温州市图书馆

凡祭宗廟之禮牛曰一元大武豕曰剛鬛豚曰腯肥羊曰柔毛雞曰
  翰音犬曰羮獻雉曰疏趾兎曰明視脯曰尹祭槀魚曰商祭鮮魚曰
  脡祭水曰清滌酒曰清酌黍曰薌合粱曰薌萁稷曰明粢稻曰嘉蔬
  韭曰豐本鹽曰鹹鹾玉曰嘉玉幣曰量幣釋文大武如字一音泰鬣力輙反豚徒門反腯徒忽
  反本亦作豚翰户旦反羹古衡反徐又音衡槀苦老反鮮音仙〓他頂反徐唐頂反薌音香合如字或音閤萁字又作箕同音姬王音期
  期時也稷曰明粢粢音咨一本作明粢古文無此句疏本又作䟽色魚反韭音久鹹本又作醎音咸鹾才何反量音亮又音良疏云隋秘
  書監王劭勘晋宋古本皆無稷曰明粢一句立八疑十二證以為無此句為是今尚書云黍稷非馨詩云我黍與與我黍翼翼為酒為食
  以享以祀黍稷是五穀之主粢盛之貴黍既别有異號稷何囙獨無美名爾雅又以粢為稷此之稷曰明粢正與爾雅相合又士虞禮云
  明粢溲酒鄭註云或曰明粢當為明視謂免腊也今文曰明粢粢稷也皆非其次也由曲禮有明粢之文故鄭註儀禮云非其次王劭既
  背爾雅之説又不見鄭元之言茍信錯書妄生異同攺乱經籍深可哀哉按豚曰腯肥鄭引春秋傳作腯則此本作肥豚傳寫誤耳
  鄭氏曰號牲物者異於人用也元頭也武迹也腯當作豚亦肥
  也春秋傳作腯腯充貌也翰長聲也羹献食人之餘也尹正也
  〓〓量也脡直也萁辞也嘉善也稻菰蔬之属也豐茂也大鹹
  〓〓今河東云幣帛也孔氏曰牛肥則脚迹痕大豕肥則毛鬣
  剛腯充滿貌羊肥則毛細而𣐱弱難肥則鳴聲長人将所食羮
  餘于犬犬食之肥肥則可以献於鬼神雉肥則两足開張趾相
  去䟽兔肥則目開而視明而牛至兔凡有八物惟牛云一頭而
  豕以下不云数者皆從其所用而言数也雞雉為膳及腊則不
  数尹正也割裁方正可祭槀乾也乾魚商度燥湿得中而祭之
  脡直也魚鮮則煮熟挺直若餒則敗碎不直水元酒也清滌言
  其清潔也酒三酒也酌斟酌也清酌言清澈可斟酌穀秫曰黍
  秫既軟而相合氣息又香故曰薌合粱白粱黄粱也稷粟也明
  白也爾雅云粢稷也此等諸號若一祭並有則舉其大者牲牢
  酒齊而言故少牢禮稱敢用𣐱毛剛鬣嘉薦普淖是也或唯有
  雞犬或唯有魚兎及水酒韭鹽之祭則各舉其美號故此經備
  載其名陳氏祥道曰粱曰香萁者非獨味之芳烈其萁梗亦有
  香氣也愚謂爾雅内謂之羹儀禮云羮定左傳云未當君之羹
  犬肥則肉美而可献故曰羮献黍與稷皆今之小米黍之性黏
  故曰薌合稷之色白故曰明粢明潔白也萁莖也漢書曰落而
  為萁粱之莖獨髙大於他穀今俗謂之髙粱以其氣息香而莖
  髙大故曰薌萁量幣者言幣之長短廣狹合制度也内宰註引
  𨓜廵守禮云制幣丈八尺純四𦐖酒曰清酌而士虞記曰溲酒
  所傳異也