台州市图书馆 内容
台州地理环境优越，风调雨顺，千年的农业发展，形成了以农耕经济为基础的江南农业稻田文化；宋代以后北民南迁，北方以麦为主的饮食习俗随之带到台州，面食、麦制品逐渐成了当地的主食之一，以面食为主的台州府食俗有了较大发展。因此，台州府特色食俗是多元一体江南文化的典型代表，蕴含着丰富的历史信息和千百年来中原文化和地域文化相互融合的印迹。
知识出处
《台州节俗概说》
出版地：2014.6
《台州文献丛书》为市委市政府确定的重大文化工程，既是专门收录台州先贤著作的大型丛书，也是研究台州的地方文献丛书，具有抢救大量濒临消亡的珍贵文献，充分发挥地方文化典籍“存史、资政、释义、育人”的巨大作用。它按照“古今、人文”的体例，分古籍整理和文化研究两大部分。古籍整理。主要收录民国以前台州籍或久居台州在学术上或在政治上享有盛名的名家著作。按制作形式分为：点校整理、影印、电子版的文献数据库。按内容分为方志、丛书、集三个大类别。 文化研究。通过总体规划，重点投入，系统开发，建立符合人文科学发展规律的管理体制和工作机制，形成一批有重大学术影响和较好社会效益的学术成果。按内容分为台州文化专题研究、台州历代名人与名著研究、台州文化遗产研究等。
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