横山村村民挖鳖塘0.3公顷,放养10克左右幼鳖1.5万只,两年后单只重约500克,产量4000余千克,收益24万余元。1993年万顺鳖业有限公司在西三水产养殖场建温室460平方米,鳖场5公顷,每平方米放养稚鳖50~100只/平方米,幼、成鳖5~10只,年产商品鳖4万余只。2000年全市产量37吨,2003年为25吨。2008年全市养殖32公顷,产量57吨。周巷镇奥力水产养殖场1.2万平方米温室,年产稚鳖30万余只,产值700余万元。胜山镇清水潭农庄有1.6公顷鳖塘和2000平方米温室,年产日本中华鳖稚鳖1.3万余只,商品鳖2.5吨,净利润150余万元。龙山镇陈飞林养殖场的5公顷池塘,鳖与鱼、蟹混养,年产鳖约2吨,产值100万元。
  鳖塘分幼鳖池、成鳖池和亲鳖池,池底铺细沙。亲鳖池的一侧堤坡铺50厘米厚的细沙至堤面,便于产卵。堤坡与地面呈30度角。池塘四周砌筑高2米围墙或用铁丝、尼龙绳围栏,防逃逸。饲料以配饵为主,辅以小杂鲜鱼;亲鳖池以投喂螺蛳为主,辅以配料。一天两次,投喂量视鳖体大小而定。
  河鳗 又称“鳗”、“鳗鱼”、“鳗鲡”等。鳗苗靠自然繁殖,人工繁殖尚无先例。慈溪海域盛产自然鳗苗。1975年,庵东农场建土池养鳗0.2公顷。1987年龙山镇建养鳗场0.58公顷,1990年扩建2公顷。1989年市水产局、水利局和外贸局合资在杜湖兴建养鳗场0.85公顷。1995年福建省宁德县一养殖户在窖湖水库建大棚温室养鳗场0.45公顷,土池0.43公顷。2000年徐龙鳗业公司在龙山建80公顷土池养河鳗,当年产量186吨,第二年546吨。2001—2003年西三养殖场建土池2~3公顷养殖河鳗。鳗以出口日本为主。由于鳗价波动大,发展不稳定。2008年无专养鳗塘,仅有部分水库和池塘少量放养,自然生长。河鳗采用两种养殖方式:一为水泥池覆盖大棚,微咸水养殖;二为土他塘养殖。慈溪的河流与杭州湾相通,每年有一定量的河鳗洄游,年捕获10~20吨。
  草鱼 亦称“鱼”是传统养殖品种。“2700工程”实施后,养殖面积快速增加。1987年产量1665吨,最高的1994年为,3482吨。2000年后年产约1000吨。2008年,全市养殖195公顷,总产715吨。草鱼主要养殖在近海涂淡水鱼塘。草鱼喜食草,1986年,市水产技术推广站从新疆奇台县引进“苏丹草”在东山头渔场种植喂鱼,每公顷鲜草产量180吨。1988年从湖州、杭州等地引进“宿根黑麦草”冬播春收,每公顷产量75吨。草鱼粪便能肥水,为滤食性鱼类提供食料,故常与滤食性鱼类混养。1,989年东三水产养殖场在0.5公顷池塘中分次投入草料32吨喂草鱼,草鱼粪便供喂花、白鲢。鱼塘不施肥,不投喂其他饲料,年底起捕草鱼1050千克,花、白鲢1500千克。
  草鱼有出血病、赤皮病和肠炎病等,1991年市水产技术推广站在放养前将草鱼种存养在茛宕液中防病,成活率达90%以上,比不存养的高10个百分点。
  白鲫 亦称“大阪鲫”、“高背鲫”形似鲫鱼,色如白鲢,原产日本大阪。1982年市水产局从湖州菱湖引入,在西三、汛潭渔场与四大,家鱼混养,当年12月起捕,单条重200300克,比同龄本地鲫鱼增重30%以上。1983年后逐渐成为池塘主、混养品种之一。1989年白鲫搭养比例达48%。同年白鲫出血性鱼病暴发,其中观海卫镇五洞闸渔场13公顷成鱼塘在7月1—9日白鲫死亡计25吨。因鱼病防治较难,之后放养量锐减。1995年,胜利闸渔场1.06公顷池塘采用白鲫、异育银鲫混养,12月起捕,收白鲫1878千克,净值14600元,收异育银鲫9712千克,净值59200元。白鲫较异
  育银鲫产值低75%,1996年后不再养殖。
  河蟹 俗称“毛蟹”学名“中华绒螯蟹”在河口浅海中繁殖,淡水中生长。其肉质细嫩、味道鲜美,营养价值高,是市民喜,爱的名贵水产佳品。,20世纪50年代,河道野生毛蟹多,常出没于棉地,慈溪“棉地大毛蟹”因此出名。随着大规模海涂围垦,生态环境改变,河蟹资源锐减。70年代,市水产部门组织人员到江苏太仓浏河、上海崇明等地捕苗、购苗,投放到慈溪河江,放流增殖,其中1976年购苗176.5千克,投放于龙山、观城两区13乡的河道、水库。1985年田央乡田央陈村村民开挖蟹塘48平方米,放养0.3千克蟹苗,当年收获成蟹5.85千克。1986年突破河蟹人工育苗的技术难关,龙山农垦场培育出蟹苗,河蟹养殖开始兴起。当年全市有17户农户养殖河蟹1.5公顷。1989年产量5吨。90年代,水域污染,河蟹自然生长量骤减,供需矛盾突出,养殖面积增加。1997年产量升至102吨,最高的2000年达187吨,后在100~160吨徘徊。2008年,全市养殖河蟹133公顷,产量69吨。河蟹养殖主要在池塘和水库。
