嘉兴市图书馆 蔬之屬菘
| 内容出处： | 《[嘉慶]嘉興縣志三十六卷首二卷》 古籍 |
| 唯一号： | 110520020210003991 |
| 颗粒名称： | 蔬之屬菘 |
| 分类号： | S5 |
| 页数： | 1 |
| 摘要： | 《嘉兴府志》中对蔬之屬菘的描述。 |
| 关键词： | 作物 生产量 |
内容
至元志方以智通雅古謂菜為葵晉以來曰菘今謂之菜倦圃蒔植記菘菜箭幹者色白味輕而脆扁者色青味重而腴四時可用而冬月旨蓄其用萬耑案江浙間一咱矮黃菜其生不高經霜黃熟因以得名今人呼為黃芽菜肥嫩易爛味甘而腴嘉興亦多有之。
知识出处
![[嘉慶]嘉興縣志三十六卷首二卷](../data/1105/01/object/JPG/110513020210000009/001/1.jpg)
《[嘉慶]嘉興縣志三十六卷首二卷》
嘉兴文献丛书：“史部·方志”共出版100册，所收嘉兴历代方志114种，基本囊括了自元《至元嘉禾志》到民国嘉兴现行行政区域内的所有地方志。本册为[嘉庆]]嘉興縣志三十六卷首二卷
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