温州市图书馆

三飯主人延客食胾然後辯殽釋文飯扶晚反依字書食旁作卞扶萬反食旁作反符晚反二字不同今則混
  之故随俗而音此字辯音遍下同
  鄭氏曰先食胾後食殽殽尊也凡食殽辨於肩食肩則飽也孔
  氏曰三飯謂三食也禮食三飱而告飽湏勸乃更食三飯竟而
  主人乃道客食胾也公食大夫禮云賔三飯以湆醬鄭云每飯
  歠湆以殽擩酱食正饌也案彼文是三飯但食醬及他饌而未
  食胾故三飱竟而主人道客使之食胾也所以至三飱後乃食
  胾者公食禮亦以胾為加故客三飱前未食之然公食禮三飱
  竟起受漿潄口受束帛之物升降拜禮畢方還坐更食取飽不
  云三飯延客食胾與此異也辨匝也食胾竟後主人道客令食
  至飽食殽得匝也案特牲少牢禮初食眷次食脅次食骼後食
  肩是辯於肩故云食肩則飽也賈氏公彦曰一口謂之一飯愚
  謂三飯食三口也殽之體骨非一三飯先食殽三飯既竟主人
  乃食胾以道客客既食胾然後殽既食飯徧食殽之體骨也食
  胾之前固已食殽矣特未辨耳註謂先食胾後食殽非也䟽引
  公食註賔三飯以殽擩醬食正饌似已以此註先食胾之説為
  不然然公食註三飯以殽擩醬食正饌之説實亦非是昏禮云
  皆食以湆醬皆祭舉食舉也先云皆食以湆醬而後云皆祭舉
  食舉則是食湆醬與食殽賔為二事初非以殽擩醬而食也公
  食禮賔三飯以湆醬又云賔卒食㑹飯三飲不以醬湆而不言
  食殽胾之詳案大宗伯上公食禮九舉侯伯七舉子男五舉則
  𡖖大夫食禮當三舉而公食禮不言舉数盖其禮節之詳必已
  别見於他經而今不可考矣然特牲禮尸舉肺眷三飯次舉獸
  幹及魚次羞庶羞四豆次舉骼次舉肩少牢禮尸亦舉肺脊三
  飯次舉牢幹也辨讀為徧三飯時食殽尚未遍食胾後又徧食
  之也〇鄭氏次食胾次舉魚次舉獸肩次舉骼次舉肩意公食
  禮亦必如此此與客燕食之禮雖其牲體不必皆偹然先食殽
  三飯竟乃食胾既食胾而後辨殽其禮亦不異也盖食以牲體
  為主故食皆以是始終焉庶羞𤰞但於其中間一食之耳