丁香萝卜

知识类型: 专题
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知识出处: 《茶可清心》
唯一号: 110634020220000470
专题名称: 丁香萝卜
文件路径: 1106/01/object/PDF/110610020220000019/001
起始页: 0046.pdf
专题类型: 粮食

专题描述

丁香萝卜:每100g丁香萝卜部份含蛋白质1g,脂肪可0.4g,碳水化合物8g,钙19毫g,磷23毫g,铁1.9毫g,胡萝卜素2.8毫g,维生素B1、B2和维生素C等,热能40千卡有健脾、化滞、治消化不良、久痢、咳嗽、下气补中、利胸膈肺胃、安五脏,令人健食的疗效。

知识出处

茶可清心

《茶可清心》

《茶可清心》为蔡泉宝先生所著中国烘豆茶发祥地考证及茶叶文化与茶业经济探讨新说。内容分六篇,包含:中国烘豆茶的调查与考证、恩师的教诲、茶叶文化与茶业经济的探讨、茶叶行情与国茶的出路、茶叶加工与鉴别、考证新作。

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