清光绪三十二年(1906),处州中学堂附设速成师范科,学制一年,为丽水县专业(职业)教育之始。光绪三十三年(1907)处州初级师范学堂建立,分完全、简易两科,学生116人。民国2年(1913),改省立第十一师范学校,附设教员养成所。民国5年(1916),处州第一女子学校改办女子师范学校,至民国17年(1928),共办4班,学生60余人,学制五年。民国12年 (1933),第十一师范学校并入省立第一中学,设师范部。民国15—33年(1926—1944)毕业师范生921人,其中:师范本科393人,讲习科175人,训练班43人,简易师范31人。民国18—24年(1929—1935),旧处属联立初级中学女子师范讲习科共办班7个,学生140余人,学制三年。民国20年(1931),旧处属联立初级农业学校附设女师讲习所。民国24年(1935)旧处属联立初级中学与旧处属联立初级农业职业学校合并为旧处属联立简易乡村师范学校,民国25年(1936)停办。抗战时期,外地内迁有省立临时联合师范学校。民国34年(1945),创办县立简易师范学校(民国38年即1949年并入处州中学简师部)。民国35年(1946)省立处州师范学校在云和创办。1949年8月迁丽水,1970年迁松阳西屏镇,改丽水地区师范学校,1978年开始为浙江师范学院丽水分校。1951年春创办丽水初级师范学校,1956年并入省立处州师范学校。1979年丽水师范专科学校建立。1981年,省少数民族师范学校定址城西溪口通山脚。2004年5月,在丽水师范专科学校和丽水职业技术学院合并的基础上,经教育部批准升格并更名为丽水学院。
浙江省少数民族师范学校1952年10月,温州专署在云和县建云和兄弟民族初级师范学校,学制三年,招收云和、景宁、龙泉、丽水等4县畲族学生100人。1953年秋,定名省立少数民族初级师范学校。1954年1月,迁丽水县碧湖镇建校,在全省范围招生。1958年,迁云和镇(原云和县),次年改名省少数民族师范学校。1960年,迁鹤溪镇(原景宁县)。1963年,迁丽水,与丽水师范合并,单独设班,恢复省管。1970年,秋随丽水师范迁松阳西屏镇,1972年,迁返丽水。1979年4月,恢复独立建制。1981年,定址城西溪口通山脚。学校占地3.46万平方米,建筑面积9906平方米。1988年,有普师四年制8个班,学生329人,有畲族、回族、满族、黎族、汉族等5个民族,其中畲族学生305人,占少数民族学生数的93%。至1990年,毕业学生1574人,保送中央、中南两所民族学院20人,在校学生402人,教职工75人。2004年,浙江省少数民族师范学校并入丽水学院。
丽水师范专科学校1978年5月,由丽水师范学校改办浙江师范学院丽水分校,又于1979年1月改建丽水师范专科学校,校址城西三岩寺。校占地6.18万平方米,建筑面积2.94万平方米。至1986年,设有中文、数学、物理、生化、英语、政史等6个专业和1个函授部,有物理、生化实验室13个,电教室、语音室、计算机室各1个,图书馆藏书26.4万册,附设印刷厂和幼儿园。1986年起,各专业学制三年改为二年。至1990年,在校生887人,函授学生225人,教职工286人,其中副教授18人,讲师72人。1980—1990年,毕业生3332人,其中考取博士研究生1人,硕士研究生24人,获省教坛新秀称号2人,获地区教坛新秀称号149人次。函授毕业生673人。2004年,丽水师范专科学校实行专升本,并改名为丽水学院。