武义县图书馆

白姆夏雪茭白以“个大、质白、肉嫩、味鲜”而闻名省内外。因其上游建有源口水库，形成了下游水质清凉、地气凉爽的小气候，得天独厚的地理条件，使得茭白别有风味。白姆茭白始种于70年代，先自产自吃，后逐渐上市出售，90年代渐成规模。2005年种植面积稳定在133.33公顷左右，年产茭白5000余吨，产值500多万元。主要销往常州、无锡、南昌、杭州、温州等城市。品种主要有浙茭二号、浙茭911.991．水珍一号、六月白、八月白、双季茭等。