湖州德清县图书馆

俗语说得好：“水为茶之母，器为茶之父。”一次，笔者有幸去陕西法门寺，亲眼目睹了1987年4月，从唐代地宫中出土的一套唐僖宗御用又供奉佛祖舍利的鎏金金银茶器具和琉璃茶盏，这是世界罕见的十分完整十分珍贵的大唐皇家宫廷茶具。这不仅对研究中国茶文化的发展具有极高的文物价值，而且填补了唐陆羽《茶经》四之器中没有写到宫廷茶器的空白。
  唐以前人们饮茶用的茶器，由于当时还属生煎羹饮，所以碗、杯、罐都作为茶器通用。到了唐代，“龙团凤饼茶”盛行，饮茶茶器就从酒器和食器中分离了出来，一直沿习到明代。由于明太祖朱元璋废除饼茶改为散茶冲泡，茶壶也就应运而生，尤其对紫砂茶壶的崇尚，明代几乎到了狂热的程度。清代的茶具，与唐之华贵、宋之纯净迥然不同，它倾向于富丽浓艳、纤细繁缛，这同清初民族手工业的发展和商品经济下的意识潮流紧密相关。
  品茶配用适中的茶器，在一定程度上也反映了饮茶人的人品和地位。《红楼梦》中妙玉善于以不同茶具招待不同身份和不同亲热程度的客人。她新自手捧“云龙献寿”茶盘，以名贵的“五彩小盖盅”沏茶，恭恭敬敬地奉献贾母；用镌着垂珠篆字的“点犀”斟与黛玉；而把自己日常饮用最心爱的稀世珍宝“绿玉斗”，斟茶给宝玉饮用。现代人虽没有那么讲究，但贵客临门，也总想把最心爱的茶具拿出来招待客人。我国茶器种类繁多，造型优美，驰名海外。近年来，茶器作为茶叶文化的一个内容，愈来愈多的人在争相收藏。笔者是个茶具爱好者，前后已有明、清茶茶馆用的茶壶、茶碗、北京老舍茶馆的盖碗、江西景德镇的“青花双龙茶具”以及参加五次国际茶文化研讨会所赠送的不同造型风格的紫砂茶壶等，闲暇之时，观赏这些茶具，令人心旷神怡，又一次领受茶文化的熏陶。