杭州富阳图书馆

今天就让本报征集的造纸老艺人，来给大家讲讲土纸的制造过程
  富阳土纸制造工艺历史悠久，但现在随着现代造纸技术在富阳的发展壮大，富阳的土纸制造手艺却在沉默中渐渐消亡。为了保留住这些宝贵的非物质文化遗产，本报从今年3月开始征集造纸老艺人，得到很多老艺人的报名和支持。记者从中选取了富阳土纸中最具代表性的竹料纸、草纸、皮纸的工艺流程和做法，给予整理。如果还有老艺人还知道其他已经失传的造纸办法，也可以与本报联系。
  ■竹料纸：
  富阳竹料纸主要以嫩竹为源料，其中的元书纸更是富阳土纸的“明星”。富阳竹料纸的制造始于唐五代时期，距今已有1000多年的历史，当时因为主要以嫩竹造纸，所以古名“竹纸”。至宋代富阳元书纸的发展进入顶峰，被誉为“纸中上品”。此后竹料纸中的元书纸、井纸、赤亭纸一起成为朝廷中奏章和科举试卷的上品专用纸。历史上就有“京都状元富阳纸，十件元书考进士”之说。现在在我市的湖源等乡镇仍然有规模大小不等的槽厂在生产。
  造纸手艺：
  （上官乡老艺人陈岳均、湖源老艺人李林儿讲述）
  青竹是造纸的好原料。一般用青竹拿来做元书纸的，青竹皮可以拿来做黄纸。具体的流程是这样的：
  一、削竹：未放叶的青竹砍倒，拉到马坞里。由三个师傅作业加工。砍竹师傅按尺寸砍断，然后交给削竹师傅。削下竹皮后，竹肉交给敲白师傅，让他敲碎（叫白坯）再捆好拿去用清水浸上五至八天。
  二、拌料：把准备好的材料拿到拌料处，此处由两个拌料师傅作业。有长2米半宽1米半的石灰小塘。把石灰放入塘内融化，形成石灰浆，温度有100多度，等到化灰塘里的石灰浆不沸腾了.就可以开始拌料。拌料师傅把拌好的料堆放在一起，然后把料放半个月后，由堆镬师傅把料放进皮镬里。皮键由5分公厚木板围起来成圆形大筒。四周用水泥石头做起来，高三米，直径2米多，底下有只大锅子，可以放600多页料。料放入后，就装满水，蒸煮上五六个昼夜，然后出镬，将料涤洗清楚，弄去石灰汁。再将已经疏散开来的料用竹篾扎紧进行淋尿，将尿倒入料中间，缓慢进行，把淋好的料整齐堆好，然后用甘草等密封，过半月如料已经发热，就证明料已熟，再放进清水塘里浸20天，如果水面上有泡沫就证明料可以拿去加工纸了。
  三、制纸：把塘里的料拿上来，用压榨机压干，然后由两个敲料师傅将料弄均匀，再放入槽桶中。两个师傅要把料捣糊，弄成棉花球状，再在槽桶内放一片竹编的槽笆。然后就由做纸师傅开始用廉床把料做成纸。做完的纸是潮湿的，进行晒纸，要拿到一种专门烘房上，用浆糊粘到炉壁上；等干燥了拿下来了，一张纸就算完成了。
  艺人语录：陈岳均来信说：造土纸是我村的副业生产，给我们带来了很多财富，现在虽然科技发达了，利用机器造纸了，但这些前一辈用汗水积累下来的手艺，还是应该想办法保留下来，千万不能抛．不能忘，不然我们会把遗憾留给子孙的。
  李林儿说，现在年轻人吃不起这个苦头，学的人越来越少，现在在造纸厂里工作的很多都是外地人。我认为传统的手工造纸手艺如想不失传，就要改进一些落后工艺方法，只有这样才能延续生命力。
  ■富阳草纸
  富阳草纸（又称毛纸），起源于明代。以稻草为主原料，我市大青、高桥、场口、灵桥等南北各乡镇都有生产，已有近600多年的历史。草纸质地相对粗糙，但对手工艺的要求也很高，上品也需要从山坳里接来清泉水来进行制作。在特定的历史时期，草纸中的坑边纸一度是人们日常生活的必需用品，产销量都很大，是富阳的大宗土特产品。
