湖州德清县图书馆

戏剧中，我们看到三国名相诸葛亮儒雅潇洒手持羽毛扇运筹帷幄决胜千里之外；舞台上，我们欣赏舞蹈家手持羽毛扇如彩蝶似云霞翩翩起舞的曼妙舞姿；诗词里，我们仰慕苏轼吟咏“羽扇纶巾，谈笑间、樯橹灰飞烟灭”这千古名句中周瑜的风流倜傥雄姿英发……一柄羽毛扇，非凡的精、气、神，映现出夺目的光彩。
  湖州羽毛扇，俗称鸟毛扇，制作工艺精湛，造型美观、色彩雅致、质软风柔，是我国历史悠久的著名传统工艺品，与苏州团扇、杭州折线扇并誉为中国三大名扇。湖州羽毛扇种类繁多，其品种大类可分为：京式扇、如月扇（原名为半月扇）、童扇、绒折扇、诸葛扇、神扇、长柄扇等。京式扇类又可分：仙鹤京式、沙白京式、雁京式、家鹅京式等；如月扇类又可分：天鹅如月、青庄如月、雁如月、家鹅窝翎如月、家鹅刀毛如月、家鹅五彩如月等；童扇类有孩扇、竹柄小五彩扇。绒折扇则主要是为舞台艺术表演所需而特制的；神扇为庙会所用。
  湖州羽毛扇制作工艺精巧，每一道工序都讲究精细操作，对技艺要求很高。羽毛这一特殊材质决定了它只能凭肉眼、手感、经验进行纯手工劳作，学徒要心领意会，通过实践逐步掌握技艺。现在湖州羽毛扇制作之法，基本继承和保存了古时的传统工艺，有选毛、出片、理片、缝片、修片、接管、串毛、装柄、整形、装绒、刻字、画花等大小工序36道之多。各道工序的技艺都是非千日之工难以入其门径，所以“羽毛虽轻，做工甚重”，即是对湖州羽毛扇制作技艺的形象写照。
  巧夺天工羽毛扇
  严金扬，男，1934年3月出生，浙江湖州人。浙江省级非物质文化遗产项目代表性传承人，代表项目为“湖州羽毛扇制作技艺”。
  羽毛扇的出现可以上溯到殷商时期。据崔豹《古今注》一书记载：在距今3000多年前的殷代已有鸟类羽毛制成的羽毛扇。历代除用作仪卫外，还用作扇风纳凉。据晋代嵇含（嵇康从孙）《羽扇赋序》记载：“吴楚之士多执鹤翅以为扇”，可见羽毛扇在当时的吴楚大地已十分流行。清嘉庆年间张燕昌《羽扇谱》记载：“摇鸢鸟翼者，吴楚也。其物莫盛产于东南，至于今独擅于湖。颜鲁公《石柱记》记吴兴事，兼及姚苌雉尾扇，羽扇之擅名于吴兴久矣。”据此，湖州制作羽毛扇的历史至晚始于唐代，至今已有1300多年历史。明清时期，湖州羽毛扇制作业十分兴盛，其工艺精湛、品质优良，已独树一帜，名播于世。清康熙《湖录》记载：“羽毛外来之物，吾郡中溪水涮之则润泽而有光彩，制亦精致，他处所罕见也。”《浙江通志》引清雍正七年（1729） 嵇含赋序后载：“今湖城人制鹅毛扇颇可却暑。其柄即将羽管劈丝编织，大抵皆用鹅羽。其贵重者用鹤羽饰柄，用玛瑙、檀香拣铜丝为钉铰，其价有至数金者。”《羽扇谱》中有诗赞道：“吴兴团扇名天下，诸葛王睢不倚罗，淮海帆樯回羽客，春今门巷认金婆……”（“诸葛”“王睢”为扇品名，“金婆”指湖州仪凤桥南堍金婆弄，旧时制扇工匠大都居此，并有“金婆弄俞氏造柄最精”的说法）。
  我从事羽毛扇制作源自我的父亲。父亲严礼诚出生于江苏洞庭西山，共有三兄弟。父亲从小就来到湖州做羽毛扇，直到1966年过世。清朝末年，父亲在湖州北街5号开了第一家“严怡泰”羽毛扇店，就在震远同对面。二叔后来也跟着父亲来到湖州，在湖州下北街开了店，取名叫“严渭记”羽毛扇店。父亲有五个子女，我是老幺，从懂事起，看到哥哥姐姐做羽毛扇，自己也就跟着做起来。孩提时的熏陶和耳濡目染让我对制作羽毛扇产生了浓厚的兴趣，15岁小学毕业，我就拜小叔严宝荣为师，在父亲的带领下，正儿八经地开始做起羽毛扇来。由于从小就跟着哥哥姐姐做，所以羽毛扇制作的基本步骤我都会，遇到难的地方，就让师傅指点指点，那时师傅经常夸我聪明，一点就通。父亲和师傅对我要求很严，我每天都反复地练习，那时力道大，眼睛好使，平均每天可以做200把左右。
  湖州羽毛扇取材严谨、选料精细，飞禽羽毛和扇柄是主要原料。制羽毛扇的上等原料有72种鹰，常用的有马鹰、谷鹰、潭鹰、鱼鹰、风鹰，其他还有塘鹅、丹鹊、鸢、雉、鹤、孔雀、鹳、天鹅、红鹅、关雎、白鹭、青庄等。当时把专门采购原材料的人叫“毛客人”，他们采购好之后，就上门卖毛，这减轻了我们的不少负担。千百年，有许多动物鸟类灭绝，至20世纪90年代，国家实施保护珍稀鸟类政策，羽毛扇的制作原料转入以家禽羽为主，如鹅、鸭羽，以及养殖的孔雀、天鹅等。对毛料产地、采集季节均有严格要求，注重羽毛天然色泽和自然形态，“取材在春夏之交，制物有盈亏之别”，“每岁二月往淮扬、直隶、湖广，向猎者购各种羽毛”；雁羽则大多采用太湖、江苏洪泽湖、江西鄱阳湖所产的大雁。此时飞禽羽毛丰满，色泽鲜艳亮丽，羽绒柔和细洁，羽管柔韧透明，所制羽扇不易霉损。扇柄材料为优质高档的角、木、竹、骨等，从前也有用象牙的。
