第三节 家禽

知识类型: 析出资源
查看原文
内容出处: 《武义县志(1986-2005)》 图书
唯一号: 112220020220000207
颗粒名称: 第三节 家禽
分类号: S83
页数: 3
页码: 356-358
摘要: 本文记述了畜牧业中家禽的介绍,家禽以鸡、鸭、鹅为主。原为农家副业,现已成为仅次于养猪业的主要产业,其年产值占牧业产值的25%左右。
关键词: 武义县 农业 家禽

内容

家禽以鸡、鸭、鹅为主。原为农家副业,现已成为仅次于养猪业的主要产业,其年产值占牧业产值的25%左右。
  鸡
  有蛋鸡、肉鸡。蛋鸡以罗斯、伊莎、罗曼品种为主。肉鸡以海佩科、AA、艾维因、三黄鸡(俗称土鸡,分快速、中速、慢速三型)品种为主。一般农户采用放养及传统的饲喂方式,以籽实类谷物饲料为主。规模饲养户采用网床电热育雏或煤饼、锯末炉加温平地育雏,喂饲全价配合饲料。蛋鸡以笼养为主,肉鸡以平养舍饲或利用四园及林地放养。种鸡及商品苗鸡以引进为主,自繁为辅。1986~1991年,县畜牧兽医站城关种鸡场先后引进四系配套罗斯褐父母代种鸡7000羽、伊莎父母代种鸡1200羽及罗曼父母代种鸡,由县畜牧兽医站孵坊孵化,为专业户提供商品代苗鸡。1988年,县食品公司种鸡场建成,引进海佩科父母代肉鸡品种3000羽,为专业户提供商品代苗鸡。1998年,13户养鸡户建有塑料大棚19座,年出栏肉鸡15.0万羽。1999年,县畜牧兽医站推广泉溪镇姆山前村塑料大棚养鸡经验,全县建造塑料大棚76座(约1.5万平方米),46户养鸡户,每批可饲养肉鸡15.2万羽,年出栏肉鸡76万羽。2000年,在邵宅乡金畈村养鸡场,实行工厂化,养蛋鸡1.5万羽。是年,新宅镇在浙江大学动物学院帮扶下,发展土鸡饲养户20户,采用“四园”及林地放养与补饲相结合的饲养方式,饲养量达5万余羽,并申请注册“少妃”牌土鸡商标。2001年,年出栏肉鸡1000只以上的大棚饲养户220户,出栏180万羽。2005年熟溪街道下岭头村1专业户出栏肉鸡20万羽。
  养鸡业的发展促进了营销体制改革,涌现出一批营销经营户。1997年有13家,从上海、宁波、广州等地引进鸡苗饲养,外销商品肉鸡160.4万羽。2004年有9家,从广西、福建、江西、广东等地调入苗鸡409万羽,并负责产后肉鸡销售。2005年有9家,为13个乡镇、街道550户引进苗鸡510.76万羽、乌骨鸡41.2万羽。同时,与专业户组建4个专业合作社。其中齐心乌鸡合作社,会员30户,养乌骨鸡40万羽。
  根据市场需求,以三黄鸡为主的土鸡饲养迅速发展,年出栏土鸡,2001年为50万羽,2003年为150万羽,2005年为300万羽。
  鸭
  平原地区以饲养绍兴麻鸭为主,用以产蛋;半山区、山区饲养番鸭(俗称洋鸭)为主,作为肉用。番鸭有本地品种和杂交品种两种。一般农户以放养为主,早晚补饲籽实类谷物饲料。专业户以圈养为主,鸭舍建于水库、江、河、湖畔,实行定时放水,定时喂饲,以配合饲料为主。
  1984年,县畜牧兽医站在县内推广圈养鸭技术后,养鸭专业户迅速发展。1986年,有养蛋鸭户127户、养蛋鸭32923羽。2000年全县养蛋鸭户26户,存栏10.8万羽;养肉鸭10户,年出栏2.2万羽。2005年全县养蛋鸭户31户,存栏15.0万羽;肉鸭户60户,年出栏10.0万羽。
  1996年,邵宅乡(后属白洋街道)程雅锦创建田歌实业有限公司以饲养绍兴麻鸭为主,加工生产“田歌”牌系列制品,实行饲养、加工、销售一体化经营,成为金华市农业龙头企业。公司还与浙江大学、省农科院建立科技合作,成功开发“红心蛋黄、无铅松花蛋、咸蛋、五香卤蛋、蛋黄粽、蛋黄酥饼、酱鸭”系列产品,“田歌”牌商标被评为省、市知名商标,其产品评为浙江省优质农产品。还与省农科院合作,建立“江南二号种鸭浙中推广中心”,引进江南一号、江南二号父母代绍鸭新品种和青壳系绍兴麻鸭。2004年田歌公司与30多个养鸭户组建田歌养鸭专业合作社。由于田歌公司的突出业绩,程雅锦曾先后被评为全国青年星火带头人、金华市劳动模范、金华市十大杰出青年。2005年“田歌公司”被评为浙江省知名商号。
  2005年,推广离河饲养新技术,鸭棚内建造水泥沐浴池,让鸭定时轮流沐浴,减少环境污染。
  以灰鹅为主。1999年从江山县引进江山白鹅,2002年开始饲养法国朗德鹅。
  1986年~1988年,县畜牧兽医站完成《武义县灰鹅品种资源调查》课题。调查显示,全县饲养灰鹅的有525个村;占总村数的96.7%;饲养户25435户,占总户数的35.3%;存栏87513羽,户均存栏3.44羽,其中可繁母鹅32082羽、公鹅5067羽。灰鹅主要产区为武义江和永康江支流的清溪、熟溪、小白溪、白鹭溪沿岸等19个乡镇的365个村,存栏灰鹅82656羽,占总存栏的94.4%。灰鹅生长速度快、成熟早、肥育快、肉质鲜嫩、屠宰率高,具有良好的肉用特性。
  1992年,推广养鹅综合增产增收及种草养鹅技术,全县种植黑麦草1466.7公顷,放养绿萍266.7公顷,年推广良种灰鹅35.25万羽。1999年,桐琴镇湖干畈村牧野养殖公司建立公司+农户养鹅基地,种植黑麦草66.7公顷,饲养江山白鹅5000羽。是年,全县存栏灰母鹅5.2万羽,出栏10万羽。2000年后,一些专业户代永康市高歌实业有限公司(鹅肥肝加工企业)饲养朗德鹅,至80日龄左右,返回企业强制育肥。2005年养朗德鹅户12户,年饲养量近10万羽。在营销方面,1986年~1995年农户饲养的灰鹅,由缙云县及武义县经营户通过市场收购运往温州、广东等地。其数量分别是:1986为13.69万羽;1989年为18.19万羽;1995年为4.75万羽。

知识出处

武义县志(1986-2005)

《武义县志(1986-2005)》

出版者:方志岀版社

本书全面记述武义的自然、政治、经济、文化、社会、人物等方面的诸多重大变化。前有概述、大事记,中列38编200余章,后有附录、索引。主要内容有:建置、自然环境、土地与矿产、城乡建设、环保与生态、居民、经济要述、农业、林业、水利、工业等。

阅读

相关地名

武义县
相关地名