余姚市图书馆

水稻、棉花、油菜是余姚传统农业主要栽培作物，历史上北部滨海平原是棉花重点产区和商品棉基地，粮食（小麦、水稻）和油菜也占一定比重，耕地面积21.8万亩；中部姚江两岸沉积平原是水稻、油菜重点产区和商品粮基地，耕地面积35.6万亩；南部山地丘陵是杂粮产区，种植马铃薯、蕃薯、玉米等杂粮，也有少量单季稻，耕地面积7.1万亩。由于余姚、慈溪、江北区三县区域在1954年、1960年、1979年有过3次大的调整，因此耕地面积随之发生变化，上面的耕地面积是1980年的统计数字。
  20世纪50年代以前，姚江平原粮、棉、油生产以单家独户、手工操作为主，粮棉产量低而波动大，农业收成全凭大自然恩赐。粮食亩产200～300公斤，皮棉亩产10～30公斤，油菜籽10～40公斤。中华人民共和国成立以后，党和政府领导农民进行土地改革，广大农民分到了土地，生产积极性空前高涨，粮、棉、油产量逐年提高。从20世纪50年代开始，全县各地广修水利、平整土地、推广农业科学技术，进行熟制改革，极大地改善了农业生产条件，粮、棉、油生产有较快的发展。
  （1）山区建造水库，平原挖掘、疏通、拓宽河道，开展大规模的农田水利基本建设。从20世纪50年代到90年代末，政府采用国家投入和农民义务投工的方式，建造蓄水量1亿立方米以上的大型水库1座，蓄水量1千万立方米以上的中型水库2座，蓄水量100～1万立方米的小型水库260座，蓄水量1万立方米以下的山塘水库1333座，总蓄水量达到2.4亿立方米。挖掘、疏通、拓宽河道总长200多公里，修筑姚江、慈江堤防40余公里，水闸765座。2000年，全市农田有效灌溉面积达55.10万亩。
  （2）推广、使用抽水机、打（脱粒）稻机、拖拉机、喷雾器等农机具。20世纪50年代末，余姚市开始使用抽水机进行农田大面积灌溉，1969年平原地区得到普及，至1978年底，全市共有抽水机4289台，总动力为32942千瓦。20世纪70年代初，开始使用脚踩式打（脱粒）稻机，1973年基本普及，1978年底，全市有人力打（脱粒）稻机4066台，电动打（脱粒）稻机9344台，总动力17016千瓦。20世纪70年代初，开始用拖拉机翻耕土地，70年代末平原地区基本普及，1978年底，全市共有大中型拖拉机262台，手扶拖拉机1658台，总动力20475千瓦。20世纪50年代末，开始用喷雾器防治病虫害，20世纪70年代中期基本普及，1978年底，全市有机动喷雾器932架，人力喷雾器2.07万架。农业机械广泛应用，代替了部分繁重的体力劳动，提高了劳动生产力。
  （3）逐步推广应用良种、化肥、农药等农业科技。20世纪50～90年代全市引进种植的早稻主要品种有“503”、“504”、“矮脚南特”、“广陆矮4号”、“二九青”、“二九丰”等，晚稻有“红须粳”、“南特号”、“有芒早粳”、“农垦58”、“农虎6号”、“加湖4号”及“汕优6号”杂交稻，平均每10年引进新品种4～5个。
  棉花种“德字棉531”、“岱字棉15号”、“鄂光棉”、“沪棉204”、“协作2号”、“徐州142”等品种，棉稻轮作区种“岱字棉15号”。20世纪90年代引进新品种有“泗棉3号”、“湘杂棉”、“标杂棉”、“抗虫棉”等。
  油菜，1956年引入“胜利油菜”新品种，20世纪70年代推广“92油菜”，20世纪80年代推广种植“92—13系”、“92—58系”，20世纪90年代末又引进、推广“高油605”、“浙双72”等新品种。
  化肥，20世纪50年代初使用较少，亩均约2公斤，20世纪60年代亩用量增加到20公斤，70年代增加到30多公斤，20世纪80年代增加到40多公斤。原以碳酸氢铵、氨水为主，20世纪80年代后多为尿素、碳铵等氮肥；磷肥以过磷酸钙为主，20世纪60年代后普遍开始使用。20世纪50年代后大面积推广使用复合肥。
  农药，从1960年起普遍使用。主要有“六六六”、“二二三”、“敌百虫”、“马拉松”、“1605”、“甲胺磷”等。20世纪80年代，推广“杀虫双”、“叶蝉散”等高效低毒低残留农药，50％以上的水稻施用“井冈霉素”。棉花用药与水稻相同，20世纪80年代后推广菊脂类农药。
