余姚市图书馆

勝利油菜的莢壳比較薄，在成熟時，菜莢很容易裂開，菜籽脱落，造成損失。橋頭鄉競丰農業社去年種植19畝勝利油菜，由於收獲時遲了三、四天，結果每畝損失菜籽20斤到25斤左右。但是勝利油菜收獲也不宜過早，横河鄉人民閘社的一塊勝利油菜，目前菜莢還青嫩，菜籽未成熟，該社爲了要種早稻，在四月十四日就收獲了，這樣，勢必減低產量，降低出油率。
  都么勝利油菜到底在什么時候收獲最好呢？根据各地的經驗，勝利油菜應在全株菜莢一半變成朼杷黃的顏色，項部菜莢變淡綠色，菜籽部分成紅黑色時收獲最好。換句話說，一般在小满左右收獲爲宜。爲了避免勝利油菜的裂莢損失，還可以采取适當提早收獲的方法：即在油菜成熟前一、二天，把油菜連根拔起，在田頭或晒場堆晒一、二天，使菜桿里的油分，繼續流向菜籽，這叫做「后熟作用」，同樣能使油菜老熟。收獲勝利油菜的時間應在早上露水未干之前進行，太陽出來后，菜莢干燥，容易爆裂，造成不必要的損失。