余姚市图书馆

20世纪90年代初，发展优质、高产、高效农业。90年代中期，进行农业产业化建设。产业化中的生产、加工和流通3个主要环节，分别由农业、工业和供销社3个部门负责。90年代末期，由农业部门统一负责实施。2000年后，重视农产品的品牌建设。2007年1月7日，《人民日报》头版头条报道余姚农业品牌建设，题为《品牌效应鼓起余姚农民钱袋子》。
  第一节 基地建设
  基地总数和面积
  1987年，有城区蔬菜基地1个，面积51.6公顷；水产养殖基地1个，面积76.9公顷，作为城市菜篮子工程的一部分。20世纪90年代末期，棉花、粮食相继取消指令性征购计划后，土地流转、产业结构调整加快，原来的一批种植养殖能手，根据市场需求发展规模生产，并联络散户，开展连片种植，逐步扩建成基地，推动农业产业化。2006年，开始认定农业产业化基地。到2010年，共建设农业产业基地15个，总面积1.14万公顷。
  主要基地
  2006年开始认定，到2010年各类各级基地有：马渚万亩稻米基地，河姆渡万亩茭白基地，临山万亩名优葡萄基地，丈亭万亩杨梅产业基地，黄家埠万亩水产（中华鳖）生态养殖基地，泗门万亩优质高效加工型蔬菜基地，中国四明山红枫产业基地，市生猪产业基地（三七市镇），市獭兔生态产业基地（分布陆埠、朗霞、泗门等镇），大岚高山云雾茶产业基地，市小曹娥加工型蔬菜产业基地，市优质种鸡基地（临山镇），市梁弄镇特色水果产业基地，市万亩特种稻米农业产业基地（姚东地区），市东超万亩水产生态养殖基地（小曹娥镇）。其中，临山万亩名优葡萄基地，2008年5月，成为省级农业科技示范园区。
  第二节 农业龙头企业
  形成和发展
  1988年，全市有涉农国有、集体企业69家，这些企业大多是农场、茶场、林场、渔场以及食品加工企业。之后，企业进行改制，或转民营，或歇业。
  20世纪90年代中期开始，出现新型农业企业。这些企业以农产品加工或流通为主，通过各种利益联结机制与农户相联系，带动农户进入市场，使农产品生产、加工、销售有机结合，形成企业＋基地＋农户形式。企业的组织形式有股份制、股份合作制、私营企业等。
  分级与认定
  1994年，从事农业的私营企业2家。1998年8月，市政府开始认定农业龙头企业。是年认定68家。2002年，有20家企业被命名为宁波市级农业龙头企业。2008年余姚市级以上100家。到2010年底，全市107家。其中，股份制企业17家；国家级1家（宁波天邦股份有限公司）、省级7家、宁波市级40家；销售5000万元以上企业33家（不含流通批发型，下同），亿元以上企业9家。
  产品和效益
  至2010年，全市农业龙头企业产品生产涉及蔬菜、水产养殖、畜禽养殖、茶叶制作等行业。全年收购农产品172万吨，实现销售收入97.5亿元（含农批市场交易额46.9亿元），农产品出口交货值1.38亿美元，创利税3.6亿元。企业资产总额56亿元、固定资产21.98亿元，联结市内外基地80个，带动农户24.9万户。建立市外基地1万公顷。
  农业龙头企业选介
  见第十五编《工业》第三章第四节《农副食品加工》和第十八编《商贸服务业》第八章第四节《“菜篮子”工程》。
  第三节 品牌和营销
  企业品牌和商标
  最早采用商标的是小包装榨菜。1984年，美福牌获宁波市首届食品节最佳食品奖。此后，茶叶、竹笋、水果、甲鱼等种植养殖业及加工业相继注册商标。2006年9月，铜钱桥、国泰榨菜获中国名牌。2008年1月，明凤甲鱼被评为中国名牌农产品。到2010年底，全市有中国名牌2个，中国名牌农产品1个；省名牌产品16个，省名牌农产品7个，省区域名牌1个；宁波市名牌30个，名牌农产品4个；国泰和铜钱桥榨菜、明凤甲鱼、瀑布仙茗茶叶等中国驰名商标26件，省著名商标20件，宁波市知名商标44件；绿色食品70个，无公害农产品65个；特色品牌农产品的产值占全市农业总产值的80％以上。是年，全市有6.8万户签订订单，面积18733公顷；种类有家禽230万羽、蜂1.25万箱、早稻2.8万吨、晚稻1.37万吨。
  营销组织
  行业协会 1988年前，有养蜂协会、食用菌协会。1990年3月，市兰花研究协会成立，1999年，相继建立市瀑布仙茗协会、榨菜协会、竹业协会，2010年6月，成立杨梅产业协会。协会兼有统一生产标准、严格质量认证、营销产品的职能。
  农民专业合作社 1996年，成立第一个农民专业合作社——市第一渔业合作社，至2002年底，各类专业合作社39家。2004年7月1日起，农民专业合作社依法进行工商登记。2007年，贯彻《中华人民共和国农民专业合作社法》。此后发展加快，到2010年末有108家。其中，种植业59家，林特业15家，畜牧业23家，渔业10家，其他1家；社员总数4438人，联系带动农户5.7万户；农民专业合作社资产总额1.4亿元，上缴税金37.5万元。
  营销中心 2005年6月，市名特优农产品展示展销中心成立。2008年10月，余姚榨菜（北京）营销中心成立。2009年12月，余姚名优农产品（上海）营销中心成立。至2010年，在市外建立农产品营销窗口1000个。
  大型促销活动
  2008年3月，举办以“绿色、健康、休闲”为主题的首届中国（余姚）榨菜文化节。同年10月，在北京农业展览馆举办余姚榨菜推介会。2010年1月，在中塑国际会展中心举办市首届农业博览会，现场销售产品4000万元。每年利用杨梅节、葡萄节、樱花节等，结合旅游观光，开展推介促销活动。