余姚市图书馆

境内大古塘以南稻区与大古塘以北棉区在土质、水利设施等方面差别较大，耕作制度各异。
  棉区 素有棉粮套作的习惯，即秋季棉花收获后种植春粮（大小麦、蚕豆）。春粮种植多采取粮肥间作，即在宽1.2～1.45米的田畦两侧种两行春粮，中间种一行绿肥（苜蓿），翌年绿肥青埋后种两行棉花，谓一二二种植法；亦有在宽2.4米的田畦里种三行春粮，春粮行间种两行绿肥，翌年绿肥青埋后种四行棉粮，谓二三四种植法。20世纪70年代，化肥供应量增加，绿肥种植面积减少，改为榨菜与春粮间作。80年代起，棉花收获后基本上纯种榨菜。随着棉花种植面积减少，还出现黄豆—芥菜—榨菜或辣椒—蔬菜—榨菜等新的轮作方式。1993年开始，棉农还在棉地里套种辣椒、刀豆、毛豆、花生、玉米等农作物，其面积占棉地面积的35％左右，每亩能净增收入200元以上。2004年，棉地复种指数为295％。
  稻区 明代以前，水稻一年一熟，冬季多空闲田（翻耕或灌水泡田），少量于水稻秋收后种植大麦、小麦、蚕豆、油菜和绿肥。清康熙年间，始种双季间作稻（早稻、晚青）。1956年，改双季间作为双季连作（早稻、晚稻），扩大春粮种植面积，推广三熟制。20世纪70年代初，双季连作面积占水稻面积的85％～90％。1985年，粮田复种指数达到276％，基本实现一年三熟制。90年代后，因种粮成本高，经济效益低，重又出现单季稻、冬闲田。