余姚市图书馆

饮食
  民国时期，农民丰年以大米、杂粮相济，不至于断炊，灾年则青黄不接，常以野菜充饥。佐餐以自种蔬菜为主，咸菜、干菜是农家常年主菜。新中国成立初期，仍有春荒。1953年粮食统购统销后，口粮由集体分配。棉区农户一年供应三季口粮，一季以春粮周转，由集体分配。1955年，人均分配口粮251千克。1959～1961年，口粮减少，人均230千克左右。1962年后有所增加，至1966年达357千克。1967年，因干旱造成晚稻绝收，人均口粮减至204千克。1968～1977年，年人均口粮保持在245～330千克，1980～1991年稳定在300千克左右。1992年粮食放开供应，农户可按实际需要购买，年人均粮食消费在200千克左右。
  1954年农业合作化后，农民副食由集体统一分配，加上自留地及家庭养殖，自给有余部分可到农贸市场出售。1966～1976年“文化大革命”期间，取消自留地，限制家庭养殖，农民副食紧缺。1981年农村实行家庭联产承包责任制后，种养殖业迅速发展，副食日益丰富，普通家庭能每日不断荤，讲究荤素搭配、时鲜营养，农民饮食水准显著提高。
  民国时期，城镇居民收入低，多数人家无隔日粮、菜无点滴油，少数小康富庶人家亦难得鱼肉上桌。新中国成立初期，城镇居民饮食无明显改变。1953年，口粮以人定量，平价供应。油、糖、肉、蛋等主副食，亦以人定量，平价供应。1959～1961年，计划供应标准降低，农贸市场副食紧缺，城镇居民度日艰难，这种情况至1962年才有所缓和。1966～1976年“文化大革命”期间，城镇居民有定量主副食供应，虽是拮据，但饮食水准超过农民，非农户口成为人人羡慕的身份。1978年后，副食品市场逐步放开，1992年粮食市场亦全面放开。2004年，城镇居民粮食消费充足，副食品消费量上升，档次提高。
  衣着
  民国时期，除少数士绅、殷户穿纺绸、洋布，一般农户和集镇平民皆以土布为衣，“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”，旧衣破衫比比皆是。新中国成立后，衣着水平有所提高。1959～1961年，一度有更生布面市。至20世纪60年代末，土布衣仅作内衣裤。70年代，出现化纤布，的确良、涤卡成为时尚。1979年后，纺织品市场敞开供应，衣着款式多样，呢绒、绸缎、皮革衣为婚嫁喜庆必备。2004年，时尚、时令成为多数人衣着追求的标准。
  住房
  民国时期，集镇及周边村庄以砖木平房为主，偶有楼房。沿海棉农多居草舍，鲜有瓦屋。20世纪60年代起，棉区开始翻建砖木平房。70年代末，城乡兴建水泥结构楼房。至1984年，楼房占41％，平房占59％，草房基本绝迹。1985年后，集镇开始兴建公寓式商品房，农村别墅式新楼房逐步取代水泥结构楼房。2004年，农村人均居住面积49平方米，集镇人均居住面积31平方米。
  出行
  民国时期，仅数户豪富家庭备有轿、船，民众出行一般步行，远道则乘航快船。1955年观曹公路（今329国道）恢复通车，去邻近县镇可乘公共汽车。20世纪60年代初，始有家庭购置自行车。进入70年代，自行车成为重要的代步工具。至1985年，自行车基本普及，平均每百户家庭有89辆，购置摩托车也逐年增多。90年代，家用轿车开始出现，城乡公共交通也大为改善，公共汽车、私家轿车成为主要交通工具，摩托车、自行车为短途出行的代步工具。2004年，全镇有家用轿车754辆，摩托车19800辆。
  生活用具
  20世纪60～70年代，手表、自行车、缝纫机是青年男女结婚须备的三大件。进入80年代，电冰箱、电视机、洗衣机、整套新式家具取代“老三件”。90年代后，厨卫设施、卧室设施、客厅设施趋于完备，通讯条件亦明显改善。2004年，全镇有固定电话用户23200余户，互联网入户3200余户，家用电脑4351台。