慈溪市图书馆

大小麦面积与产量
  1988年，大麦种植4093公顷，总产18199吨。之后种植面积连年下滑，1993—2001年年均种植1527公顷，平均总产6153吨。2008年种植406公顷，总产1368吨，比1987年分别减少92.29％和94.37％。
  小麦减幅略小于大麦。1988—2000年年均种植2675公顷，平均总产13707吨。2008年种植537公顷，产量2125吨。比1987年分别减少80.30％和85.55％。（表4-5）。
  2006年后大麦种植主要分布在七塘以北棉区，小麦种植以稻区为主。
  大小麦品种演变
  大麦 1988—1996年以“沪麦10号”为主。1997—2001年以“浙原18”为主。1999—2008年推广“花30”。其间种过“92-18”、“92-11”、“96-6”、“97-11”和“浙农大3号”等品种。
  小麦 1988—1990年以“扬麦4号”和“浙麦4号”为主。1990—1998年以“扬麦5号”为主。1994—2003年以“扬麦158”为主。2004—2008年以“扬麦12”为主。其间种过“鉴麦38”、“97-1”和“扬麦10”等品种。
  大小麦主要品种简介
  浙原18（原名“88-18”） 1988年省农科院用朝日19/G11后代，经伽马射线辐射而成。全生育期160～170天，属偏春性二棱皮大麦。1993年引入。株高85～90厘米，茎秆粗壮，叶深绿色，剑叶挺，每穗25～30粒，千粒重约40克。该品种分蘖力中等，耐肥，耐湿，抗倒，灌浆速度快，中抗赤霉病，耐黄花叶病和网斑病，感白粉病。
  花30 由嘉兴市农科所和上海市农科院用秀82-164/秀麦1号选育而成。全生育期175天，属春性二棱皮大麦。1998年引入。株高82厘米，剑叶窄而笃，每穗22～24粒，千粒重约40克。该品种苗期半匍匐，分蘖力强，每公顷有效穗约600万穗，中抗赤霉病。
  扬麦12号（原名“扬95-76”） 由江苏省扬州里下河地区农科所用扬麦158-3/TP114//扬麦5号///85-853选育而成。全生育期190天，偏春性冬小麦类型。2004年引入。株高92厘米，长芒，白壳，红粒，每穗34粒，千粒重约40克。该品种分蘖力中等，熟相较好，抗倒性较差，中抗白粉病和赤霉病，中感条锈病和纹枯病，高感叶锈病。每公顷产量约4500千克。
  扬麦158 由江苏省扬州里下河地区农科所用扬麦4号/ST1472-506选育而成。全生育期190天，偏春性冬小麦类型。1993年引入。株高80～90厘米，茎秆粗壮、叶色深绿，穗长方形，芒长，呈扇形。每穗38粒，千粒重42克。该品种幼苗直立，分力中等，每公顷有效穗420万～450万穗。抗倒，灌浆速度快，中抗赤霉病，高抗白粉病，耐湿性较差，熟相较好。
  扬麦5号 由江苏省扬州里下河地区农科所用南大2419/胜利//阿夫选系///ST1472/506选系选育而成。全生育期190天，为春性偏早熟冬小麦类型。1990年引入。株高98厘米，茎秆略细，穗长方形，白壳，红粒，千粒重约38克，蛋白质含量11.77％，湿面筋24.3％。该品种幼苗直立，分蘖力强，每公顷有效穗465万～510万穗。轻感条锈病，中感赤霉病和白粉病，易感纹枯病。综合性状较好。
  大小麦栽培
  棉地一般采用条播，大麦11月底播种，小麦10月下旬到11月初播种。每公顷播45～60千克。播后盖泥踏实，以利出苗。
  稻田一般在翻耕后撒播。20世纪90年代中期稻田小麦采用免耕法，90年代后期全面推广。2005年，桥头镇一农户应用免耕机械直播栽培技术20公顷。在晚稻收割后，按畦宽4米用开沟机开沟，机动喷雾机喷播种子，每公顷播种135～150千克。成熟后机械收割。平均每公顷产量4650千克。2006—2008年，全市小麦60％的面积应用此法播种。
  90年代后期，基本以化肥代替有机肥。用碳酸氢氨加磷肥作基肥，尿素作苗肥。年底结合庭园大扫除清理出农家肥作腊肥。一般不施穗肥。
  大小麦生长期间一般结合中耕除草，清坑（沟）2～3次。收获后麦秆还地。