台州市图书馆 出海捕捞
| 内容出处： | 《章安史话》 图书 |
| 唯一号： | 110820020210000274 |
| 颗粒名称： | 出海捕捞 |
| 分类号： | K295.54 |
| 页数： | 2 |
| 页码： | 12-13 |
| 摘要： | 本文讲述了当时出海捕捞的水域，北到嵊泗、岱山一带，南到大陈洋面。捕捞作业船只，最大的叫“鹰捕”，容量在１０００担以上；其次为“大钓”、“拉钓”，容量在５００ 担以上。捕捞的主要鱼类有大小黄鱼、墨鱼、比目鱼、石斑鱼、海蜇等；滩涂产品有蚶、蛎、蛤蜊、沙蟹、蟛蜞等。西晋文学家陆云曾描述：“若乃断遏回浦，隔截曲隈，随渐进退，采蚌捕鱼，鱣鲔亦尾，锯齿比目，不可纪名。脍鲻鳆，炙鳖，烹石首，臛，真东海之俊味，希膳之至妙也。其及蚌蛤之属，目所希见， 耳所未闻，品目数百，难以尽言。”从这里可以看出，当时水产品种类虽然很多， 但作业方法主要是在涂面和浅滩上插簖、推堰，随潮进退捕捉鱼虾。 |
| 关键词： | 椒江区 地方史 |
内容
当时出海捕捞的水域，北到嵊泗、岱山一带，南到大陈洋面。捕捞作业船只，最大的叫“鹰捕”，容量在１０００担以上；其次为“大钓”、“拉钓”，容量在５００ 担以上。捕捞的主要鱼类有大小黄鱼、墨鱼、比目鱼、石斑鱼、海蜇等；滩涂产品有蚶、蛎、蛤蜊、沙蟹、蟛蜞等。西晋文学家陆云曾描述：“若乃断遏回浦，隔截曲隈，随渐进退，采蚌捕鱼，鱣鲔亦尾，锯齿比目，不可纪名。脍鲻鳆，炙鳖鯸，烹石首，臛，真东海之俊味，希膳之至妙也。其及蚌蛤之属，目所希见， 耳所未闻，品目数百，难以尽言。”从这里可以看出，当时水产品种类虽然很多， 但作业方法主要是在涂面和浅滩上插簖、推堰，随潮进退捕捉鱼虾。
