余姚市图书馆

前几天，歷山鄉舉辦了一个燒飯展覽會，组織全鄉婦女參觀，作用很大。
  展覽的方法是這樣的：推選出三个婦女，每人分配一只缸灶、二斤半米，用三種方法燒飯。第一種是上午九點鐘淘米，下午二點鐘燒飯，做到烧燒停停，飯米湯不讓它噴出，結果出飯五斤六兩；第二種淘好就燒，加一斤冷飯，一次烧好，米湯喷出，結果除去冷飯，淨飯只有四斤十四兩；第三種，光米煑光饭，米淘好就燒，只出飯四斤十兩。
  根据這三種出飯率，以一家五口為例算了一筆细帳，第一種比第二種每餐能節約三兩半米，一年以七百餐計算，共能節約一百五十三斤大米，與第三種相比，每天能節約六兩米，一年能節約二百八十斤另七两。
  参觀后，婦女們口服心服，都說：這樣做，三定口粮一定能吃够了。羣力社錢愛娥說：過去我米淘好就燒飯，鑊焦燒起喂鷄鸭，難怪上半年向社里要來三十斤谷票還不够。