余姚市图书馆

本縣部份油厂、酒厂、粮食加工厂，充分利用米糠做各種新產品。油脂加工厂不但用米糠榨油，每百斤能出10斤左右食用油，而且還用糠餅做飴糖；根据地方國營第一油厂和第二油厂試驗，每百斤米糠可做50斤飴糖。馮恆大釀造厂利用米糠釀酒，每百斤米糠可釀白酒10斤以上。做飴糖和釀酒后的糠渣還是餵猪的好飼料。低塘中心第一分厂利用米糠制成桃酥糕、炒米糕等各種茶食。
  米糠充分利用以后，將會替國家節約大批粮食。目前，工業部門正在攷慮逐步推广。