  农业科技的推广应用，单位面积产量上升，1978年与1949年相比，粮食总产量增长2.4倍，棉花总产量增长3.2倍，油菜籽总增长21.7倍（见表5-1）。
  20世纪六七十年代政府对农业生产统得过死，特别是片面突出粮棉生产，使农林牧渔的结构比例严重失调，农业生产一度徘徊不前。
  党的十一届三中全会以后，在改革开放路线指引下，余姚市农村和全国各地一样，积极推行以家庭联产承包责任制为核心的农业生产体制改革，广大农户获得了自主生产经营权。为让农民吃下定心丸，树立长期土地经营思想，1984年政府又与农户签订土地经营承包合同，承包期限15年。1998年到期后根据中央决定，承包期限再延长30年。实行家庭联产承包责任制后，农民的生产和分配紧密结合起来，粮、棉、油生产有较快发展。1985年，粮食亩产756公斤，棉花亩产61公斤，油菜籽亩产119公斤，比上年和1978年均有较大幅度的增产。
  20世纪80年代中期，随着农村工业、建筑业和交通运输、商业饮食等第二、第三产业的兴起，农村劳动力快速向非农产业转移。根据国家统一部署，余姚市取消了粮、棉、油等主要农产品统派购制度，改为合同定购，其他农产品放开价格，实行市场调节。市委、市政府积极贯彻中央“决不放松粮食生产，积极发展多种经营”的农业方针，全市多种经营迅速发展，先后出现一批农副业商品基地和种养殖专业村、专业户。与此同时，市里建立起土地流转机制，允许进城农户转让土地经营权，使耕地集中到一部分种田能人手里，在农村涌现一批种田专业户。1996年，全市种植10亩以上粮田的农户有2852户，经营面积95645亩，种植6亩以上棉花的农户有2349户，经营面积26700亩；至2000年底，全市承包50亩以上种粮大户近400户，其中承包100亩以上大户74户。种田大户成为农业新技术、新机械推广应用的带头人。1990年，余姚市粮、棉、油亩产量分别比1978年提高34％、5％和33％，粮食总产量38.2万吨，棉花总产量0.73万吨，油菜籽总产量2.3万吨。
  20世纪90年代开始，农村改革围绕农业增效、农民增收的目标，构建与社会主义市场经济体制相适应的农业产业框架。随着农业改革的深入发展，大批农贸市场兴起，20世纪90年代中期以后，国家先后取消油菜籽、棉花的定购任务，外地优质粮、棉、油大量进入余姚，给余姚市的粮食生产带来很大冲击。面对改革开放的新形势，余姚市委、市政府在实施农业产业结构调整的同时，继续加大对粮食生产的扶持力度。
  （1）加强农业基础设施的建设。从20世纪90年代初开始，市、乡（镇）二级政府为主投资建设“三面光”灌水渠和沟、渠、路配套的农业园区和标准农田。2000年，全市建成农业园区2.5万亩，旱涝保收农田面积达到39.7万亩，占总耕地面积72％。
  （2）加快农业新技术应用。20世纪90年代，引进推广国外的轻型栽培技术，使用抛秧和秧谷直播方法，代替以前的手工插秧劳动。应用“丁草胺”、“丁苄”、“绿草隆”等除草剂，推广收割机作业，使轻型栽培技术得到广泛应用。2000年，余姚市有收割机1032台，90％的粮田都实现了机械收割，进一步提高劳动生产力，降低了生产成本。
  （3）发展订单农业，切实保护粮农利益。1997年以后，由于外省市优质米大量进入余姚市场，造成本市农民卖粮难的问题。根据浙江省政府和宁波市政府的指示，余姚市政府要求粮食部门敞开收购农民的稻谷，设立定购价和保护价两种价格，以高于市场的价格进行收购。为让农民放心种粮，每年春耕前，政府粮食部门与种田大户事先订立收购合同，根据上年的价格，确定了合同收购价格。到收购季节，政府粮食部门除了按合同收购定购任务外，还以保护价收购农民剩余的粮食，从而保障粮农的利益。2000年，早稻谷每百斤的定购价为55元，保护价为44元；晚稻谷分别是63元和60元。
  油菜、棉花取消定购政策以后，相当一部分农民仍继续种植。由于政府大力扶持，水稻、棉花、油菜仍然是余姚农业最大的种植业。2000年，全市水稻种植面积58.4万亩，粮食亩产868公斤，总产量25.4万吨；棉花种植面积3.6万亩，亩产皮棉81公斤，总产量0.30万吨；油菜种植面积9.6万亩，亩产125公斤，总产量1.2万吨（见表5-2）。