橙子皮

知识类型: 专题
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知识出处: 《茶可清心》
唯一号: 110634020220000468
专题名称: 橙子皮
文件路径: 1106/01/object/PDF/110610020220000019/001
起始页: 0045.pdf
专题类型: 水果

专题描述

橙子皮:是一种酸橙的果皮,切成丝状,用盐腌一下即成。含有挥发油,橙皮甙、果胶、胡萝卜素等。味道鲜美,有理气化痰,健脾温胃之功能,可治感冒咳嗽、食俗不振、胸腹胀痛。

知识出处

茶可清心

《茶可清心》

《茶可清心》为蔡泉宝先生所著中国烘豆茶发祥地考证及茶叶文化与茶业经济探讨新说。内容分六篇,包含:中国烘豆茶的调查与考证、恩师的教诲、茶叶文化与茶业经济的探讨、茶叶行情与国茶的出路、茶叶加工与鉴别、考证新作。

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