  其他淡水养殖种类
  革胡子鲶 1993年附海镇郑家浦村从湖北武汉引进苗种,专塘养殖4个月,最大个体1千克,每公顷产量9000千克。1994年胜利闸渔场将革胡子鲶与四大家鱼混养。995年,东二乡罗北村专塘养殖革胡子鲶10公顷。
  美国鮰鱼 1989—1996年,浒山渔工商公司从武汉、海南岛引进两种美国鮰鱼。一为斑点叉尾鮰,型似黄颡鱼,体色似本地鲶;二为云斑鮰,形如本地鲶,体像黄颡鱼,在池塘及水库中放养。云斑鮰二龄最大个体2.5千克,斑点叉尾鮰二龄最大个体2千克。
  河蚌育珠 1977年后,沿海乡太平闸村、师桥镇三大队和八大队及云城乡的少数农民利用褶纹冠蚌育珠,1977—1987年全市共育珍珠125千克,其中1987年为21千克。1988年后养殖面积扩大,当年产珠46千克。1994年在窖湖水库利用三角帆蚌育珠,存塘3万只,湖面搭毛竹棚架,下吊网袋,每袋中放蚌6~8只。1988—1996年全市产珠556千克,其中最多的1995年产珠83千克。
  罗氏沼虾 又名“马来西亚大虾”。1994年浒山联合渔场和市农垦场渔场分别从上海、平湖引进10万尾和15万尾试养,均获成功。因产品滞销,发展缓慢。2006年养殖5.8公顷。
  罗非鱼 1978年,白沙镇高河塘村引进莫桑比克罗非鱼苗6000余尾,当年试养成功,但口味欠佳,在水产品紧俏的情况下尚有市场。后相继引进“尼罗”、“奥利亚”、“红罗”、“吉富”等系列罗非鱼。水产养殖业发展后,罗非鱼价格低廉,销售困难,终致无人养殖。2003年4月里杜湖水库蓝藻暴发,市水产研究所从鄞州购入55尾/千克规格的尼罗罗非鱼种1900余千克,投放水库近一年,水质明显好转。
  附:“WFP-2700”项目工程
  “WFP-2700”项目是联合国世界粮食计划署无偿援助浙江省杭州湾低洼盐碱荒地开发发展淡水养殖项目之一。20世纪70年代,沿海1467公顷已围海涂晒盐偏淡、种棉太咸。1979—1980年,西三乡涂汛潭村挖塘16公顷养鱼,产量每公顷870千克。1982年东三乡将50公顷左右盐田挖塘养鱼,54个养鱼劳力年净收入由晒盐时的101元增加到1300多元。于是,海涂挖塘养鱼迅速发展,1983年发展到140公顷,平均每公顷产量2783千克。
  1984年,慈溪沿海荒涂养鱼项目列入联合国“WFP-2700”项目。同年7月,县人大常委会作出开发万亩鱼塘的决定,县成立“2700”项目指挥部,27个有关镇、乡成立领导小组。工程于11月开工。世界粮食计划署用“以粮代赈”的方式向慈溪无偿提供小麦2.16万吨、食油360吨,折合514.85万美元。慈溪县拨木材71立方米、钢材227吨、水泥5000吨支持工程建设。项目于1986年8月竣工,计建商品渔场40家、鱼塘713公顷,其中成鱼塘580公顷、鱼种塘133公顷、鱼苗孵化场1座。项目边建设边投产,1986年产商品鱼2650吨、鱼种240吨,生产鱼苗200万尾。1987年鱼塘扩大到933公顷,产鱼4872吨。同时建冷库2座,库容350吨,购活鱼运输车1辆、挂浆机船115艘及泥浆泵、潜水泵、增氧机、水质改良机等一批渔业生产机械。1985年,欧洲共同体无偿援助105万欧洲货币(约120万美元),与“2700”项目配套,在慈溪建年产饲料1万吨的鱼用饲料厂1家。“WFP-2700”项目的实施,为慈溪渔业生产发展史增添了新的一页。

知识出处

慈溪市农业志(1988—2008)

《慈溪市农业志(1988—2008)》

出版者:上海辞书出版社

本志上限为1988年,与前志相衔接,下限截至2008年。内容包括:概述、大事记、农业环境与农业区域、农业经济体制与新农村建设、粮油作物、林业、畜牧业等。

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