臘月釀秫作酒煑而藏之曰煑酒

知识类型: 专题
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知识出处: 《[光绪]嘉兴府志八十八卷首二卷 卷二十至卷四十六》
唯一号: 110534020230002237
专题名称: 臘月釀秫作酒煑而藏之曰煑酒
文件路径: 1105/01/object/PDF/110513020230000001/001
起始页: 0305.pdf
专题类型: 民俗文化

专题描述

臘月釀秫作酒煑而藏之曰煑酒先期用白麵作麴并白 米白水為之曰三白酒舂糧藏之倉廩或藳囤中經歲 不蛀曰冬舂米劉志金華吳孺子每喜啖吾鄉冬米曰此檀香粒也見李日華六研齋筆記

知识出处

[光绪]嘉兴府志八十八卷首二卷 卷二十至卷四十六

《[光绪]嘉兴府志八十八卷首二卷 卷二十至卷四十六》

出版者:国家图书馆出版社

出版地:北京

[光绪]嘉兴府志八十八卷首二卷,清许瑶光修,清吴仰贤等纂,清光绪三至四年(1877—1878)嘉兴鸳湖书院刻本。前有许瑶光、吴仰贤所作序言及修志衔名。首两卷为巡典及天章,余八十八卷分图说、星野、建置、疆域、城池、桥梁、公署、学校、坛庙、山川、古[光绪]嘉兴府志八十八卷首二卷,清许瑶光修,清吴仰贤等纂,清光绪三至四年(1877—1878)嘉兴鸳湖书院刻本。前有许瑶光、吴仰贤所作序言及修志衔名。首两卷为巡典及天章,余八十八卷分图说、星野、建置、疆域、城池、桥梁、公署、学校、坛庙、山川、古蹟、坊表等类目。此书是现存内容最为丰富的嘉兴地方志书。蹟、坊表等类目。此书是现存内容最为丰富的嘉兴地方志书。

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