莲都区图书馆

【概况】2007年莲都区食用菌产业呈现又好又快的发展态势，并被浙江省人民政府评为全省食用菌产业强县。莲都区食用菌产业以香菇生产为主，占94%，其他菌类如黑木耳，平菇，金针菇，鸡腿菇，草菇，茶薪菇等珍稀品种有少量种植。香菇生产主要分布在雅溪、仙渡、老竹、丽新、高溪、碧湖、大港头、峰源、太平等9个乡（镇），珍稀品种生产主要集中在城郊的4个办事处。2007年直接从事食用菌生产的农民数量为5260户近1.6万人，食用菌生产总规模为8500万支菌棒，产值高达3.05亿元，利润1.88亿元，其中外运排场和异地制菇分布于全国30个省市100多个县（市、区），重点地区有沈阳、哈尔滨、长春、大连、北京、天津、青岛、南京、苏州、上海、广州、昆明、贵阳、成都、重庆、武汉、西安、郑州、西藏等城市。全区共拥有省级无公害香菇基地1个，市级无公害香菇基地2个，区级无公害香菇生产基地23个，2个产品通过有机食品认证，2个产品通过绿色食品认证，培育省重点龙头企业1家，市重点龙头企业1家，食用菌专业合作社5家，其中规范性合作社2家，“富来森”牌香菇获省名牌产品称号，“爱绿森”、"六江源”被评为市著名商标，“爱绿森”牌香菇被评为省农博会金奖。
  【赴外开发取得显著市场经济效益】2007年莲都区赴外开发食用菌规模达5000万段菌棒，产值2个亿，营利高达1.25亿，成为莲都区实现农业增效、农民增收、农村发展的主要途径。
  【食用菌标准化无公害生产技术的推广和普及】全区共有省，市，区级无公害基地23个；同时大力扶持食用菌龙头企业做大做强，实施品牌战略，已有2个食用菌绿色食品认证，2个有机食品认证，其中包括全省第一个香菇绿色食品认证。
  【提高食用菌生产规模化程度】根据食用菌特点和市场需求，规模化生产就是提高市场竞争力，莲都区相继引进和研发相关技术如塑料大棚加盖遮阳网技术，代料香菇配方改良，干鲜香菇品种选育，节能型自动灭菌炉和生物质灭菌炉的研发，节水微孔喷溉技术应用和开放式接种技术的推广等，为全区食用菌规模化生产提供了必要的技术支持。2007年全区本地生产的菇农平均规模达15000支菌棒/户，赴外开发的菇农平均规模达30000支菌棒/户，分别是全省平均规模7000支/户的1倍多和3倍多。体现出了很好的规模效应以及在日益激烈的食用菌市场竞争中占据有利的地位。
  【提高组织化程度和基地化生产水平】通过区食用菌行业协会建设，吸收广大菇农，食用菌经营户参加，并在重点产区设立会员召集人制度，以此提高菇农的组织化程度和基地化生产；鼓励和支持广大菇农自发组成专业合作社，产销结合，根据市场情况来确定安排生产，有效地规避风险。业务主管部门和协会还不定期地为菇农解决生产和销售中出现的有关技术问题和经营问题。
  【形成面向全国的原辅材料和优质菌种集散地】莲都区每年供应的食用菌原辅材料和优质菌种可生产2.5亿支菌棒，其中有一半的材料是销往全国各地，成为目前全国较大的食用菌原辅材料和优质菌种集散地之一，莲都区食用菌产业在业界的领先地位进一步得以确立。