武义县图书馆

2005年5月16日，县政府根据国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》，制发《关于进一步加强食品安全工作的意见》，一方面强化乡镇、街道办事处监管责任，实行乡镇政府、街道办事处对该地食品安全负总责，统一领导、协调该地区的食品安全监管和整治工作。同时采取分段监管为主、品种监管为辅的方式，进一步明确职责分工：农业、林业、水务部门根据各自职责负责初级农产品生产环节的监管；质量技监部门负责食品生产加工环节和质量卫生的日常监管；工商局负责食品流通环节的监管；卫生局负责餐饮业、食堂等消费环节的监管；食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故，承担县食品安全委员会办公室日常工作；公安部门负责依法查处涉嫌犯罪的制售假冒伪劣和有毒有害食品案件和阻碍执法人员执行公务的违法行为；经贸部门负责食品生产经营行业管理和屠宰活动的监督管理，加强生猪、牛、羊定点屠宰管理；供销部门负责供销社系统农产品批发市场、农产品加工和农资流通领域的行业管理；教育部门负责学校食品安全管理和食品安全健康教育工作；环境保护部门负责与食品有关的环境污染的监管；发改部门负责将食品安全体系建设列入国民经济和社会发展计划，审核食品产业发展规划及重大建设项目，负责粮食收购、储存、运输的质量安全管理；盐务部门负责食盐专营和食盐市场管理；科技部门负责组织食品安全科技计划的编制和实施，提出食品安全重大科技攻关项目并组织攻关；财政部门负责食品安全监管工作及食品放心工程的经费保障；法制办负责组织研究起草食品安全有关规范性文件，监督食品安全执法单位依法行政；监察部门参与重大食品安全事故的查处及督察督办，对重大事故负有责任者进行责任追究；新闻、宣传部门负责食品安全的宣传教育工作，做好食品安全宣传报道和舆论监督。
  工作机制
  2005年，县政府建立食品安全委员会，全县各乡镇、街道和22个部门都建立了食品安全领导小组或委员会，落实具体工作人员，村（社区）也都建立领导小组或明确具体负责人。
  “三网”建设
  监管责任网县政府与22个有关部门和各乡镇（街道）分别签订责任书，乡镇（街道）与566个村（社区）签订责任书，村（社区）也与食品生产经营单位签订责任书落实责任。县委、县政府将食品安全工作纳入工作重点，作为对有关部门、乡镇（街道）考核的内容。全县落实乡镇（街道）食品安全领导协调机构人员165名和村（社区）落实食品安全机构人员1010名；建立了食品安全工作联络机制，乡镇街道、有关部门食品安全工作联络员、信息联络员59人；建起了质监员网络，乡镇、街道（开发区）质监员19人，村级协管员157人，企业质监员147人。
  农村现代流通网以“千镇连锁超市、万村放心店”工程和市场准入工程为主要载体，2005年在5个乡镇所在地设立连锁超市门店，建立220家农村放心店。
  群众监督网到2005年年底，已设5个乡镇消费者协会分会，18个乡镇、街道消费维权监督站，105个村级消费维权监督点，聘请556名消费维权监督员。
  重点区域、环节的整治
  2005年开展肉制品、豆制品安全卫生、学校食品安全、保健食品、含乳饮料、饮用水、卤味品等重点行业和对象的专项检查和整治。组织清查含苏丹红食品，对使用孔雀石绿、硝基呋喃、瘦肉精、氯霉素等违法经营情况进行检查；做好生猪链球菌和禽流感的防控工作。在初级农产品生产、加工、流通、消费等环节开展了专项整治，加大无公害、绿色、有机农产品基地建设力度，加强农产品源头监管和检验检疫，防止源头污染。严厉打击制造假冒伪劣农业投入品的违法行为，严厉查处使用违禁农药兽药和饲料添加剂以及使用甲胺磷等5种高毒农药和超范围经营食品，严厉查处经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品和水产品经营中使用严禁药物及化学物质等违法违规行为。实施食品生产加工企业普查整顿工作，严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品及滥用食品添加剂的违法行为，取缔无证照非法加工企业，严肃查处获证企业生产不合格产品等违法行为，加强对小作坊的监管，全面推行产品质量安全承诺制度。实施食品生产加工领域质量安全准入制度和流通领域商品准入工程。组织开展强制检验和专项抽查，强化食品生产加工企业使用添加剂备案制度。开展卫生许可证专项检查和整治，实施餐饮单位和学校食堂的量化分级管理。严格推行餐饮业原料进货索证和验收制度。严厉查处采购使用病死或来路不明的畜、禽及其制品、劣质食品油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为；进一步加强生猪定点屠宰和肉食品管理；开展食品安全综合评价。2005年出动执法人员7000人次，检查食品生产经营企业6000家（户）次，立案查处食品违法案件147件。
  截至2005年年底，全县共有茶叶、鲜香菇、高山蔬菜、肉鸭、蛋鸭、茭白等7个产品获得全国统一标志的无公害农产品认证，认证产地面积4462.5公顷；畜牧业饲养规模5万羽（只），年屠宰生猪10万头，年屠宰牛羊0.6万头。“桐琴牌”蜜梨获得绿色食品标志使用权，认证产地100公顷，总产量1500吨。认证有机农产品企业20家，其中有机茶叶生产单位16家，7个品种，140个产地，总产量500多吨，认证面积达1250.97公顷。全县有证有照食品生产加工企业153家，其中16家食品生产企业获得国家QS（食品质量安全）证书；有食品批发企业67家，零售企业2299家，其中食品经营个体工商户2042户；全县1468家农村小商店实行了商品准入制度；全县38家餐饮企业和学校食堂，有35家实行量化分级管理；全县生猪定点屠宰率为92％，城区达到100％。