  现在湖州羽毛扇制作之法，基本继承和保存了古时的传统工艺。湖州羽毛扇制作工序繁多，主要工序有选毛、出片、修片、装柄、排扇、装绒、画花等十余道，每道工序又有若干道小工序，总达36道之多。湖州羽毛扇制作技艺精湛，每一道工序都有严谨要求。
  例如选毛，就是要选质量好的毛，那些不丰满的、有缺口的毛不能作为扇子的毛，但它并不会被丢掉，可以做蚕毛，养蚕的时候可以用来撸蚕宝宝。选出来的毛在开水里泡，然后放在竹片上蒸，使毛色有光泽。出片工序，根据羽毛的天然色泽、花纹、长短和羽毛排列次序，按各种羽毛扇规格排列成各种扇形，要左右两边对称，融洽自然，配合协调。修片片子要求凿得平，两边边锋高低一样，羽片排列要贴肉。湖州羽毛扇品种繁多，造型不同的两羽扇其出片的制作工艺也各有特色和区别。像家鹅如月扇，是精采家鹅窝翎毛顺排而成；雁桃扇则是精采大雁窝毛精工制作，其制作过程虽与家鹅如月扇相同，制作方法却区别极大，全扇羽毛毛片的排列采取逆排，因而技艺更要纯熟，工艺要求更高。其中比较难的一项是缝片，用线把整把扇串起来，起到固定作用，这道工序，要求有很大的力道，但因为管子细，又是圆凸面，操作时要凝神、平气、心静，不能用蛮力，否则是制不好羽毛扇的。装柄工序，首先是接管，接管毛的绒毛要剪清，接得匀称、平整、不轧管，管跟要收紧。扇柄粗细要与扇片大小相协调，这道工序中值得一提的是：一是包菱，即用较粗的羽管剖开后包于扇柄上端的管根，包菱既要包得服帖，又要两角大小一样。包菱既起到装饰作用，有可以固定和包盖住外露毛管，足见制扇艺人的匠心独运。二是用山羊脚骨加工制成的扇柄，一根骨柄要经过精选、蒸煮、锯形、漂白、矫直、车圆、砂光等过程的工艺处理后，方才见骨面光滑、色泽如玉。骨柄扇最大的妙处在于久执手中也不觉潮热，使用多年后骨色略显微黄一如象牙。拍扇工序，这是成扇后的整型工序，要求有较高的辨别和鉴赏能力，要能熟练掌握不同品种羽毛扇的特征、形象，在出片的基础上将羽毛扇整型得更美观，京扇式呈长方形，如月扇像似月亮，两边对称无差异，毛与毛之间紧贴无空隙。装绒工序，它既是“以章羽仪”，增加其外观的美观，使羽扇显得更饱满，同时使其在使用时扇出的风更柔和。这道工序操作细巧，要求绒毛朵头大小一样，遮饰羽毛接管处不可有空隙。画花是最后一道工序，可以根据不同的喜好绘制各种不同的图案。
  新中国成立后，湖州羽毛扇一改“前店后坊，自产自销”模式，组织起来开始形成规模化生产。“严怡泰”羽毛扇店也和华兴泰、严兴泰、邱义丰、金福泰和陈福泰等老字号合并，成立了湖州市羽毛扇联营社，直到20世纪50年代初，成立了羽毛扇生产合作小组，50年代中期又建立了湖州羽毛扇厂，开始走上规模化生产的路子，我也就成了羽毛扇厂的一名工人。当时羽毛扇厂使用的“天工牌”商标是羽毛扇传统工艺精品的主要名牌。
  我毕生从事羽毛扇的制作，不想让这门传统手艺在我这里就断了，于是从1960年开始，我就开始带徒弟，那时我自己26岁，两个徒弟胡水英和郭建华都才17岁。做羽毛扇是种细活，也是体力活，越年轻越好。这个年纪正好，上手灵活，而且他们也非常能吃苦，有天赋，他们俩是我最出色的徒弟。
  1981年在全国同行业产品评比中，“天工牌”湖州羽毛扇获第一名。由于身体原因，我提早两年退休。在商品经济大潮的冲击下，羽毛扇产业无利可图，2003年11月湖州羽毛扇厂宣告破产，意味着羽毛扇制作技艺面临终结。繁复严谨的工序，纯手工的操作方法，口传心授的传承方式等羽毛扇制作技艺自身存在的一些问题，也是濒危的原因之一。为了保存、延续这一优秀传统技艺，2004年9月，湖州市工艺美术学会出面成立了湖州天工羽毛扇研究所，我被请去当顾问，主要负责羽毛扇的研究、制作及技艺传承工作。
  湖州羽毛扇2007年被浙江省列为非物质文化遗产名录，得到了相关政府的支持和重视。湖州羽毛扇作为一门艺术，一门绝活，我想不仅要让它在湖州传播，更要让它在世界声名远扬，而作为传承人，我也有责任和义务把湖州羽毛扇一代一代传承下去。