湖州德清县图书馆

庄晚芳与湖州茶文化
  浙江农大茶学系教授、湖州陆羽茶文化研究会第一名誉会长庄晚芳先生，是当代国内外茶学界享有很高声誉的学术权威，他为振兴湖州茶业和促进湖州茶文化研究，作出了贡献。
  源于宜兴、盛于长兴的唐代贡品紫笋茶，虽然久远闻名，但因历史原因渐渐匿迹。1977年初秋，庄先生建议长兴县的有关部门，研制和恢复紫笋茶的工作。在该县农业、商业和水口乡茶农的共同努力下，以其色紫而形似笋的紫笋茶，终于在顾渚山谷重现芳姿。1979年起，紫笋茶连续4年被评为省级名茶，1982年和1985年分别在长沙和南京被评为全国名茶。如今，紫笋茶基地不断扩大，贡字牌多种包装的紫笋名茶畅销海内外。
  庄先生不仅亲自坐镇指导紫笋茶的恢复试制，而且将紫笋茶与金沙泉水有机结合，谱写了花文化内涵的新篇章。1985年，长兴县人民政府在顾渚村金沙泉旁兴建了忘归亭，庄先生题诗勒石，写下了“顾渚山谷紫笋茗，芳香唐代已扬称，清茶一碗传心意，联句吟诗乐趣亭”的诗句。
  莫干黄芽，也是庄先生和张堂恒教授一起倡导下恢复生产的。1956年春天，庄先生在莫干山上休养，见阴山街叫卖黄芽茶，便询问黄芽产在何处。他买来品饮，觉得香味很好，可与其它名茶媲美。如今，德清的莫干黄芽，以其芽壮毫显、色泽嫩黄、芳香甘醇等特点，于1979年至1981年连续3年被评为省
  级名茶。
  关于陆羽《茶经》在何地写成一事，他认为在湖州。庄先生在其《茶树生物学》一书中，对国内外茶学界曾长期争论的茶树原产地问题进行了系统的论证，既批驳了拜尔通和勃郎关于茶树原产印度的观点，又科学地推断“云南是茶树原产地的中心”，成为中国茶树栽培学科的主要奠基人之一。近年他又在他的《中国茶史散论》一书中，明确提出：“有的人称陆羽是在苕溪上游的余杭县所辖双溪隐居，而推断在双溪所写的《茶经》，这是错误的。”经多年考证，他认为陆羽在湖州，是得到颜真卿的支持、皎然的帮助，尤其是陆羽参加颜真卿主编的《韵海镜源》后，得到许多资料，才使他在公元775年至780年的5年之间，编写和出版世界上第一部《茶经》。
  去年，湖州纪念陆羽诞生1260周年时，86岁的庄先生写了《茶圣陆羽诞生1260周年纪念》诗文：“陆羽一生世颂扬，茶经著作尤飘香；相传海外成礼俗，廉德难行愧故乡。”
  今天，湖州茶文化的开展和研究，自然不会忘记庄晚芳先生。
  ——《湖州日报》94.4.23