慈溪市图书馆

鹅饲养量
  慈溪养鹅历史较长，发展平稳。1988年，全市饲养鹅5.5万只。1998年，推广种草养鹅。1999年，全市饲养鹅7.2万只，有专业饲养户90户。2000年后，市政府对种鹅实行补助，促进养鹅生产发展。2006年，全市饲养鹅48.7万只，其中年末存栏7.4万只，创历史最高。2008年，全市饲养鹅40.1万只。
  养鹅主要分布于观海卫、逍林、桥头、周巷等镇。
  鹅品种演变
  以“浙东白鹅”为主。1999年晨峰养鹅合作社从四川引进“荣昌鹅”用来改良“浙东白鹅”，由于杂交后代生长速度、体型等性状不理想，未推广。2005年周巷素娣鹅业合，作社从石家庄引进“郎德鹅”1000只，用于生产鹅肥肝和商品鹅蛋，发展势头良好。2006年，益大种鹅场和天元纪林孵坊获准繁殖种鹅。2008年母鹅存栏数6000只。
  鹅主要品种简介
  浙东白鹅 浙东白鹅是我国中型鹅种中肉质较好的地方品种。体躯长方形，颈细长，无咽袋；额上肉瘤呈半球形覆盖头部。全身羽毛白色，仅少数在头颈部或背腰处夹杂少量黑色斑块；喙、胫、蹼幼时橘黄色，成年后橘红色。成年公鹅体重5.5～6.0千克，母鹅4.0～4.5千克。母鹅120～135日龄开产，140～145日龄50％开产。一般年产3～4窝，经产（第3窝开始）的窝产蛋9～14只，年产蛋33～36枚。每枚种蛋重162克，初窝蛋重89克。蛋呈长椭圆形，蛋形指数1∶1.55，蛋壳厚度0.55～0.70毫米。具羽绒产出率高、肥肝性能好的特点。
  饲养管理
  1990年前，鹅以家庭散养为主，大多利用河畔路边的草源全天放牧饲养。1991年后，随着饲养规模扩大，逐渐由散养改为散养与圈养相结合的饲养方式。一般产蛋鹅每天放牧一次。肉鹅在育雏期圈养，育肥期白天放牧，用少量精料饲喂催肥。鹅饲料原以天然草料为主，1998年市畜牧兽医技术推广中心引进“黑麦草”、“菊苣”、“鲁梅克斯”等牧草品种，推广种草养鹅和利用冬闲田养鹅。圈养期间根据不同生长阶段饲喂不同的配合饲料。鹅的繁殖以人工辅助交配、自然孵化为主。2000年市畜禽良种推广站试用人工孵化技术成功，后被两家鹅场采用。