  造纸手艺：
  （湖源老艺人李法儿讲述）
  造草纸一般都是用稻草为原料的，工艺流程与竹纸差不多。先收集好稻草充分晒干，再把稻草铺到空地上，翻晒践踏。过去老手艺人都是牵来几头牛，让牛把稻草踩软去杂质，这个是很花时间的，但弄出料却很细致均匀。然后把稻草放进装满石灰的大池里进行搅拌，然后将搅拌好的草料拿出来堆在一起进行发酵，让稻草变软。把稻草弄碎后再把这些碎料包入专用的料袋，放入水池浸泡一段时间，然后再将料挑到池塘或溪水中去洗把石灰汁洗净，后就可以拿来做纸了。
  做纸的过程与元书纸差不多，但就是廉床的尺寸要小很多，而且操作起来相对比较容易，随后是牵纸晒纸，这个步骤往往是连夜进行，一般以每五张为一户撕开，堆放在竹帘上，等第二天一大早，就把纸铺晒到室外草地等平整的地方，借阳光晒干再逐步撕开。
  艺人语录：李法儿说，现在草纸已经被卫生纸所替代了，但把这个手工手艺的做法保存下来，是我们这些老手艺人的责任和义务，我们希望能有个地方，把这种过去代代相传的手艺以展览等方式保留下来。
  ■皮纸：
  富阳的手工造纸就是从生产皮纸开始。清光绪《富阳县志》记载“货之属，皮纸”。“以楮皮为之，西北乡造，为包裹银洋之用。”富阳生产皮纸历史悠久，可以追溯到魏晋时期，刚开始多以楮皮为原料，其后逐渐改成以稻草、桑树皮和滑叶等为原料进行制作。
  桑皮纸的主要作用是防潮，以前大多用在包装军事上的武器、弹药等，能保持其干燥。也有些当兵的，晚上如果要睡在地上，会在铺盖下面先铺上一层桑皮纸，这样地上的潮气就不会上来了。桑皮纸的还有一个作用就是在一些沙漠或平原地区，农民在地上撒了种子，为了防止鸟儿来偷吃，盖在上面当隔离层的。后来，塑料袋、塑料薄膜等更为简单的代用品出现了，桑皮纸就渐渐退出了历史舞台。
  造纸手艺：
  （鹿山街道上里山三合村叶法松老人讲述）
  叶老是做桑皮纸的能手，家里三四代人都是做皮纸的。他说，最辉煌的时候村里同时有好几百人吃着“做纸”的饭，而他本人也已做了三四十年的桑皮纸了。在所有的纸里，像做桃花纸、宣纸等，做桑皮纸是他最拿手的。如果现在原材料准备充分，他现在还能做。前几年没搬家的时候，家里还放着许多以前做的桑皮纸呢。桑皮纸的主要原材料是稻草、桑树皮和滑叶（一种树叶的名称，起润滑作用）。做纸的时候，把这些原料放在一口大锅子里煮，一次可以煮2000斤，然后把煮好的料放在石灰水中炝一下，再拿到水里去漂。
  做出的桑皮纸质量、等级的好坏，主要是看这个漂的过程。有些是漂在山坑水里，五六天就可以捞了。但有些漂在山坞的清水中，就需要一两个月甚至更长的时间。叶法松说，漂的时间越长，做出的纸拉力越好，韧劲越大；反之则属于质量较差的桑皮纸。
  三十年前，杭州西湖沿岸有50多家出售桑皮纸的商店，他们都会上门来收购，主要卖到上海、绍兴、金华、兰溪等地。桑皮纸的最后一道工序是上桐油，一般来说这道工序都由买家来做。上海等地也有人到村里来收购的，他们买回去后，用一把特制的榔头“啪啪“一敲，等纸很平整了再上桐油。那时候的桑皮纸是论件卖，504张为一件，卖得最好的时候，一件桑皮纸可以换回200斤大米。
  艺人语录：叶法松老人告诉记者，现在已经基本没有地方用手工方式生产皮纸了，自己真的不希望这几百年历史的手艺就这么消失，如果有人要学这种技艺自己还愿意带人一起学做这种纸。